万丰美食菜谱大全新鲜春笋怎么处理 ？
炒着吃啊，很好吃的
春笋采摘后的简单处理怎么做 ？
Respiratory alkalosis how simple and effective
春笋吃前怎么处理 春笋怎么处理不会涩嘴 ？
新鲜的春笋在烹饪前可以用适量黄酒把春笋搅拌一下，以所有春笋都能搅拌均匀为宜。搅拌好了放置5分钟，中途可以搅拌一两次。用漏勺把春笋过滤一下，因为涩味和麻味都在酒里面了，所以把就过滤掉不要。 2 春笋如何去涩：淡盐水去涩 家里面如果没有黄酒的话，可以用淡盐水来去涩，正确的处理方法是将竹笋纵向切成两半，剥掉所有的叶子，去掉根部有粗糙纤维的部分，然后把竹笋切成薄片，在淡盐水中煮8到10分钟。 3 春笋如何去涩：淘米水去涩 竹笋有涩味，吃时将其连皮放在淘米水中，加入一个去籽的红辣椒，用温火煮好后熄火，让它自然冷却，再取出来用水冲洗，涩味就没了。
新鲜竹笋怎么处理 ？
从粗的那头切，切到手可以掐的动的地方就可以了。大概2厘米就好了。你也可以买那种切好的那种。剥皮的时候可以用刀把竹笋从上到下划一刀。然后开始剥，只要看到竹笋呈现嫩黄色或嫩绿色的就可以不要再拨了。滚刀切成片状。和肉红绕就好吃了！
新鲜竹笋怎么处理 ？
春笋猪骨汤：
猪骨洗净，水滚煲汤，汤开始泛白后，将竹笋切块放入，一同煲。调味即可，龙骨排骨筒骨均可，个人推荐筒骨，和竹笋的搭配很好。
炒笋丝：
春笋切丝，热锅后，油炒葱段，竹笋预先用开水汆烫一下，稍微煮一下，方便炒熟，然后葱段炒差不多就放入笋丝，一起炒，加盐，调味
焖猪皮或者鱼胶：
我指的猪皮和鱼胶都是那种黄色的的干货
先将猪皮或鱼胶用热水泡半天，泡软为止；热锅，下油，将香菇，虾米，葱段爆香，笋切块，加入和猪皮或鱼胶炒，后加入笋，稍微加一点盐，然后加入高汤焖之，焖到猪皮稍微烂，笋入味即可，记得中间稍微要翻炒一下。最后再调味一次，上桌后以浙醋为蘸酱
还有很多，楼主可以自己多多搜搜
鲜竹笋怎么处理 ？
晒成干笋
请问新鲜竹笋发苦怎么处理 ？
先煮，然后放在凉水（冷水）中漂着
新鲜的竹笋怎么处理 ？
从粗的那头切，切到手可以掐的动的地方就可以了。大概2厘米就好了。你也可以买那种切好的那种。剥皮的时候可以用刀把竹笋从上到下划一刀。然后开始剥，只要看到竹笋呈现嫩黄色或嫩绿色的就可以不要再拨了。滚刀切成片状。和肉红绕就好吃了！
新鲜竹笋怎么处理 ？
竹笋皮剥好了,切成薄片,用开水煮半小时,捞起放到冷水中泡几个小时!(目的去掉竹笋苦味,有毒的)
野竹笋的处理方法应该怎么弄 ？
野竹笋可以炒菜，与竹笋一样做法。