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土豆泥的做法大全图解 土豆泥的做法大最简单

土豆泥最简单的做法 ?

介绍一些其它的土豆泥的做法啦,也不错哦。

做法1

1.选6到8个样子还算可爱的小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。

2.把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具(偶是用的叉子,不算合适,不过勉强来用)搅阿搅,把土豆搅碎。

3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪,(注意牛奶不要放的太冲动,容易把土豆泥弄稀)再继续的搅,直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿,畅后就可以吃啦。

做法2

买小的圆土豆or white土豆,买回洗净后连皮一起煮,煮到皮开肉绽时,用餐叉或筷子很容易插进去的时候就拿出来,用凉水过一下,去皮,用一大碗把去皮的土豆装起来,捣碎成泥,加入一个蛋,少量黄油,cream or milk,最后加点很少的花蕉面,接着捣。捣好待用,起一油锅,(油要少少的),加少量的盐,油6-7成热时加点葱花,炒出香味后加入土豆泥翻炒,一般用小火,5-7分钟,起锅时再加点葱花,装盘

做法3

把土豆削皮切块,放开水里加点盐用中火煮到软透,沥干水分后放入大碗或汤锅里。加少许黑胡椒粉。加牛奶(可先加一点儿,等搅拌时如觉得太干再多加点儿)。加融化的黄油(如怕胆固醇高,可用MARGARINE代替。加多少跟据个人喜好。多一点香一些。我一般4,5个中型土豆加1/2 cup 黄油。市售的黄油通常每盒四块,每块1/2 cup)。

接下来搅拌。最好是用FOOD MIXER。最简单的那种手提电熨斗状的就行。便宜的10美元就能买到。实在没有,人工搅也行,只是既辛苦又不一定搅得细腻。搅到土豆完全成泥状就行了。

做法4

1、先将土豆洗净,煮熟后剥皮(可用微波高火),放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶压碎)。

2、准备肉末若干(5个鸡蛋大小的土豆需要1-2两肉末),胡萝卜、黄瓜适量,切成末末。

3、将少量油烧热,先将肉末炒熟,然后依次放入胡萝卜、黄瓜末,炒一分钟后,再将土豆泥毛坯放入拌匀,并放入适量的盐(要少放)。

4、趁热吃。吃不完可以冷藏,下次吃前放微波炉加热。

做法5

土豆两个(小一点,个头圆一些);鸡蛋一个;少许胡萝卜,芹菜,洋葱;牛奶;色拉酱

为了节约火,可以将土豆和鸡蛋一起煮,当鸡蛋煮熟后,先取出,土豆煮得非常烂时,取出,去皮,弄成泥状。

将胡萝卜,芹菜,洋葱,鸡蛋切碎,很碎的那种,放入土豆泥中,因为土豆泥比较干,就倒入一些牛奶起到滋润作用,接着拌入色拉酱(不要甜味的),再洒一下黑胡椒粉即可。如果个人口味喜欢还可以自己再放点东东啦。只要自己喜欢就好。

做法6

原料: 土豆;牛奶;盐;胡椒粉;高汤(就是鸡汤或鸭汤),低筋面粉

制作流程:

1. 将土豆切碎后蒸软,待凉后磨成泥状。

2. 锅内入黄油,下土豆泥和牛奶,盐,翻炒至浓稠。

3. 将炒好的土豆泥放入容器中备用。

4. 锅内下黄油,低筋面粉少许,牛奶少许,高汤,胡椒,盐等,煮开后收汁成糊状,浇到土豆泥上即可。

做法7

原料配方 土豆500克 黄油30克 茴香籽5克 盐5克 酸牛奶250克 香菜末、辣椒面少许
制作方法
1.土豆洗净,带皮放锅里,加适量水,旺火烧开,小火煮烂,然后捞出,晾凉,剥去皮,擦成或捣成细泥。
2.酸奶的制法:把牛奶放锅中,加白糖溶化调成甜奶汁,用旺火煮沸后撤火冷却。在冷却过程中,要搅拌1~2次,防止结上奶皮。当热甜牛奶汁降温至40℃时(手触容器不烫手),放在20~30℃的地方静置发酵5~7小时(热......余下全文>>

土豆籽的做法图解的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

食材
主料
土豆
400g
青椒
1个
紫甘蓝
30g
胡萝卜
50g
辅料
干辣椒
适量
花椒粒
适量
生抽
适量
白糖
适量

适量
陈醋
适量
麻油
适量

步骤

1.首先将去好皮的土豆切丝,泡入清水中、青椒切丝、胡萝卜切丝、干辣椒切节、紫甘蓝切丝。

2.锅中倒入小半锅清水,水开后,倒入土豆丝,焯熟,捞出入凉水。接着倒入胡萝卜、紫甘蓝、青椒,焯熟,捞出。

3.锅中放入油,下入干辣椒、花椒粒,炸香备用。

4.准备好土豆、青椒、胡萝卜、紫甘蓝,倒入适量生抽,加半勺白糖、一勺盐,淋入适量陈醋、麻油,浇上炸好的香油,拌匀,装盘即可。

土豆谷垒怎么做好吃又简单,做法图解分享 ?

具体步骤

第一步
1.土豆2—4个(视大小而定),洗净表面泥沙并去除表皮

第二步
2.去皮后切成厚片放入盆中,准备上蒸锅。(也可选择水煮法煮熟土豆再剥表皮)

第三步
3.把土豆放入蒸锅,蒸到八九成熟,不需要过分软烂

第四步
4.将土豆放凉,压碎,压成大颗粒状,不要压成土豆泥

第五步
5.在土豆中以1:1的比例加入莜麦面或面粉、少许盐。(面粉可减少用量)

第六步
6.用手反复揉搓,将土豆和面粉均匀的揉成小疙瘩状

第七步
7.蒸锅中水开后,把土豆面粉颗粒放到蒸布上蒸10分钟左右

第八步
8.蒸熟后,放凉备用

第九步
9.炒锅中倒入适量橄榄油,把花椒放入锅中炒香捞出,放入葱花和土豆粒翻炒均匀

第十步
10.放入青椒丁、彩椒丁继续翻炒

第十一步
11.出锅盛盘即可

土豆的家常做法大全 土豆怎么做好吃又简单 ?

用料
主料

土豆1个

面粉50克

西红柿2个

鸡蛋2个

辅料
香椿
适量
调料
色拉油
适量
食盐
少许

少许
胡椒
少许
小葱
5克
白糖
少许
高汤
1小碗
土豆面的简单做法的做法
番茄炒鸡蛋卤的做法:
1.番茄切十字刀用开水烫一下去皮
2.去皮的番茄切小块备用
3.锅内放少许油,鸡蛋打入碗中,加一点点水混匀(这样鸡蛋炒出来会很嫩),放入油锅中炒碎

4.另起一锅,爆香葱蒜碎,加入番茄丁拌炒至软
5.加入一小碗高汤或者清水煮滚
6.煮至浓稠,放入盐和一小勺糖,在放入炒好鸡蛋碎,拌匀稍煮一下
7.起锅的时候倒入几滴醋,这样鸡蛋番茄汁会很鲜

面疙瘩的做法:
8.土豆连皮煮熟,趁热去皮压成泥状,过筛备用(土豆连皮煮,会减少水分的吸收)

9.将土豆泥、面粉、胡椒粉、盐充分拌匀(面粉与土豆的比例可按照个人喜欢掌握,加面粉多疙瘩比较硬有嚼头,加少了是糯糯绵绵的口感,我喜欢后者)
10.将面粉揉拌成不沾手的面团
11.将面团搓成细长条,再用切面板切成约1-2cm的小段

12.用叉子在表面滚压出沟纹,比较容易沾附酱汁
13.将面疙瘩放入滚水煮至浮起,捞出浇上番茄汁。 正好凉拌了一小盘子香椿菜,点缀上去些,不仅增添的美感,味道还真搭配呢

营养功效

1、面条我选用了意大利的家常面食——土豆面疙瘩,在面粉里加入了土豆泥,口感很Q的说, 而且土豆的营养价值很高,有齐全的8种氨基酸,还含有多种维生素,钙、磷、镁、钾含量也很高。
2、酱汁是用咱最经典的卤——番茄炒鸡蛋,酸酸甜甜滴,而且番茄中含有丰富的维生素C,胡萝卜素和B族维生素,与鸡蛋同食可以增强蛋白的吸收,同时还可以促进消化和骨骼生长,开胃降燥!一碗番茄鸡蛋土豆面疙瘩不仅口感上满足了小朋友们挑剔的味蕾,营养还很全面哦!

土豆怎么做好吃简单做法大全 ?

材料
主料:土豆1个。
辅料:葱、姜、蒜、青椒1个、干辣椒4个、盐适量、白醋适量、鸡精、花椒10粒、糖。
做法
1、土豆削皮、切丝泡在清水里,反复冲洗,直到水变清。青椒切丝、蒜切片、葱姜切丝。
2、锅里放入油,然后放入花椒粒,炸香后,捞出。
3、放葱姜蒜、干辣椒炒香。
4、放入土豆丝、青椒翻炒,依次放入白醋、糖、盐、鸡精,在炒一分钟即可出锅。

宜家土豆泥怎么做 ?

食材用料

大土豆
宜家奶油沙司粉
宜家欧芹粉
清水
牛奶相克食物
熟芝麻
宜家奶油沙司土豆泥的做法

宜家奶油沙司土豆泥的做法图解11.大土豆一个,洗净削皮
宜家奶油沙司土豆泥的做法图解22.切成厚片
宜家奶油沙司土豆泥的做法图解33.放入蒸锅,蒸至熟透
宜家奶油沙司土豆泥的做法图解44.准备沙司料
宜家奶油沙司土豆泥的做法图解55.土豆蒸熟,出锅晾凉
宜家奶油沙司土豆泥的做法图解66.装入保鲜袋,用擀面杖碾成泥
宜家奶油沙司土豆泥的做法图解77.将碾好的土豆泥装入大碗
宜家奶油沙司土豆泥的做法图解88.搓成丸子,摆入盘中
宜家奶油沙司土豆泥的做法图解99.用芹菜叶装饰
宜家奶油沙司土豆泥的做法图解1010.将奶油沙司粉倒入碗中
宜家奶油沙司土豆泥的做法图解1111.加适量清水
宜家奶油沙司土豆泥的做法图解1212.调成均匀的稀糊状
宜家奶油沙司土豆泥的做法图解1313.取小锅,放电磁炉上,倒入清水和牛奶
宜家奶油沙司土豆泥的做法图解1414.煮沸后,加入沙司糊,边倒边搅拌
宜家奶油沙司土豆泥的做法图解1515.再次煮沸后,再煮3分钟即可,同时不断搅拌。
宜家奶油沙司土豆泥的做法图解1616.煮好的奶油沙司呈稀浆糊状
宜家奶油沙司土豆泥的做法图解1717.浇在摆好的土豆丸子上
宜家奶油沙司土豆泥的做法图解1818.洒上些许欧芹粉和熟芝麻,即可

土豆最简单的做法 ?

那要看你喜欢吃什么样的口味啦 我比较喜欢吃油炸的脆脆的那种或者是切丁闷的 然后就是凉拌的 就是用水焯一下 拌上准备好的料 再就是切丝水煮的,土豆汤很好喝的 加上鸡精

土豆泥怎么做才不会粘? ?

美味土豆泥[图解做法]1、土豆500克左右的样子,洗净。
2、去皮。忘记说了,还需要放葱的。 3、把去皮的土豆,切成丁,一节手指的样子。 4、放在水中煮。5、煮20分钟(大火10分钟,中火10分钟),捞起 6、油要多放点,大范围的润一下。 7、油热后土豆下锅,不断翻炒,并用锅铲底部碾碎土豆(初步的样子) 8、土豆差不多成泥后,放入适量的盐和味精,并洒上葱花。继续翻炒和碾糊。出锅。 现在来看看成果吧。 (1)KFC的土豆泥做法:

KFC的是鸡汁土豆泥
土豆泥是用土豆泥粉+适量的水搅拌在一起制作的
鸡汁也是用鸡汁粉+适量的水搅拌在一起制作的
然后将鸡户浇在土豆泥上就可以了

(2)土豆泥做法 I:

原料:
1.土豆,最好选用新土豆,口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。
2. 淡奶油
3. 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。(T&T里就有卖的)
4. 盐和胡椒粉
制作方法:
1. 土豆蒸熟,去皮,放在容器中,放凉后,把土豆攥成泥。
2. 在土豆泥中加入适量的奶油搅拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。
3.将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中,置于火上,加入适量的浓缩鸡汤和水,不停地搅拌,直到土豆泥和鸡汤溶为一体。
4. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒~~~

(2)土豆泥的做法II

做法一:(奶香型)
1.选6到8个样子还算可爱的小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。
2.把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具(偶是用的叉子,不算合适,不过勉强来用)搅阿搅,把土豆搅碎。
3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪,(注意牛奶不要放的太冲动,容易把土豆泥弄稀)再继续的搅,直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿,然后就可以吃啦。

做法二:(传统型)
1.同做法一的第一个步骤。
2.同上。
3.准备好肉丁,香菇丁,黄瓜丁,西红柿丁。
4.倒油入锅,油热后倒入肉丁和香菇丁,翻炒一下,然后将搅拌好的土豆泥倒进去炒,炒的时候放少量酱油,5分钟以后倒入黄瓜丁和西红柿丁,继续翻炒,直到调料搅拌匀了,就ok了。

做法三:(色拉型)

1.把皮去了,切成 2cm左右的小块,放在水里
2.十分钟后用大火煮,煮沸改用中火炖,大约半小时,土豆差不多酥了
3.沥水,放入盐,麻油,用勺子搅拌,因为很酥,所以就成了泥……:)
喜欢的话放入蛋黄酱,味道不错哦……这样就成了土豆色拉……很方便

做法四:(葱香型)

买小的圆土豆or white土豆,买回洗净后连皮一起煮,煮到皮开肉绽时,用餐叉或筷子很容易插进去的时候就拿出来,用凉水过一下,去皮,用一大碗把去皮的土豆装起来,捣碎成泥,加入一个蛋,少量黄油,cream or milk,最后加点很少的花蕉面,接着捣。捣好待用,起一油锅,(油要少少的),加少量的盐,油6-7成热时加点葱花,炒出香味后加入土豆泥翻炒,一般用小火,5-7分钟,起锅时再加点葱花,装盘,吃,那个香啊!!

做法五:
吃土豆泥一定要浇GRAVY才好吃。超市里有卖GRAVY MIX。美国人吃土豆泥都是配肉类。家里不论是烤火鸡,还是烧牛肉,鸡翅,都会有汤汁。把汤汁加盐勾浓芡,就是美味的自制GRAVY。喜欢吃绿色蔬菜的,可以把冻豌豆(SWEET PEA)加少许白糖煮熟,加在土豆泥上再浇GRAVY吃。

(3)土豆泥的做法III

做法1:
1、先将土豆洗净,煮熟后剥皮(可用微波高火),放在容器里弄碎成泥(可用......余下全文>>

请问就是普通做法的土豆泥是怎么做的?就是最简单的一种。不需要太多材料,自己是初学者,没那么多条件, ?

将土豆洗干净上锅蒸,有半个小时就已经蒸得很熟了,大的土豆可以切成两半,熟得更快些。

将蒸熟的土豆趁热剥了皮放大碗里,用大点的勺子(瓷勺或不锈钢勺均可)碾成泥,不用放太多调味品,天然的土豆味道最香,只放点盐就可以了(盐的量根据个人口味添加即可),也可切点香葱碎放进去一起碾,香的不得了。

放的调料多反而夺了土豆的天然薯香味。纯粹的是最好的。

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