芹菜香干怎么做好吃,芹菜香干的家常做法 ?
食材
主料
香干
4块
芹菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
红油豆瓣酱
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.芹菜切段,叶子和茎分开放。
2.香干切成小条。
3.这次加的红油豆瓣酱。平时一般不加的。
4.油热爆香葱姜蒜。
5.倒入红油豆瓣酱煸炒。
6.加入香干翻炒。
7.加入少许排骨汤,略焖。
8.加入芹菜茎翻炒片刻。
9.再加入芹菜叶翻炒。
10.放少许生抽提鲜。
11.豆瓣酱、生抽都有盐分了,放少许盐,收汁出锅。
小贴士
炒这道菜的时候,很多人把芹菜叶子扔了,那就太可惜了,其实芹菜叶子含有丰富的维生素呢。如果叶子较多,可以焯水后加香油、盐、香醋凉拌,味道很不错哦。
芹菜香干怎么做 ?
芹菜炒香干
芹菜炒香干,湖南人餐桌上最常见的家常菜之一了。香干,种类有很多,在湖南最有名的要属攸县香干和武冈香干,各有各的味道吧,
用料
主料

欧芹1把

豆腐干(香干)6块
调料
红尖椒2个
食盐1/2茶匙
酱油1/2汤匙
植物油2汤匙
步骤 1
准备食材:香芹、豆腐干、红尖椒等
步骤 2
香芹去掉叶子洗干净切段,香干切成条、红尖椒切圈
步骤 3
锅内放植物油烧热,放入香干炒至微微焦黄
步骤 4
再放入香芹一同翻炒
步骤 5
香芹稍炒软时放入红尖椒
步骤 6
放适量盐调味
步骤 7
放入适量酱油调色,翻炒均匀即可出锅
芹菜炒香干的家常做法大全怎么做好 ?
芹菜炒香干的做法
1.
芹菜洗净切小段。
2.
香干横切段。
3.
准备好葱蒜,蒜懒得切了就刀拍了一下。
4.
干辣椒洗净控干水。
5.
少量油即可,大火烧热。
6.
下葱蒜辣椒炒香。
7.
放入香干翻炒20秒左右。
8.
放入芹菜,大火翻炒至变色后改小火加调料。
9.
倒入适量生抽上色,只要不过量,多少无所谓,多了就不加盐,少了就加点盐。
10.
加点老干妈油辣椒,不喜欢就不加。
11.
小火炒一两分钟,芹菜熟了就可以关火了。
12.
关火后加适量蚝油
香干芹菜怎么做 ?
主料
芹菜
100g
豆腐干
100g
肉丝
100g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.准备好所有材料
2.肉丝码味备用
3.锅中放油,先放入肉丝翻炒
4.接着放入芹菜和豆腐干
5.翻炒均匀后放少许盐调味
6.最后可以出锅了
芹菜炒香干怎么做 ?
食材用料:
芹菜[图]芹菜4棵相克食物
香干8块
油[图]油适量
盐少许
白糖[图]白糖半茶匙相克食物
胡椒粉[图]胡椒粉少许
生抽半汤勺
味精[图]味精少许相克食物
干辣椒[图]干辣椒5个相克食物
蒜[图]蒜3瓣相克食物
菜谱做法:
芹菜炒香干的做法图解11.备好图中食材。芹菜去筋后折成小段,香干、蒜、干辣椒洗净。
芹菜炒香干的做法图解22.香干切粗丝、蒜切片、干辣椒切结。
芹菜炒香干的做法图解33.锅里水烧开,放入香干焯水。
芹菜炒香干的做法图解44.捞出控干水备用。
芹菜炒香干的做法图解55.热锅冷油,放入蒜片、干辣椒结炒出香味。
芹菜炒香干的做法图解66.倒入香芹炒七八分熟。
芹菜炒香干的做法图解77.倒入香干翻炒,加入白糖、胡椒粉、生抽炒匀入味。
芹菜炒香干的做法图解88.加盐、味精翻炒均匀。
芹菜炒香干的做法图解99.盛入盘、即食。
的做法,芹菜豆腐干怎么做好吃,芹菜豆腐干的家常做法 ?
主料:芹菜一颗、豆腐干一块
辅料:油适量、盐半勺、糖0.25勺、鸡精0.1勺
步骤
1.芹菜,,豆腐干切条,顺便放了几根胡萝卜,打色
2.锅里放油。炒胡萝卜
3.加入芹菜,豆腐干。炒熟
4.加入适量盐糖鸡精。出锅。
芹菜怎么做好吃,豆腐干炒芹菜的家常做法 ?
芹菜炒豆干的做法
1.
豆干洗净切条
2.
芹菜摘洗干净切段
3.
锅里油热加入豆干翻炒
4.
加入芹菜翻炒
5.
加入酱油翻炒
6.
最后加入盐炒匀即可
芹菜炒豆干怎么做如何做好吃 ?
制作步骤
1. 豆干和芹菜切条。
2. 芹菜过水焯一下,水内放适量盐。
3. 捞出芹菜备用。
4. 锅内放油,油热后放花椒爆香后,倒入芹菜。
5. 放适量盐翻炒几下,倒入豆干。
6. 放入蒜丁和鸡精后出锅。
蘑菇香干芹菜的做法,蘑菇香干芹菜怎么做好吃 ?
蘑菇香干芹菜的做法
1.准备好蘑菇,香干和芹菜,洗净备用
2.将蘑菇,香干切片
3.芹菜切段
4.热锅冷油,将芹菜倒入锅中煸炒
5.紧接着将蘑菇倒在一起煸炒
6.炒至稍微发软后,将香干倒入锅中一起煸炒,撒盐,搅匀
香芹炒豆干的做法,香芹炒豆干怎么做好吃,香芹 ?
1.1.香芹洗净切小段,豆干切小条状;
2.2.锅内烧水焯下豆干;
3.3.锅内入油烧热后煸香葱蒜末;
4.4.放入香芹和豆干煸炒;
5.5.香芹变软时烹入味极鲜、盐、鸡精翻炒均匀便可出锅。