辣豆的做法,辣豆怎么做好吃,辣豆的家常做法 ?
主料
肉皮
300g
果仁
150g
黄豆
150g
辅料
油
适量
盐
适量
面酱
适量
酱油
适量
味精
适量
豆干
150g
藕
150g
土豆
150g
青萝卜
150g
汗萝卜
150g
胡萝卜
150g
步骤
1.把黄豆和果仁煮熟
2.肉皮先用水焯一下
3.肉皮先用水焯一下然后摘毛再去油
4.洗净肉皮在切块
5.放葱姜八角把肉皮煮熟
6.把其他食材切块
7.土豆洗净切块
8.豆干洗净切块
9.锅里放油葱姜和尖椒炝锅
10.倒肉皮煸炒
11.在倒豆干煸炒
12.倒面酱煸炒
13.再把其他食材倒锅里翻炒
14.倒酱油面酱和盐
15.最后倒水盖盖熬30分钟放味精翻炒均匀
16.出锅装盘
河南辣豆的做法大全了 ?
材料
黄豆100克,玫瑰咸菜100克,线椒100克,大葱,食用盐,植物油,鸡精,味极鲜酱油
做法
1、提前把黄豆用温水浸泡约三个小时备用。
2、玫瑰咸菜冲洗干净,切丁。线椒洗净,切丁。
3、热锅倒油,待油七分熟时,放入切好的大葱末,爆香。
4、依次放入黄豆、玫瑰咸菜、线椒丁,翻炒。
5、依次放入食盐、味极鲜、鸡精,搅拌均匀,出锅装盘即可。
豆怎么做好吃,辣椒豆的家常做法 ?
食材
主料红辣椒
5000g
黄豆
2500g
辅料
芝麻油
500g
白酒
500g
白糖
500g
食盐
400g
步骤
1.黄豆提前泡发好。
2.加入一颗茴香,清水将豆子煮熟。
3.煮好的豆子,摊开晾干水分。
4.豆子晾晒的程度,外皮发皱为止。
5.新鲜红辣椒洗净,晾晒外皮微皱。
6.去蒂去籽后,用剪刀剪小段,方便下步制作。
7.放入料理机中,研磨成颗粒状。
8.磨好的辣椒和晒好的豆子一起放入盆中,加入白酒、食盐、白糖和芝麻油。
9.调拌均匀。
10.装入食器中,两三天就可以食用。
自制辣豆怎么做 ?
用料
小磨香油 适量
黄豆
花生
核桃
芝麻
辣椒面
食盐
自制辣豆的做法
把黄豆花生核桃加水煮熟,豆子熟的慢可以先下锅,等快煮好时再加入花生核桃。
把煮好后的材料捞出,沥水,晾凉。
把小磨香油加入菜锅中加热至有香味,并加入食盐。
把热油倒入装有辣椒面和芝麻的容器中,拌匀。
再加入煮好的材料,继续搅拌均匀即可。
家常辣椒酱豆的做法 ?
材料
辣椒100g,蒜瓣10粒、盐5g、高度酒适量,瓶子1个。
做法
1、将辣椒和蒜洗干净,晾干水,菜刀和砧板也洗干净,晾干。
2、辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。 然后将辣椒和蒜分别剁碎。
3、打碎到自己觉得满意的程度就行了。
4、将打碎的蒜和辣椒拌一下,然后撒盐。
5、加高度酒。 不用放太多,放多了辣椒酱的汁就比较多一点,适量放一点就可以了。
6、将辣椒酱拌匀就可以了。做的时候记得戴上一次性手套,不然手会被辣椒辣的很难受。
7、最后,就装到瓶子里,封好。封存一个月就可以吃了,记住中途可别打开瓶子。
辣炒酱豆怎么做好吃,辣炒酱豆的家常做法 ?
1.将辣椒切丝,葱切葱花备用。
2.炒锅放入油,下入葱花爆香。
3.放入辣椒丝,加入五香粉翻炒。
4.放入酱豆,炒透出锅,因为外面制作的盐味太重,临时加入了白糖消解盐味。
辣炒酱豆的做法,辣炒酱豆怎么做好吃,辣炒酱豆的家常 ?
1.将辣椒切丝,葱切葱花备用。
2.炒锅放入油,下入葱花爆香。
3.放入辣椒丝,加入五香粉翻炒。
4.放入酱豆,炒透出锅,因为外面制作的盐味太重,临时加入了白糖消解盐味。
辣豆皮的做法,辣豆皮怎么做好吃,辣豆皮的家常做法 ?
豆腐皮是白色的哦,搭配着红辣椒和青菜梗特别的好看哦,味道也特别的好哦,小伙伴们可以来试试哦,喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!
食材
主料
豆腐皮
210g
青菜梗
80g
辅料
油
适量
盐
适量
红辣椒
适量
步骤
1.切好的豆腐皮
2.切好的辣椒
3.切好青菜梗
4.先将青菜梗放入油锅中
5.再放入辣椒
6.最后放入豆腐皮
7.成品
小贴士
放入辣椒特别香辣,好吃的
猪皮辣豆的做法,猪皮辣豆怎么做好吃,猪皮辣豆 ?
1.猪皮放入锅中,加入没过原料的水, 放入八角、桂皮、红辣椒等大料, 大火煮开;
2.加入适量的料酒和酱油, 转为小火煮上二十分钟;
3.毛豆米放入加了点盐和油的水中焯煮后备用;
4.煮好后肉皮拿出来将背面的油脂再去除干净;
5.肉皮处理干净后切成丝备用;
6.烧热锅, 放少许油, 下入剁碎的豆瓣酱煸炒;
7.煸炒出红油后加入蒜粒进去煸炒出香味;
8.下入准备好的肉皮丝翻炒;
9.再加入焯水的毛豆米翻炒;
10.加入少许料酒继续翻炒, 最后加入盐调味;
11.盛入碗中即可
家用豆豉辣椒的家常做法大全怎么做好吃视 ?
家用豆豉辣椒的家常做法
主料
辣椒(红,尖,干)面250克
豆豉3匙
蒜头5个
辅料
芝麻
1匙
八角
1个
葱
2根
桂皮
1片
1.
蒜头排切成蓉
2.
豆豉少许凉干
3.
市场买的辣椒面含有少许花椒
4.
倒上少许芝麻
5.
倒上蒜蓉,备用
6.
锅下小量油,五成热慢慢炸香豆豉。榨干后捞出小碗,趁热捣碎
7.
小火烧开大油,放入八角,桂皮,青葱爆香干后捞出。加大火烧油
8.
捣碎的豆豉放一起而后慢慢倒入热油
9.
拿双筷子搅搅待凉(香味扑鼻)
10.
凉后装瓶放冰箱(有老干爹还需要老干妈吗?呵呵╮(╯▽╰)╭)