榴莲核怎么吃图文讲解 ?
你好
榴莲核怎么吃图文讲解
一直听说榴莲核可以吃,但就是不知道怎么吃,突然看到一个来自印度的吃法感觉相当好。这榴莲核的吃法也是广州人们经常使用的,大家学习一下。
一直听说榴莲核可以吃,但就是不知道怎么吃,突然看到一个来自印度的吃法感觉相当好。这榴莲核的吃法也是广州人们经常使用的,大家学习一下。
我们家奶奶是吃榴莲资深人士,她是在印尼出生长大的,所以对这些热带水果很有感情。这次来探亲赶上有榴莲,我买了一个回来,把核丢掉,她才告诉我,那是可以吃的啊
是可以吃的啊。而且榴莲里面那些肉与肉的间隔也可以取出来,洗干净了,和鸡或是排骨一起煲汤呢,味道有点像莲藕汤哦。而且是下火的汤。
到广东后开始喜欢吃榴莲,自认为自己算个美食家了,不曾想吃榴莲一点不专业,居然今天才知道榴莲核是可以这样吃的:
榴莲核的吃法图文介绍:
1、买个榴莲开苞后把肉核分离出来,肉就直接张开嘴巴用牙齿吃,不用教了哈
2、建议想尝试榴莲核的朋友还是先用手把核肉分离,不要直接啃肉吐核,这样不卫生。
3、放锅里水淹着,中火煮20分钟左右,捞出来用冷水冷却一下.
4、小心剥开核皮,这个核的质感和其他坚果类似,煮熟之后是有点粉的感觉。
把外壳剥掉后小了好多哟。
5、外面那层颜色深的,甚至带点胶质,感觉象是吃栗子,又有点象是吃芋头。
6、好了以上这就是榴莲核的具体吃法了,你可以参考一下。
榴莲核的其它吃法:
榴莲壳的果窝上放点盐再加上水一起喝,能够解除燥热。
现在大家都知道榴莲核怎么了吧,这可是印度人们经常吃的哟,算是比较专业的吃法了。
希望我的解答.对解决你的问题有所帮助.
榴莲怎么吃图解 ?
1将榴莲去皮:去皮的方法主要是找到榴莲上尖尖的一头裂开的口子,然后用手掰开,或者用刀子撬开。
2将西瓜切片:切成和榴莲的块大小差不多的。
3用密封盒盛装榴莲和西瓜:如果没有密封盒,可以用盘子装榴莲,然后用保鲜膜包好盘子。榴莲和西瓜要间隔开,即放一块榴莲放一块西瓜。
4放入冰箱冷藏:将冷藏室内的温度调低一点,低温低温可以减少榴莲的难闻气味,如果你第一次吃榴莲最好吃冷藏过的榴莲。
5在冰箱放一天或者半天以后开始食用:如果你觉得这样等的时间太长,可以将榴莲放入冷冻室,等到榴莲温度够低并且还没有上冻以前,拿出来开始食用。
榴莲怎么吃图解,榴莲核怎么吃图解 ?
1、买个榴莲开苞后把肉核分离出来,肉就直接张开嘴巴用牙齿吃。
2、建议想尝试榴莲核的朋友还是先用手把核肉分离,不要直接啃肉吐核,这样不卫生。
3、放锅里水淹着,中火煮20分钟左右,捞出来用冷水冷却一下。
4、小心剥开核皮,这个核的质感和其他坚果类似,煮熟之后是有点粉的感觉。
5、外面那层颜色深的,甚至带点胶质,感觉象是吃栗子,又有点象是吃芋头。
6、榴莲壳的果窝上放点盐再加上水一起喝,能够解除燥热。
榴莲壳怎么吃图解 ?
一、榴莲壳煲排骨
做法如下:
原料:上排一斤,榴莲壳半个,盐少许。
第一步:排骨沸水氽一下
第二步:用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块
第三步:将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里.大火,上气后十分钟就可以,出锅时加点盐即可。
汤汁为奶白色的,有淡淡的榴莲味。 ; U( r5 u+ l$ `$ [
二、榴莲壳玉米大骨汤
准备材料:榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片 - a* e) e/ m0 V0 t
制作过程:5 E' ~1 m/ I+ B! k$ _% x U& g
1.榴莲壳洗净,取出紧贴外壳的那层,待用
2.猪骨焯烫一下,放入冷水中冲洗干净杂质,沥干水分待用
3.把所有材料放入煲中,放入足够的水,大火煮沸,
4.转小火继续煮1小时左右,关火,放入盐调味即可
后记:
1.猪骨焯烫一下可以使汤水更清,也会去除多余的杂质,口感更好& `* t) t" M0 q0 E5 i" ~' E
2.榴莲壳有去火去燥的作用,也会使汤增添少许甘甜的口感 & I# @/ w3 i# j! s2 U2 _
3.玉米的添加可以吸灼猪骨中的多余脂肪,使汤水滋润而不肥腻 1 q9 `0 |$ W, V% v. @8 c$ V, b' J
另外,将榴莲壳煎淡盐水服用,可降火解滞。
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三、榴莲壳煲鸡- p' x1 G% A4 K( v/ {7 s9 v6 u
材料:榴莲壳(只要里面白色的部分,这点大家要紧记啦!)、老鸡半只、猪肉2-3两、蜜枣2个。
做法:1、把榴莲壳取出来,切块。如果榴莲壳放上几天会很容易分离的,这时候弄得就没有那么辛苦了。 m1 I, i9 k$ ?
2、老鸡和猪肉洗净、飞水。A" d/ k) g+ u. k; ^
3、水开以后,把全部材料放进去猛火煲20分钟,慢火煲1个小时左右就OK了。喝的时候放点盐就行了。
作用:榴莲煲鸡汤可以滋阴补肾,适合女孩子月经后的调养。' S: v: T8 M; t2 s
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另外,榴莲的核可以洗干净,用微波炉叮来吃,别有一番风味呢!
其实,榴莲煲鸡也可以很简单,不用放其它材料,只要放榴莲壳与鸡一起煲2-3个钟就可以了。(时间可能长了一点,但是出来的效果特好,鸡肉虽然已经煲得比较烂了,但是味道却是一流的,尤其那个汤特甜啊。哈哈!想起就想吃了!!)
榴莲肉要怎么吃才是最佳 ?
一般而言是就光吃比较好,不要做成其他东西,那样的话会失去榴莲本身的味道
榴莲肉该怎么吃 ?
先用刀把榴莲底部的凸起部位切离,就可以看见里面的纹路了,然后用刀顺着纹路切一道,再用手掰开,取出榴莲肉瓣食之即可。食后九小时内禁忌饮酒。用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气。 选购指南:从表皮可认识榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好,果粒多,果肉厚而细腻;如刺尖细而密,则果粒,果肉薄而肉质粗。或用手将相邻的两个刺拉近,很容易挨在一起的,就是成熟的。 榴莲是驰名的优质佳果。产自东南亚诸国,近年来,泰国大力发展该品种,产量逐年上升。榴莲,属木棉科常绿乔木,树高15-20米。叶片长园,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,酥软味甜,吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素等,营养相当丰富。泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子。当地人都视其为“热带果王”。榴莲是水果之王,具有多种维生素,营养相当丰富。
榴莲皮和榴莲里面的肉该怎么吃 ?
把榴莲内的白肉切下来,待加完水后直接放在锅中就可以了。吃肉时不吃它,扔掉就好。不要放太大,大概有每瓣榴莲肉的一半就可以了,用不完的可以冷冻下次再用。
榴莲怎么吃图解 ?
1将榴莲去皮:去皮的方法主要是找到榴莲上尖尖的一头裂开的口子,然后用手掰开,或者用刀子撬开。
2将西瓜切片:切成和榴莲的块大小差不多的。
3用密封盒盛装榴莲和西瓜:如果没有密封盒,可以用盘子装榴莲,然后用保鲜膜包好盘子。榴莲和西瓜要间隔开,即放一块榴莲放一块西瓜。
4放入冰箱冷藏:将冷藏室内的温度调低一点,低温低温可以减少榴莲的难闻气味,如果你第一次吃榴莲最好吃冷藏过的榴莲。
5在冰箱放一天或者半天以后开始食用:如果你觉得这样等的时间太长,可以将榴莲放入冷冻室,等到榴莲温度够低并且还没有上冻以前,拿出来开始食用。