丝瓜炒肉的做法,丝瓜炒肉怎么做好吃,丝瓜炒肉 ?
先把肉洗干净,切片,用油和生粉腌,好让肉片更嫩滑。
丝瓜削皮,滚刀切块。
蒜,拍烂剁容。
红锅下油先爆香蒜容,再放肉片炒至变色,最后放丝瓜。
丝瓜变色后就可以调味了。
丝瓜炒肉怎么做好吃,丝瓜炒肉的家常做法 ?
1.准备丝瓜,去皮切滚刀块,备用。
2.葱姜蒜,切好备用。
3.这是用少许盐和料酒,胡椒粉一起,腌制十几分钟的五花肉,
4.准备热锅,倒适量食用油,
5.油热下刚刚腌制的五花肉,翻炒。
6.继续翻炒,八角扔锅里,
7.倒入适量白开水,姜条也扔锅里,倒少量耗油,大火翻炒,今天这肉炒的白白的,因为要炒丝瓜,没放酱油怕染丝瓜,
8.最后把葱花,蒜片一起放锅里,翻炒熟透。
9.再把丝瓜倒锅里大火翻炒,
10.继续大火翻炒。
11.倒入少量开水,料酒也倒锅喽。
12.大火翻炒丝瓜至熟撒上少许胡椒粉少许盐。翻拌均匀关火。
瘦肉炒丝瓜的做法,瘦肉炒丝瓜怎么做好吃,瘦肉 ?
丝瓜炒肉片的做法步骤
1
丝瓜洗净,切片。
2
猪肉洗净,切片,加盐、鸡精、淀粉码味。
3
开大火,炒锅加热,下色拉油烧热,下老姜片炝锅。
4
下猪肉片翻炒,断生后铲出。
5
余油加入丝瓜片,翻炒。
6
加入少量水,炒熟。
7
加入猪肉片翻炒,加入白胡椒拌匀,关火。
8
盛入盘中即可。
的做法,肉片炒丝瓜怎么做好吃,肉片炒丝瓜的家常做法 ?
1.食材:丝瓜和里脊肉。
2.将里脊肉洗净,切片,放入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水,拌匀。
3.腌制30分钟。
4.将丝瓜洗净,去皮,切块。
5.热油锅,爆香蒜末。
6.放入丝瓜。
7.煸炒一会,倒入适量的鱼露。
8.铲起,待用。
9.原锅放入适量的橄榄油,放入肉片。
10.倒入一点水,煸炒至断生。
11.将丝瓜回锅。
12.煸炒一会。
13.铲起,即可关火。
14.盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦。
丝瓜炒肉的做法,丝瓜炒肉怎么做好吃,丝瓜炒肉的家常 ?
用料
猪肉
鸡蛋
丝瓜
丝瓜炒肉的做法
煎蛋
猪肉切片,上盐和淀粉抓匀。丝瓜切片。
炒肉
下丝瓜
煸炒
下酱油蚝油鸡精
出锅
怎么做好吃,圆丝瓜炒肉片的家常做法 ?
“夜市上的经典小炒
吃不厌的美食”
用料
主料
田螺(肉)500克
辅料
紫苏
30克
蒜瓣
5颗
姜
30克
干辣椒粉
适量
食盐
3克
料酒
2勺匙
醋
2勺匙
鸡精适量
葱
20克
酱油
1勺匙
紫苏炒田螺肉的做法
1.
田螺肉买回来浸泡半小时,洗净
2.
锅里放水煮开
3.
放入田螺肉煮5分钟
4.
捞出过凉水冲洗
5.
姜切成小块
6.
蒜瓣切小
7.
紫苏洗净
8.
切小切碎
9.
锅里放油
10.
爆香田螺
11.
倒入料酒酱油醋翻炒
12.
放入辣椒灰
13.
放入姜末蒜末和食盐
14.
放入紫苏翻炒均匀
15.
最后起锅时加入香葱即可
烹饪技巧
田螺一定要清洗干净,否则影响口感
丝瓜炒辣椒炒肉的做法 ?
1将肉切成片状,将丝瓜去皮切成丝或片 2将少量油到入锅中,开火 3等油热了后将肉放入锅中翻炒 4肉熟后,将丝瓜放入炒 5加盐,放少量老酒和糖继续炒1分钟即可起锅
水瓜炒肉怎么做好吃,水瓜炒肉的家常做法 ?
水瓜炒肉片的做法
1.
水瓜切片,肉片洗净
2.
热锅冷油,先炒熟肉片,加入水瓜和蚝油翻炒,加一小杯水关盖关盖闷。瓜透,就能上菜。
烹饪技巧水瓜切片薄点,比较快熟
丝瓜怎么做才好吃?丝瓜炒肉好吃,还是炒鸡蛋比较好吃? ?
丝瓜开汤 红烧丝瓜 炒肉都好吃
丝瓜炒肉丝的做法,丝瓜炒肉丝怎么做好吃,丝瓜 ?
1.肉丝肥瘦分开。瘦肉用淀粉和色拉油搅拌均匀腌制15分钟。
2.丝瓜去皮。
3.切滚到,尽量薄一点。
4.锅里少量油,煸炒肥肉。
5.肥肉煸炒好倒入瘦肉丝至变色捞出。
6.锅里留油,翻炒丝瓜至稍软后捞出。
7.锅里生姜和小葱爆香。
8.待炒出香味后肉丝回锅。
9.丝瓜回锅翻炒至软。