万丰美食菜谱大全有助于保护视力的食物有哪些？ ？
保护视力的六类食物: 1、近视眼要避免视力衰退，就得多吃鱼、粮食、柑橘类水果（柑、橘、橙、柠檬）与 红色果实。要注意不得吃那些加重近视的食物，特别是各种糖果、甜食、肉和全脂奶酪。 2、远视眼人的菜单上应该有更多大蒜、洋葱、乳制品（脱脂牛奶） 、干果、动物肝脏、 鲭鱼和精米。还应当适当食用肉和肉油烧的菜。 3、白内障人的食疗办法是喝水，每天至少喝1升半水；其次，要多吃粮食、绿色蔬菜 和生菜、胡萝卜、西红柿，多吃水果也很好，特别要吃柑橘类水果、葡萄、柠檬、香蕉和杏 子。还要定期地吃些含钙食物（牛奶、奶酪、酸奶酪） 。要避免喝酒、抽烟、吃动物脂肪和 糖。 4、老花眼与结晶体老化有关。因此，其食疗办法与白内障食疗办法相同。 5、青光眼是眼压过高导致的，为了减轻眼压，您的菜单里应有大蒜和洋葱。此外，要 少吃油腻的东西，不要喝茶、咖啡、酒，并需完全戒烟。 6、眼睛干燥。其食疗办法是吃各种水果（特别是柑橘类水果） 、柠檬、葡萄、绿色蔬菜、 粮食、鱼和鸡蛋；每天至少要喝750克水。 补充丰富的蛋白质： 如果蛋白质长期供给不足， 会影响眼睛的新陈代谢， 造成视力下降。 蛋白质最丰富的来源是肉和肉制品，牛奶和奶制品，以及蛋类。 注意补充钙质：缺钙可使眼睛巩膜的弹力减退，晶状体内压力上升，易造成视力减退。 牛奶和奶制品含钙量最丰富，其次，豆类、虾皮、干贝含钙也很丰富。 注意硒和锌的摄入：食用含硒多的食物能提高视力，含硒多的食品有动物肝脏、蛋、贝 类等。含锌食物有桔子、苹果、核桃、瓜子、花生、鱼、鸡蛋、肉等。 应多吃含铬量较多的食物：铬与造成视力减退、近视有一定的关系。含铬元素较多的食 物有牛肉、红糖、葡萄汁、黑胡椒、糙米等。 多吃含维生素B2丰富的食物：能保证眼睛视网膜和角膜的正常代谢。缺乏B2，眼睛 就会怕光，流泪，眼睛容易疲劳，视力逐渐减退。可多吃肝、熟奶酪、豆类。 补充维生素 A：直接来源是动物肝脏、油、奶酪、牛奶、蛋类、鱼肝油等。而许多蔬菜则含有大量的胡 萝卜素，胡萝卜素可以经人体转化为维生素A，其中尤以胡萝卜、菠菜、莴笋等含量最高， 水果以桔子、柿子、杏子含量较丰富。 补充糖：糖是眼睛水晶体主要营养之一，可以滋润眼睛，防止眼睛疲劳。含糖丰富的食 物比较多，各种食物均含有，但以糖果、饼干、糖浆、水果糖含量最丰富。 多吃维生素B1： B1含量太低，就可能发生神经系统炎症，从而影响视神经导致视力 减退；含维生素B1丰富的食物有黑麦粉、肉类、豆类、动物肝脏。 多吃维生素C：长期缺乏维生素C，易患眼疾，在新鲜蔬菜和水果中含量较丰富，但在 保管、加工、食用方法上要注意，以防降低维生素C的含量
吃什么食物可以保护眼睛？ ？
缓解眼部疲劳妙方：
1．黑豆核桃冲牛奶 黑豆粉1匙，核桃仁泥1匙，牛奶1包，蜂蜜1匙。将黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙，冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙，每天早晨或早餐后服用，或与早点共进。可增加补肾力量，增强眼内肌力，加强调节功能，改善眼疲劳的症状。
2．枸杞桑葚粥 枸杞子5克，桑葚子5克，山药5克，红枣5个，粳米100克。将上述原料熬成粥食用。视力疲劳者如能每日早晚两餐，较长时间服用，既能消除眼疲劳症状，又能增强体质。
3．菊花茶 菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白晰且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。
多吃红萝卜
保护眼睛吃什么最好 30分？
朋友：你好。
肝窍于目，官窍者，神气之门户也，清阳上升，则七窍空灵，浊阴上逆，则五官窒塞。故保护眼睛应从根本上做起。首先养肝、护肝。
肝属木，其色青。喜清凉。青色食品、水果补肝益气，明目提神，
养肝护肝多吃绿色蔬菜、水果、食品。牛奶、奶制品、鸡蛋、豆制品、芋类、菌菇类、海带等食品。绿色蔬菜富含维生素C，胡萝卜素、铁、硒、钼等微量营养素。绿色蔬菜可保持人体的酸碱平衡，保持消化道畅通，保持正常肠道菌群繁殖。关键注意五谷搭配、营养平衡。富含维生素C的水果，如橘子、大枣、猕猴桃、香蕉、苹果、草莓等。
养肝护肝，注意少生气，怒伤肝，俗话说：“少肝没肺，海吃傻睡，适当活动，长命百岁。”
按时作息。根据【子午流注】，
晚上23：00~01：00足少阳胆经主时。
01：00~03：00足厥阴肝经主时。
在23：00以前应该睡觉，以便胆、肝工作，若胆休息不好，早上起来会口苦。肝是血库，当它主时时，他将全身的血液收回、过滤、排毒，这个时间段至关重要。长期上夜班的人，会面黄肌瘦，萎靡不振。就是这个道理。在这个时间段，能有很好的深睡眠，血液中的毒素由肝至肾，排出体外。经过肝过滤、排毒的血液输布体内五脏、六腑，四肢百骸。会使脸色红润、眼睛炯炯有神，皮肤光滑、滋润，筋脉有力，经络畅通。身体健康。
戒烟少酒。多吃五谷杂粮，平衡营养。按时作息，保证充足睡眠。有道是：“睡眠是大药”，可治百病。
保护眼睛和改善视力的食物有什么? ？
第一类是含维生素A多的食物，如牛肝、羊肝、猪肝、鸡肝、鸡蛋黄、黄油、牛乳、羊乳等。维持眼角膜正常，不使角膜干燥和退化。增强在暗中看物的能力。第二类是含胡萝卜素多的食物，如胡萝卜、南瓜、青豆、番茄等。最好用油煮熟鸡吃或凉拌时加点熟油吃。这类胡萝卜在人体里能转变维生素A。第三类是含核黄素（维生素B2）多的食物，如：牛奶、干酷、瘦肉、鸡蛋、酵母、扁豆等。能保证眼睛的视网膜和角膜的正常代谢。
什么食品可以保护视力 ？
(1)注意补充维生素A
维生素A也称视黄醇，在人体视觉的形成中发挥着重要作用。它参与视网膜内视紫红质的合成，如果维生素A不足，眼睛对黑暗环境的适应能力就会减退，严重时可能导致夜盲症。
动物肝脏、鱼肝油、鱼子、全奶及全奶制品、蛋类等维生素A含量较高。胡萝卜素在人体内也可以转化为维生素A，因此被称为维生素A原。维生素A原在绿色蔬菜和黄色蔬菜、水果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、红薯、胡萝卜、南瓜、杏、芒果中含量较多。
(2)多吃含钙丰富的饮食
钙是眼部组织的“保护器”。体内钙缺乏，不仅会造成眼睛视网膜的弹力减退、晶状体内压力上升、眼球前后径拉长，还可使角膜、睫状肌发生病变，易造成视力减退或近视。
乳类、豆类、菌类、干果类及海产品类食物中含丰富的钙，与维生素D搭配食用，利于钙的吸收。
(3)微量元素硒、锌、铬可改善眼部组织功能，防治视力减退。
含硒多的食物有动物肝脏、蛋、鱼、贝类、大豆、蘑菇、芦笋、荠菜、胡萝卜等;含锌多的食物有肝、肾、海产品、乳类、谷类、豆类、硬果类等;含铬较多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、红糖、葡萄汁、食用菌类等。
(4)富含维生素C的食品
维生素C可减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害，从而延缓白内障的发生。含维生素c的食物有柿子椒、西红柿、柠檬、猕猴桃、山楂等新鲜蔬菜和水果。
(5)珍珠
珍珠含95％以上的碳酸钙及少量氧化镁、氧化铝等矿物质，珍珠性味甘咸寒可抑制白内障的形成。
(6)海带
海带除含碘外还含有1／3的甘露醇，晒干的海带表面有一层厚厚的“白霜”，它就是海带中的甘露醇，可减轻眼内压力，用来治疗青光眼有良好的功效。其他海藻类如裙带菜也含有甘露醇，也可用来作为治疗青光眼的辅助食品。
吃什么水果和蔬菜能保护视力? ？
护眼食品ABC 富含维生素A的食物： 缺乏维生素A的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。维生素A还可以预防和治疗干眼病。所以每天应摄入足够的维生素A。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物中含有的胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。 维生素B群含量丰富的食物： 眼睛的视网膜中储存有相当多量的游离维生素B2。维生素B族缺乏，会导致眼睛畏光、流泪、烧疼及发痒、视觉疲劳、眼帘痉挛。含维生素B族丰富的食物有全谷类、肝脏、酵母、酸酪、小麦胚芽、豆类、牛奶(维生素B2)、肉类(维生素B1， 烟碱酸)。 富含维生素C的食物： 维生素C是组成眼球晶状体的成分之一。如果缺乏维生素C容易患白内障。因此，宝贝应该在每天的饮食中注意摄取含维生素C丰富的食物，如新鲜蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、梨、桔子等含量最高。 富含蛋白质的食物： 瘦肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等食物含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成分，眼睛也不例外，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。 富含钙质的食物： 钙具有消除眼睛紧张的作用。豆类、绿叶蔬菜、虾皮、牛奶含钙量都比较丰富。烧排骨汤、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。每天保证宝贝喝2杯奶能保证钙的摄入。 对眼睛有害的食物 甜品助长近视 据日本有关专家测定，甜食可以助长近视眼的发展。这是因为，甜食中的糖分在人体内代谢时需要大量的维生素B1，如果机体中糖分摄入过多，维生素B1就会相对不足。因此，有专家建议：患了近视眼的宝贝，应该尽量少吃甜食，可以多吃些白萝卜、胡萝卜、黄瓜、豆芽、青菜、葱、糙米和芝麻等，这些食物对视力会有好处。宝贝大多爱吃甜食，但要适可而止。 过量食蒜对眼睛有害 大蒜是很好的调味品，对不少的疾病有一定的预防作用，适量食用确实大有益处。 但是，如果长期过量地吃大蒜，尤其是眼病患者和经常发烧、潮热盗汗等虚火较旺的人过多吃蒜，会有不良影响。故民间有“大蒜百益而独害目”之说。 特别是在宝贝患有眼疾的治疗期这一点更重要，因为中医治疗讲究忌口，通常认为眼病患者在治疗期间，必须禁食蒜、葱、洋葱、生姜、辣椒这五辛和其他刺激性食物，否则将影响疗效。如有些患眼疾的病人，虽经治疗，可没有忌大蒜等辛辣食物，结果效果也不好。
多吃什么食物或做什么运动可以保护视力？ ？
p维生素A能维持人体细胞的完整性，参与合成能增强夜间视物能力的物质。如果维生素A缺乏，孩子的视力就要受到影响，轻者表现眼睛干涩，重则视物不清。尤其是夜晚看不清东西，严重者甚至失明。维生素A主要来源于各种动物肝脏、乳类和蛋类食品。植物性食物如菠菜、胡萝卜、豌豆、 红薯、甜椒等都含大量的胡萝卜素，胡萝卜素在体内可以转化成维生素A。经常吃上述食品对保养眼睛有好处。
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