万丰美食菜谱大全香菇蒸鹌鹑蛋怎么做 ？
香菇蒸鹌鹑蛋
健康功效：
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料：
鹌鹑蛋4个相克食物
芝麻油适量
葱一根相克食物
盐适量
新鲜香菇4个
香菜一根相克食物
蚝油适量
枸杞4颗相克食物
菜谱做法：
1.把香菇泡水里十分钟，把香菇小心点洗干净里面，用剪刀把香菇柄剪掉，在香菇里面抹点盐
2.把香菇摆好碟，把鹌鹑蛋敲开放香菇的中间，把枸杞放鹌鹑蛋的上面，锅里水开后，放入大火蒸5分钟
3.蒸好端出来
4.放点香菜在上面，另起锅，把把蒜蓉爆香，葱芝麻油倒进入，倒在蒸好的香菇蛋上面就可以吃咯，香喷喷的，超好吃
香菇蒸鹌鹑蛋 简单营养好吃到没朋友，新鲜香菇可以蒸着吃吗 ？
食材明细
鹌鹑蛋8个
鲜香菇8个
香葱一根
油适量
盐适量
酱油适量
生粉适量
咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度
香菇蒸鹌鹑蛋的做法步骤
1
备好食材。
2
鲜香菇用盐水浸泡十分钟，这样蒸的时候不会有太多水。
3
再把香菇挤干水分。
4
锅里烧开适量水，水开后把香菇摆碟子上，把鹌鹑蛋打进每一个香菇里，再在上面撒适量盐。大火蒸15分钟左右。
5
调适量生粉芡（花生油，生粉，盐，酱油，水拌匀）
6
香菇蛋蒸好后会有比较多汁，蒸好后把汁都倒锅里，煮开后倒入生粉芡拌匀。
7
再把芡汁淋至香菇面上便可。
香菇肉末蒸鹌鹑蛋怎么做 ？
香菇肉末蒸鹌鹑蛋用料
鹌鹑蛋 八只
肉末 一百克
香菇 八朵
香菇肉末蒸鹌鹑蛋的做法
肉末放好所需材料 抹在香菇上 鹌鹑蛋敲开放在肉末香菇上
中火蒸十五分钟左右 起锅前撒葱花即可
鹌鹑蛋和香菇能一起吃吗 ？
鹌鹑蛋+ 香菇 ：面部易长黑斑 鹌鹑蛋+ 猪肝 ：面生黑斑 故老年人及患有脑血管病人，宜少吃鹌鹑蛋为好。
香菇鹌鹑蛋。 为什么蒸出来盘子里那多的水？ 别人蒸出来盘子里是干的。 ？
自然现象，蒸汽凝结的。一个小方法可以搞定：在盘子上蒙上保鲜膜，然后用筷子插几个孔，再放锅里蒸
香菇金针菇炖鹌鹑蛋的做法 ？
香菇金针菇炖鹌鹑蛋
用料
鹌鹑蛋5个，金针菇50克，香菇10克，菠菜50克，鸡汤、精盐、香油各适量。
二、制作步骤：
1、金针菇择洗干净，切成小段。香菇用开水泡发后洗净，切丝。菠菜叶择洗干净，切末。鹌鹑蛋磕入碗中，打散成蛋糊。
2、锅上火，加入鸡汤、金针菇、香菇一起煮开，改小火煮约3分钟，放入菠菜叶，浇入鹌鹑蛋糊搅匀，加入精盐，淋入香油即成。
鹌鹑蛋可以和香菇一起吃吗 ？
鹌鹑蛋和香菇能一起吃
用料
主料：香菇50g、鹌鹑蛋4个
调料：食盐3g、葱1跟、高汤适量
步骤
1.香菇洗净、去掉蒂部
2.将适量盐和白胡椒粉混合
3.将每个香菇里外都用盐和白胡椒粉抹一下
4.将鹌鹑蛋磕入香菇中
5.将香菇放入锅中，大火烧开，改小火蒸10分钟左右
6.趁着蒸蛋的时候，做高汤芡，先取高汤一碗
7.加入一匙淀粉
8.再将涂抹香菇剩下的盐和白胡椒粉，加少许到汤中
9.倒入锅中
10.大火煮至沸腾透明即可
蛋的做法，香菇油菜炖鹌鹑蛋怎么做好吃，香 ？
食材
主料
鹌鹑蛋
250g
香菇
100g
辅料
花生油
适量
食盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
油菜
100g
步骤
1.葱，姜洗净，切碎做准备
2.开火上锅，加入适量的花生油，待油温适中，将葱姜倒入翻炒
3.翻炒出葱姜的香味后，将香菇倒入不停翻炒
4.翻炒至香菇六分熟后，加入油菜
5.将剥好的鹌鹑蛋倒入
6.用勺子搅拌均匀，加入少量的水
7.再 加入适量的食盐和鸡精，搅拌均匀
8.搅拌均匀后，焖煮5到六分钟即可
9.摆个简单的造型，即可出锅食用了