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家常菜谱,美食攻略

肉末豇豆的家常做法 肉末泡豇豆怎么炒好吃

肉末豇豆怎么做好吃,肉末豇豆的家常做法 ?

主料
豇豆
300g
洋葱
50g
瘦肉
100g
辅料

适量

适量

适量

适量
生抽
适量
鸡精
适量
红辣椒
1个

步骤

1.今年没有种多少豇豆,所以拍出来只有零星的几条

2.每次摘豇豆也只能摘这几条,刚好够吃

3.把豇豆角切末

4.红椒切末,洋葱切末

5.葱、蒜切末

6.坐锅烧油,油热后把肉末下锅炒得颜色变白

7.加入葱、姜末炒香

8.加入生抽炒匀

9.加入红辣椒和洋葱丁

10.加入豇豆碎炒匀

11.加入适量清水,然后盖上盖焖至豇豆熟透

12.起锅的时候加入盐和鸡精即可
小贴士
豇豆直接干炒不易熟,所以要加些清水下锅焖一会儿焖熟。

缸豆的做法,肉末缸豆怎么做好吃,肉末缸豆的家常做法 ?

1.肉剁成末备用

2.缸豆切成小段

3.热油锅炒肉末

4.肉末变色,加入料酒,一点生抽(多了咸等下的缸豆,咸的)炒下

5.然后加入辣椒和缸豆一起炒一会(辣椒本来要爆下的,因为我上火了,要喜欢辣椒的味,所以就最后放入炒下了)

6.加入鸡精出锅

肉末炒豇豆的做法,肉末炒豇豆怎么做好吃,肉末 ?

超级下饭的豇豆炒肉末的做法
豆角洗净,掐头去尾。

切成五毫米小段

猪肉切小丁,如图。

姜蒜切成碎末备用。

热锅凉油,放入肥肉丁煎出油,再放入瘦肉,煸干水份之后放入姜蒜末。

闻到蒜香后放入豆角。翻炒。放入适量蚝油酱油胡椒粉盐调味,出锅前淋入少量陈醋增香,注意陈醋沿着锅边淋入,只增香不增酸。差不多就可以出锅啦。

开动

肉末豆角的做法,肉末豆角怎么做好吃,肉末豆角的家常 ?

肉末豆角的做法步骤

1准备材料:长豆角半斤、蒜5个、瘦肉2两、盐3克、鸡精少许、淀粉1勺、生抽各少许

2瘦肉剁碎,装碗中加入1克盐、1小勺淀粉、少许鸡精、4~5滴生抽,再加入少许清水搅拌均匀腌制

3豆角清洗干净切粒

4蒜切末

5锅中放少许油,烧热后放入蒜炒出香味后,倒入肉末进行翻炒,约变奶白色时出锅备用

6锅中放油和豆角粒慢慢炒至变翠绿色时,加入适量盐进行翻炒,约45秒左右,倒入炒好的肉末,快速翻炒均匀即可出锅

豆角炒肉末的家常做法大全怎么做好 ?

1、豆角洗净摘成段。
2、五花肉切片备用。
3、将蒜拍碎。
4、大葱切片。
5、干红辣椒洗净备用。
6、热锅后倒入适量食用油,4成热的时候放入葱片煸出香味
7、放入事先切好的五花肉。
8、快速翻炒。
9、炒至变色后盛出备用。
10、再放入一点食用油,下蒜末、干红辣椒煸出香味。
11、下豆角翻炒。
12、放入适量盐、一点生抽。
13、翻炒均匀。
14、稍微炒两分钟后倒入小半碗(吃饭用的小碗)清水闷7、8分钟。
15、豆角差不多快焖熟的时候倒入事先炒好的五花肉煸炒1分钟即可。
16、好啦,装盘。

肉末豆角面条的家常做法大全怎么做好吃视 ?

1.豆干一张

2.切丁

3.豆角切丁

4.猪肉剁碎

5.青菜洗净

6.锅里放油。炒肉末。炒出油

7.加入豆角翻炒一会,

8.加入豆干,炒熟。加入适量盐糖,出锅

9.另起一锅水,煮面

10.待面快煮熟,加入青菜烫熟,出锅

11.把臊子铺在面上,喜欢吃辣的加入老干妈。味道不摆老

豇豆酿肉怎么做好吃,豇豆酿肉的家常做法 ?

步骤

1.肉馅放入葱姜末剁成泥

2.放适量花雕酒去腥

3.调碗汁,适量蚝油,适量味极鲜酱油,适量白沙糖,适量清水搅拌均匀

4.调肉馅,放入1个鸡蛋,适量桃酥末,适量茴香粉,适量碗汁,搅打上劲

5.豇豆焯水,过凉

6.准备好材料开始制作

7.豇豆盘成草帽圈

8.酿好肉馅放入平底锅中

9.放入适量油,中小火煎至两面金黄

10.放入碗汁炖煮

11.炖煮5分钟

12.炖好的豇豆酿肉出锅享用

肉末豆角粥的做法,肉末豆角粥怎么做好吃,肉末 ?

主料
大米
50g
豆角
100g
肉末
50g

辅料
香油
适量

适量
生抽
少许
白胡椒粉
少许
味精
少许

步骤

1.肉末中放入少许的生抽、盐、味精抓匀后腌制半小时入味。

2.大米淘洗干净泡一刻钟左右。

3.豆角择去两端的筋丝后冲洗干净,切成1厘米长的小段备用。

4.煮锅烧开水,水沸后放入大米煮粥,为防止粥水溢锅可淋入少许香油。

5.米粒煮熟但还没有浓稠时放入切好的豆角一块煮。

6.放入肉末搅匀后继续煮粥。

7.待豆角煮熟粥浓稠时,放入适量的盐和胡椒粉调味。

豇豆炒肉末的家常做法大全怎么做好 ?

豇豆炒肉末的做法
1.腌肉末:适量料酒、盐、白胡椒粉,搅拌均匀,腌5分钟.

2.豇豆洗净切丁

3.热锅凉油,放豇豆丁,中火翻炒。

4.豇豆炒熟后装盘备用

5.锅内放少许油,放肉末,炒干水分。

6.到少许生抽上色,

7.倒入炒好的豇豆

8.放盐、糖、十三香,调味

9.再翻炒一会即可出锅美餐啦。

的做法,肉末长豆角怎么做好吃,肉末长豆角的家常做法 ?

主料
长豆角
200g
猪肉
60g
辅料

适量

适量
蒜末
适量
淀粉
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤

1.长豆角洗净 择取两边

2.切成长短一致的的段

3.用开水焯一下 捞出 控干水分

4.准备好一块猪肉 稍带一点肥也可以

5.剁成肉末

6.用生抽、料酒 淀粉拌一下 待用

7.锅中放入适量的花生油 加入蒜末爆香

8.加入肉末 翻炒变色

9.加入长豆角

10.加入适量的盐 翻炒

11.加入一点味精 即可出锅

12.好吃的长豆角就炒好了
小贴士
焯长豆角时 水中放入少量的油 和盐 能保持长豆角的碧绿

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