万丰美食菜谱大全电饭煲怎样蒸饭？ ？
我自己就经常在家做，我用的是九阳的IH电饭煲
懒人电饭煲蒸饭怎么做如何做好吃 ？
主料
酱油适量 料酒适量
盐适量 辣黄豆酱适量
土豆一个 洋葱1/4
小葱适量 青椒一个
西红柿一个 牛肉香肠一个
玉米粒适量 米适量
五香粉适量 芝麻油少许
胡萝卜半个
懒人电饭煲蒸饭的做法步骤
1. 将大米淘洗干净，土豆削皮切成小丁后洗净，洋葱切丁，小葱切丁，青椒切成小丁，西红柿切丁，香肠切丁，胡萝卜切丁，加入玉米粒，记得全部洗干净，为了健康哦～
2. 根据食材的分量，加入适量的盐、酱油、料酒、五香粉和清水，最后根据个人口味加入辣黄豆酱和芝麻油，稍微搅拌一下，让食材和调料混合。因为个人比较喜欢料酒，所以两人份的蒸饭加了两大勺料酒，嘿嘿～
3. 开始用电饭煲蒸饭，一般在电饭煲跳到保温以后焖二十分钟，这样感觉米饭更加入味和软糯～哒哒哒哒，之后就可以吃到香香的五彩蒸饭啦～
小贴士
食材完全可以依据个人口味修改哦，但是强烈推荐加入土豆，软软的味道很足，特别好吃
怎么用电饭煲蒸米饭 ？
电饭煲可以直接煮饭，如果电饭煲太大，米饭量又小，只好用来蒸。新式电饭煲都有一个蒸格，白米放进碟子（最好不不锈钢碟或瓷碟）里，加一倍的水，饭煲底层加清水或煮汤，一般上水沸后20分钟，饭就熟了。老式的电饭煲用三脚架撑起碟子。
电饭锅蒸米饭的做法 ？
最后插电源，按下加热按钮把四分之一的大米放进电饭锅，用水反复的淘洗大米直到水清澈一些，然后加水，水位大致漫过大米有手指第一关节长
用电饭锅做大米饭的详细做法？ ？
最近好像吃米饭的人一下多了起来。我这是第三次回答做米饭的问题了。电饭煲，香米，贰放水淘洗一遍就好，次数太多破坏营养。以米水比例1：1.15-1.2，压下指示按钮，然后可以炒菜或者干别的什么了，等灯变后再闷个15分钟别揭锅盖，然后拔掉电源开始吃饭 ，如果你也和我一样比较喜欢吃锅底的锅巴，那就在灯变后二十分钟再次压下按钮，等待按钮再次跳起后锅底的锅巴就比较不错了
电饭锅蒸饭菜怎么做 ？
主料
香菇 青豆
胡萝卜 广式腊肠
大米
辅料
盐少许 鸡精粉少许
清水适量
电饭煲蒸饭的做法步骤
1. 将香菇切丁，青豆洗净，将胡萝卜切丁，广式腊肠切丁，白米洗净；
2. 按下煮饭键加少许香油，放入香菇丁及腊肠丁，盖锅盖约2分钟；
3. 然后放青豆，胡萝卜丁，盐、鸡精粉，炒匀；
4. 再放入洗净的大米，用锅铲将饭菜拌匀；
5. 加入清水，按下煮饭键，等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟。
怎样用电饭锅蒸米饭呀 ？
不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢！只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。
首先，我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指稜第一个关节就可以。
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。
加醋蒸米饭法：
煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。
加油蒸米饭法：
陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。
做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。
加盐蒸米饭法：
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。
加茶蒸米饭法：
用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可。
电饭煲的蒸笼能蒸米饭吗？ ？
偶有单独蒸过米饭，但下面放的是水，用的是电饭锅自带的箅子。
偶的电饭锅是普通的型号
味道还不错，比用电磁炉上的锅做出来的好
偶用的就是电激煲，美的YJ307E,粉色花外壳的。买了一年多。
而且，不能在纱布上面放米，因为米跟水的比例为1：1才能蒸出香喷喷的米饭
偶用的是扁的搪瓷小盆
用电饭锅，怎么蒸米饭才能更好吃而且软硬适中? 5分？
选好米：虽然不一定要五六块钱一斤的米，但是事实证明四块多的米就是比两块多的米好吃；新米比陈米好吃；
提前泡：再差的米，泡和不泡都有明显区别；洗米后，放好水，让米泡半个小时到一个小时，再开动电饭锅开煮；
放水量：细长的米用水量少，东北珍珠米用水量稍微多，一般按1：1.3的比例放水；
焖：电饭锅自动断电后别急着吃，让米抚闷十五分钟再吃。
电饭锅拌饭的做法 怎么做电饭锅拌饭好吃 ？
电饭锅拌饭的做法
主料
大米 胡萝卜
洋葱 火腿肠
鸡蛋 葱和香菜
香菇
辅料
植物油和香油，芝麻 郫县豆瓣酱或韩国辣椒酱
盐和糖
电饭煲拌饭的做法步骤
1. 先备齐材料，大米里滴点油开煮。我用电饭锅，上面蒸架同时蒸切丁的胡萝卜。然后开始炒洋葱香肠，加盐。接着鸡蛋拌葱，加点盐酱油和微量水，熟了加豆瓣酱和香油。最后炒香菇，用酱油糖盐香油调味。这会儿饭也熟了，把各种材料放入饭里。另外，香菜拌上芝麻油也放进去，剩余一点香油均匀淋入米饭四周，撒上脆脆香香的熟芝麻，盖上锅盖再焖煮三四分钟就OK了。
2. 吃的时候按个人喜好拌上辣椒酱或豆瓣酱就行了，不拌也好吃其实~