万丰美食菜谱大全做麦香薯条的比例。怎么做啊 ？
倒入炸好的小玉米片中不停的翻动盆让玉米片粘满地瓜！
麦香薯条图解做法第5步5！玉米片下锅小点火别胡了 炸好后捞出来把油控干 放到一个大一点的盆中 ，完成！一碗水 一碗白糖 小火 用勺子一直向一面搅 注意哦. 把拍完粉的地瓜条炸熟 应该是外酥里嫩 地瓜下锅 一会就会飘起就说明油温差不多了 就都下锅 待地瓜飘起 别说你不知道熟没熟 要么尝尝 要么捞出几个掐一下没有硬心就熟了，倒如炸好的麦片盆里翻几下让麦片都粘在红薯上！开造 凉了也一样好吃. 将油倒入锅里烧制七成热把麦片倒入炸大炸金黄捞出放入盆中待用。
3！要轻轻的不要溅到身上 据说熬糖时的温度比沸油的温度还高？家里有小碗把吃饭的. 把切好的红薯倒如锅里炸熟捞出！看图熬到发黄 火不能大要不哈哈哈哈 糊了-_-|| 把地瓜倒入锅中翻匀. 地瓜去皮切条 洗净 拍淀粉 在少淋点水 在拍一次粉 要匀
2. 最关键的部分来了注意呦，把油倒出. 小玉米片 调料行就有
3！
4。
4. 锅中倒入色拉油 多放点 加热 先少放几片玉米片如果漂起就把玉米片都放进去 待玉米片漂起后尝一尝小心烫 脆脆的就好了. 然后把糖放入锅里加水小火熬成金色倒入炸好的红薯轻翻几下.5厘米粗的条. 摆盘装饰。
麦香薯条
食材
主料地瓜1小玉米片半斤辅料色拉油适量白糖适量淀粉适量
步骤
1。
5。
2. 先把红薯去皮切1麦香薯条
麦香薯条的做法
主料
红薯500克
辅料
小麦片200克白糖100克
水50克
麦香薯条的做法步骤
1！锅刷干净用干净的抹布擦干 加入清水 多少呢
麦香地瓜条的做法 ？
主料
红薯500克
辅料
小麦片200克 白糖100克
水50克
麦香薯条的做法步骤
1. 先把红薯去皮切1.5厘米粗的条。
2. 将油倒入锅里烧制七成热把麦片倒入炸大炸金黄捞出放入盆中待用。
3. 把切好的红薯倒如锅里炸熟捞出，把油倒出。
4. 然后把糖放入锅里加水小火熬成金色倒入炸好的红薯轻翻几下，倒如炸好的麦片盆里翻几下让麦片都粘在红薯上。
5. 摆盘装饰，完成。
麦香薯条的麦片不往薯条上粘怎么回事 ？
把切好的红薯倒如锅里炸熟捞出做法步骤问题
麦香薯条的做法步骤
1，倒如炸好的麦片盆里翻几下让麦片都粘在红薯上. 先把红薯去皮切1，把油倒出。
2.5厘米粗的条，完成。
3. 将油倒入锅里烧制七成热把麦片倒入炸大炸金黄捞出放入盆中待用。
4. 然后把糖放入锅里加水小火熬成金色倒入炸好的红薯轻翻几下。
5. 摆盘装饰
有一道菜，麦香薯条，上面粘的圆圆的脆脆的是什么东西具体叫什么 10分？
2。薯条炸好后，那个当然是麦片啦. 将油倒入锅里烧制七成热把麦片倒入炸大炸金黄捞出放入盆中待用，将麦片粘在上面，做法是将油倒入锅里烧制七成热把麦片倒入炸大炸金黄捞出放入盆中待用。
3。
4. 把切好的红薯倒如锅里炸熟捞出，就做成了麦香薯条了，挂上糖，做法如下.5厘米粗的条您好，把油倒出：
制作步骤
1，倒如炸好的麦片盆里翻几下让麦片都粘在红薯上. 先把红薯去皮切1。
希望对您有用. 然后把糖放入锅里加水小火熬成金色倒入炸好的红薯轻翻几下
求麦香红薯的做法？ ？
麦香薯条
主料：红薯500克
辅料 ：小麦片200克 白糖100克 水50克
步骤：
1. 先把红薯去皮切1.5厘米粗的条。
2. 将油贰入锅里烧制七成热把麦片倒入炸大炸金黄捞出放入盆中待用。
3. 把切好的红薯倒如锅里炸熟捞出，把油倒出。
4. 然后把糖放入锅里加水小火熬成金色倒入炸好的红薯轻翻几下，倒如炸好的麦片盆里翻几下让麦片都粘在红薯上。
5. 摆盘装饰，完成。
麦香薯球的做法 ？
把油倒出麦香薯条
主料. 把切好的红薯倒如锅里炸熟捞出. 将油倒入锅里烧制七成热把麦片倒入炸大炸金黄捞出放入盆中待用：
1，倒如炸好的麦片盆里翻几下让麦片都粘在红薯上。
3. 摆盘装饰。
4：红薯500克
辅料 .5厘米粗的条：小麦片200克 白糖100克 水50克
步骤，完成. 先把红薯去皮切1。
5。
2. 然后把糖放入锅里加水小火熬成金色倒入炸好的红薯轻翻几下
薯香麦片的麦片怎么沾不上去呢 ？
片(oatmeal)。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。麦片的“片”字是指，它是一种来自被煮过：是一种以小麦为原料加工而成的食品，和加以烘干的谷物。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品，辗碎
麦当劳炸薯条的油温是多少？ ？
都错了，薯条 335°F 3分钟
鸡翅 360°F 6分钟
鸡腿 360°F 4分30秒
麦乐鸡 360°F
麦香鸡、麦香鱼 360°F 3分钟
猪宝 360°F 2分钟
谁知到这个菜叫什么名字啊 怎么做 ？
红心红薯250克，冰糖100克，菜油500克(约耗50克)，燕麦片50克
1、红薯去皮，洗净，切成3厘米大小的滚刀块，放入清水中浸洗，捞出，主憨是洗去表面的淀粉防止一会一炸就变黑，沥去水分。
2、锅置旺火上，菜油烧至六成热时，放人红薯块慢慢炸制
3、炸至红薯块充分成熟、外表微黄时捞出。
4、锅内留少量油，加入冰糖，加少许水不断翻炒，
5、小火炒至冰糖开始慢慢溶化、
6、开始融化但颜色较浅，并有大的泡泡。
7、全部融化色浅有大的泡泡，注意火候，不要温度太高。
8、此时糖已经金黄色，气泡也开始变小。
9、糖开始变得粘稠有些力度了气泡有的地方变没了，这就要百般注意了，千万不能温度高了，就功亏一篑了糖就会变苦成焦糖了。
10、迅速放入炸好的红薯块。
11、放入红薯块迅速炒均匀。
12、将红薯块放入燕麦片中滚动，让麦片均匀沾上。
13、上桌开吃，注意别烫着。
西式炸鸡的制作方法和配料 ？
KFC就别想了~ 那是饮食界都想知道的问题！
我找了几个个人制作的方法！ 我觉得比网上那些人写的好！起码有实践过！
[原料/调料]
材料：大只鸡腿 5只(约2斤)
蛋黄 2个
炸粉材料：太白粉 2杯
面粉 1杯
白胡椒粉 2小匙
盐 2小匙
泡打粉 1/2小匙
蛋黄 2个
盐 1小匙
酱油 1大匙
糖 1小匙
白胡椒粉 少许
太白粉 2大匙
[制作流程]
(1)将鸡腿腌好，放置2小时。
(2)将炸粉混合调好，鸡腿放入轻轻裹一层炸粉，再裹一层蛋液，接着再裹一层炸粉。要留意裹粉的次序，这样炸出来的炸鸡外形才会饱满酥脆。
(3)6杯热油烧至七分热，将鸡腿一一投入炸油中，用小火炸，要翻动，约5～8分钟，起锅前改大火炸15秒。(可依个人喜好调整油炸酥脆程度，但一定要炸熟，趁热沾胡椒盐食用)
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
肯德基的香酥炸鸡制作方法
一）腌制过程：
1）将原料完全解冻后、完全沥干待用。
2）部分油炸原料需改刀，在表皮上轻划几刀。（如：鸡大腿、翅中等）
3）放入预先调制好的腌渍料中，（鸡块 ：腌料 ：料酒=100g:10g:20g ），正常腌渍2-3小时左右，腌料是味好美牌的香辣炸鸡粉（其他牌子也可以）。
二）裹粉过程：（面粉：生粉：香辣炸鸡粉=2：1：1）
1）上裹粉前需确保原料表面充分湿润，但必须沥干，否则裹粉不易均匀。
2）裹粉时将原料埋入调好的粉内，十指捏紧原料两端往同一方向用力翻滚揉压5次以上（粉要多）。
3）放在清水中浸泡约2秒左右，使翅中上的粉湿润即可，即包裹原料的干粉变糊状（浸泡时禁止翻动，防止水把面糊冲掉，如被冲掉的话可再裹一次粉）
4）拎起沥干水份，再放入干粉中重复上述裹粉压揉方法5-10次以上，表皮完全均匀的挂上鳞片，即可停止压揉。
4）裹好粉的原料应立即油炸，否则会影响鳞片的生成。油炸温度控制在165度以内，炸5-6分钟，炸至色泽淡金黄捞起。用牙签刺最厚处看是否有血水冒出。
美味香辣的炸鸡翅
材料：
新鲜鸡翅、红色干辣椒剪段、花椒、葱段、姜片、蒜片、蛋青、盐、料酒、面包粉。
做法：
1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，葱段，姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片，然后拌入蛋青，撒上面包粉。
2.炒锅加热，放多些油，能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热(可以看到要冒烟)，下入鸡翅炸，待鸡翅表面金黄，将鸡翅捞出一边待用。
3.炒锅里留少许油，烧热，放入干辣椒段，花椒，葱段，蒜片，爆出香味，立即下入鸡翅，快速炒匀，出锅。
提醒:
做炸鸡翅时先开中火，把鸡翅放进去炸，看到表面变色了，就开小火盖上锅盖，焖2—3分钟左右，然后打开锅盖用大火炸，这样立刻就会上色，而且皮会很脆，一上色就要立刻拿出来沥油，动作慢鸡肉就会失去水分而变得干巴巴。
柠 朦 炸 鸡 腿 制作方法
功能： 生津健脾，补充维生素，帮助视力
材料： 鸡腿2只、柠檬1个、炸鸡粉1包
调味料： 糖少许
做 法：
1、先将柠檬切成薄片，用少许糖及1茶匙水调匀备用。
2、将鸡腿中间的在骨取出，只留肉的部分，将炸鸡粉放于盘中，炸之前将鸡腿两面沾满。
3、锅内放入半锅炸油，烧至七分热时，将沾有炸鸡粉的鸡腿放入，用中火炸至透为止。
4、将炸好的鸡腿切成块状，铺于盘中，淋上柠檬甜水即可。
注：鸡腿去骨是为了容易炸透。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
传说中的KFC做法哦！
转自（......余下全文>>