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家常菜谱,美食攻略

清炒包菜 清炒包菜窍门

清炒包菜怎么做 ?

食材明细
包菜500克
盐一小勺
鸡精适量
蒜适量
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
清炒包菜的做法步骤

1
制作材料。

2
白菜洗净,切成小块,捞出沥干水分。蒜切片。

3
锅烧热,放油,放入蒜片炒香。

4
放入包菜翻炒,加盐,鸡精炒匀。

清炒包菜怎么做,清炒包菜的做法 ?

1、包菜洗净,切成小块,捞出沥干水分。蒜切片。

2、锅烧热,放油,放入蒜片炒香。
3、放入包菜翻炒,加盐,鸡精炒匀。
4、 起锅装入盘中即可。

的做法,炒包菜怎么做好吃,炒包菜的家常做法 ?

炝炒包菜的做法
1.将圆白菜用手撕成小块洗净沥干水份备用

2.锅烧热倒油后放入蒜红椒花椒爆香

3.倒入包菜快速翻炒
4.翻炒时加入白糖生抽和食盐调味,起锅前沿锅倒少许香醋翻炒后出锅

1、包菜用手很随意的撕成块就好,手撕比刀切更入味更好吃。
2、炒的过程不用加水,包菜自身就是含水量比较高的蔬菜。
3、炒制时一直保持大火不停翻炒。
4、醋沿锅边倒入,这样会随着高温散发出醋香。

包菜的做法,素炒包菜怎么做好吃,素炒包菜的家常做法 ?

今天中午唯一的一道炒菜,原因是家里没有油了,回到家才想起来,再出去买时间不允许,于是利用油壶的底子勉强炒了这盘菜,纯素的包菜,口感清新爽脆,葱段的加入,为素雅的包菜注入了新的口感,还算不错。
食材
主料
包菜
200g
辅料

适量

适量

10g

步骤

1.包菜切丝。

2.葱切段。

3.起油锅,下葱段炒出香味。

4.下包菜丝。

5.大火翻炒均匀。

6.加盐调味即可。
小贴士
大火翻炒这道菜。

清炒卷心菜怎么做好吃 ?

清炒卷心菜做法:
1、卷心菜用手撕成小片,蒜切末;
2、锅中油热放入蒜末呛锅,再放入花椒爆香;
3、炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍稍变色,放入陈醋、老抽翻炒均匀;
4、放少许糖提鲜,加少许盐、味精调味即可。

快炒包菜的做法,快炒包菜怎么做好吃,快炒包菜 ?

如果你说的包菜就是我们说的圆白菜的话我可以说说跟我家的做法:
1、圆白菜剥掉外面一层叶子,然后洗净,沥干水,用手掰成一块块的(一定不要用刀不然会影响口味)
2、蒜切末,炒锅做火上热锅凉油,把花椒(几粒)炸香后放入蒜末煸炒一下放入干辣椒(不吃辣可以不放)变成棕色后放圆白菜块快速翻炒,下入一些醋、白糖、盐、少许生抽继续快速翻炒稍变软就放入鸡粉,翻炒出锅

清炒圆白菜丝怎么做好吃 ?

清炒卷心菜做法: 1、卷心菜用手撕成小片,蒜切末; 2、锅中油热放入蒜末呛锅,再放入花椒爆香; 3、炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍稍变色,放入陈醋、老抽翻炒均匀; 4、放少许糖提鲜,加少许盐、味精调味即可。

素炒圆白菜的做法,素炒圆白菜怎么做好吃,素炒 ?

很简单的。锅里倒入油,有一定温度加入拍好的大蒜,有蒜香后倒入白菜翻炒加盐出锅……

清炒圆白菜丝怎么做好吃,清炒圆白菜丝的家 ?

食材明细
圆白菜适量
花椒适量
盐适量
鸡精适量

清炒圆白菜丝的做法步骤

1
圆白菜洗净 去掉硬梗。

2
把圆白菜切成细丝。

3
锅中放油爆香花椒。

4
倒入圆白菜丝翻炒。

5
加入盐继续翻炒至塌蔫。

6
加入鸡精即可。

包菜的做法,炒京包菜怎么做好吃,炒京包菜的家常做法 ?

食材
主料
京包菜
250g

辅料

适量

适量
大蒜
适量

步骤

1.京包菜,洗净,掰小块

2.锅里放入猪 油,放大蒜烽香

3.倒入京包菜,大火炒

4.两分钟后炒软

5.加入适量的盐,炒均匀即可
小贴士
京包菜不宜炒太久,保持它的清脆的口感

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