榴莲炖排骨好不好,有什么营养,求解答一下~~~~谢谢~~~~~ ?
很确定的告诉你,榴莲炖排骨的功效很好!
榴莲肉性热,但榴莲壳却是败火良品。榴莲产自热带地区,被视为“热带果王”。榴莲性热,味甘,是一种营养密度很高的热带水果。出去果肉可食用外,榴莲的外壳与肉之间的那层白色的瓤是煲汤的好材料。
榴莲壳煲的汤具有补血益气,滋润养阴的作用,特别适合人在夏季饮用。榴莲壳可以补阳补气(白色的瓤部),如果是肿瘤病人,可以直接把外面带刺的硬壳放入锅内一起煮,能够很好的抗癌消肿。
榴莲壳炖排骨具有清热、降火、补血益气、滋润养阴等的作用,特别适合女人在夏季饮用,而且煲出的乳白汤汁也有助于女性对肌肤的美白保养。
希望能够帮到你
榴莲可以炖排骨吗? ?
榴莲可以炖排骨
1原料
榴莲囊肉三块、排骨半斤。
2调味料
盐,鸡精,白醋,葱花,大蒜,姜。
3制作步骤
1、将榴莲囊肉洗净切小块。
2、排骨洗净,入锅内焯水,撇去浮沫血水。
3、将榴莲肉块倒入排骨锅中,加点白醋,上阀大火炖开,转小火慢炖15-20分钟。
4、开锅时加盐,鸡精调味,最后撒上葱花即可。
4功效
榴莲的种类很多,包括金枕头、葫芦和坤宝等品种,质量好的榴莲,果肉柔软湿润、带有淡淡的苦味。榴莲的种子富含蛋白质,炒熟或煮熟后去壳吃,味道类似板栗,能够增加体力。
排骨滋阴润燥;益精补血;适宜于气血不足,阴虚纳差者。
榴莲能和排骨一起吃吗 ?
楼主,您好,如果你不怕冲味就行,排骨搭配,党生,构杞,红枣 山药会比较适合。
榴莲壳褒排骨的功效 ?
榴莲壳炖排骨的功效
榴莲产自热带地区,被视为“热带果王”榴莲性热,味甘,是一种营养密度很高的热带水果。除去果肉可食外,榴莲的外壳与肉之间的那层白色瓤是煲汤的好材料,榴莲肉性热,但榴莲壳却是败火良品,榴莲壳煲的汤具有补血益气,滋润养阴的作用,特别适合人在夏季饮用。榴莲壳可以补阳补气(白色的瓤部),如果是肿瘤病人,可以直接把外面带刺的硬壳放入锅内一起煮,能够很好的抗癌消肿。
买来的榴莲吃完后,壳千万别扔,变废为宝,可去试着做一道榴莲壳排骨汤。榴莲壳炖排骨具有清热、降火、补血益气、滋润养阴等的作用,特别适合女人在夏季饮用,而且煲出的乳白汤汁也有助于女性对肌肤的美白保养。
榴莲壳炖排骨的做法
准备材料:榴莲壳半只,排骨800克,红枣数枚,姜片,清水,盐少许。
制作方法:
1、排骨洗净,焯水。另起锅放入排骨,一次性将水添足,煮开,加姜片,转小火煮一个小时。
2、将榴莲白色果壳切成小块,放入汤锅,再煮一个小时。
3、加入红枣数枚、适量加盐,煮15分钟即可食用。
榴莲肉可以炖排骨吗 ?
可以啊,我介绍一道美食,榴莲炖鸡
榴莲[1] (自己喜好多少),鸡1只(约重600克)
配料
姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许
做法
1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,榴莲壳取里面白囊部分,切成块。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。
2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,大火烧开,小火熬煮2个小时。枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。榴莲飘香的季节,买榴莲的时候不妨把榴莲壳也带回家,熬上一锅汤,补气健脾,还很养颜的说。
窍门
如果想煲浓一点,可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃,浓烈的榴莲味便会散发出来。
榴莲能和排骨一起炖吗 ?
榴莲壳是败火良品,常用的做法是用来煲汤。使用部分为榴莲壳上的白瓤。
做法如下:
原料:上排一斤,榴莲壳半个,盐少许
第一步:排骨沸水氽一下
第二步:用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块
第三步:将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里.大火,上气后十分钟就可以,出锅时加点盐即可。
汤汗为奶白色的汤汁,有淡淡的榴莲味。
另外,将榴莲壳煎淡盐水服用,可降火解滞。
榴莲炖排骨怎样才好吃 ?
用料:榴莲芯 7 、 8 块,猪排骨 500g, 米酒一茶匙,老姜一块,蜜枣一个,盐少许。
做法: 1 、榴莲芯是指榴莲挖出肉之后剩余在壳内的白色软瓤,用小刀割下来 7 、 8 块放在盆里备用。
2 、将猪排骨段入开水煮 3 分钟,捞出用清水反复冲净血沫,沥干水分备用。
3 、老姜切片待用。
4 、将电砂煲中加入适量清水,放入榴莲芯、排骨、老姜片和蜜枣,再加入一匙米酒,将火调到煲汤一档,慢火煲 3 个小时,停火,加少许盐调味。
榴莲壳炖排骨的做法,榴莲壳炖排骨怎么做好吃 ?
主料
排骨
1000g
辅料
榴莲壳
适量
生姜
适量
枸杞
适量
当归
适量
盐
适量
步骤
1.材料图
2.榴莲壳(其实应该叫榴莲皮吧)洗净切小块,姜切片,当归和枸杞洗一下备用
3.排骨洗一下放入开水锅中飞水
4.捞出用清水洗去浮沫
5.把排骨榴莲壳姜片当归枸杞一起放入免火再煮锅内胆中
6.加入足量的热水
7.盖上盖煮开一会
8.把免火再煮锅内胆移入外壳中盖好盖焖1小时以上
9.熟后调入适量盐即可
小贴士
盐要等熟了后再放。
榴莲排骨汤怎么做好吃 ?
榴莲排骨汤的做法
1.
榴莲壳里的白肉用刀切下来
2.
切小块,操作的时候是要带手套的,壳扎手,外壳扔掉
3.
排骨先用水冲洗一下
4.
取一锅,锅里加水,倒入料酒适量,水烧到锅底开始冒小泡时,把排骨放进去,大火烧开,水面上出现许多沫沫
5.
煮5分钟后捞出排骨,再用清水冲洗干净
6.
把焯水后的排骨倒入压力锅里,加入切好的榴莲块,适量的清水,总量不要超过锅内壁上的警戒线
7.
盖上锅盖,按一下面板上的炖肉按钮,到时间后,有声音提示,排骨就炖好了
榴莲壳炖排骨什么味道 ?
榴莲壳炖排骨的做法步骤
切下榴莲壳里白色部分,切块和排骨一起,放入盐,蒜姜,料酒等(按自己喜好放),高压锅20分钟左右就ok了!味道很不错,不吃榴莲的人也会吃,没明显榴莲味。