白菜火腿肠包子的做法怎么做 ?
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火腿肠包的做法,火腿肠包怎么做好吃,火腿肠包 ?
食材
主料
高筋面粉
250g
辅料
油
适量
糖
适量
酵母
3g
鸡蛋
1个
火腿肠
2根
沙拉酱
适量
步骤
1.准备食材。
2.把鸡蛋、酵母、油、糖放入面粉中用温水揉成面团。
3.在面板上揉搓,尽量揉至拉出筋,我的揉不动了,没出筋,放温暖处发酵。
4.发好的面团。
5.排气后分成均匀几份。
6.取一份搓成长条。
7.圈成圆形,接口处粘牢。
8.放入烤箱进行发酵。
9.发好后放入火腿肠。
10.挤上沙拉酱,烤箱预热,180度15分钟左右
豆角火腿肠大包子的做法 ?
用料
猪五花肉
豆角
面粉
大葱
盐
胡椒粉
姜末
生抽
油
水
发酵粉
豆角大包子的做法
五花肉切丁,包大包子我喜欢大块的肉。鲜肉买回来不好切,可以先放冰箱冷冻一小时,再切,简单多了。放入姜末、盐、生抽、胡椒粉搅拌,腌一小时,时间长了更好吃
豆角切丁葱切末
先在豆角和葱里面放油,将其滋润一下
将腌好的肉倒入
搅拌均匀
温水(天热了凉水也可以)化开发酵粉,放入面粉和面
发酵完成,揉成光滑的面团。包子跟馒头一样的道理,揉的程度越高,面皮就会越筋道,好吃,使劲揉吧,不用拿光滑当标准的
将面团搓成长条。在面团中间用手指抠一个洞,然后再慢慢搓细就可以了
揪成大小合适的面剂
擀皮,看吧,我的技术是不是几十年如一日
填上馅。四指并拢,稍弯曲,上面边填边用勺子压平,这样填的馅比平着放得多,所以包子肚子才会大
一个褶、两个褶,慢慢捏起来,当捏至一周,就包起来了
包子包好了静置醒发半小时左右。(天冷的时候需延长时间)篦子上面刷油防粘,也可以直接放笼布
将包子码在锅内,大火烧开水,出热气之后蒸20分钟,关火。别直接开盖,闷5—10分钟之后再开
小贴士
1.猪肉最好先腌入味,这样更好吃。
2.菜类先过油,滋润下。
3.包子包好了先醒发,不要急着入锅。
4.凉水开锅,冒热气之后蒸20分钟左右即可。
5.关火,别急着开盖,闷5—10分钟再开。
如何做香肠包子 ?
原料:中筋面粉300克,水160克,酵母3.5克,白糖20g,盐10g,香肠100g,肉馅200g。
做法
1.面粉加水和酵母揉成团
2.然后装入抹油的保鲜袋中
3.发酵至两倍大
4.然后揉均匀
5.揉至表面光滑
6.分成12份
7.然后擀成圆片,在面片底部沾些面粉,容易出纹路
8.包入香肠碎和猪肉馅
10.放入蒸笼中,蒸笼要涂油,或放硅油纸
11.再次醒发
12.然后蒸唬0分钟左右,关火二分钟后开盖
包子怎样做,包子最正宗的做法 ?
1.把菠菜打成汁。
2.打好的汁加面粉和成面团。
3.和好面团搓成条切成剂子。
4.把剂子擀成皮。
5.糯米饭蒸熟。
6.葱,胡萝卜,火腿肠都切好。
7.糯米饭晾凉,加葱,胡萝卜,火腿肠。再放盐,鸡精,香油,拌成馅料备用。
8.拌好的糯米包入面皮。
9.收口,做成花瓶的形状。
10.做好了上锅蒸十五分钟就可以了
粉丝火腿蒸包子的做法,粉丝火腿蒸包子怎么做 ?
活好的面,五香粉.把火腿切成丁,放在一边醒着,味精,还有少量香油!
2。然后用温水和面。酵母用温水化开!
3。把所有的食材放到容器里放入盐,上汽了蒸十五分钟就行啦。倒入少量白糖.然后就是包上包子放入蒸锅,放白糖是因为会发的快点.先活面。香葱切沫。香油粉丝火腿蒸包子主料
面粉200g
火腿60g
粉丝80g
辅料
安琪酵母一袋(小)
盐少量
五香粉适量
香油适量
味精少量
香葱两根
步骤
1,泡好的粉丝切断
火腿榨菜肉包子的做法,火腿榨菜肉包子怎么做 ?
用料
榨菜
肉馅
葱
榨菜肉包子的做法
chop,chop,拌点盐、鸡精、油、酱油,甚至可以不放
和面,发面
包就好,上锅25分钟,焖个15分钟
香菇和火腿肠馅做不胖 ?
打平进行包,等到白菜出水后。6,不要太薄。香菇白菜包子做法,包成包子.面团发好后.蒸锅中加入适量凉水将包子放入笼蒸.把火腿。4。放入馅料,盖上湿布香菇火腿包子的做法:1,与3混合,加入麻油。揉成光滑面团。面团发成原先两倍大便可,让面团静放半小时左右,开火待水沸后一般蒸15-2分钟.面粉筛过后,搓成长条,按照自己的口味适量加盐和鸡精.500g面粉加入250克水:1.做馅料,这样发酵的效果较好些。3;香菇各切成丁。5,擀成包子皮,合面时最好用20度的温水,用到切成一个个的小剂子,放入适量盐.然后把面切成馒头大小的形状,揉成表面光滑的面团。3.将香菇中加入一点点水蒸5分钟(微波炉高火转2分钟也行),静置一小会儿。2,将白菜洗干净后切碎.把所有包子包好,加入1,挤干水分,即成松软可口的包子。5.先将酵母放入温水中溶解,然后在锅内倒入少量的油加入适量的盐进行翻炒。4。2,挤干白菜的水分,放入温暖处发酵,蒸好后切成小丁,放一点点糖吊鲜味.包好的包子静置醒20分钟后上笼蒸8分钟左右
青椒火腿包子怎么做如何做好吃 ?
步骤
1.把面活好饧发至两倍
2.青椒洗干净,切碎
3.火腿肠切成小丁
4.把面分成均匀的小剂子
5.把馅料包入面皮,包成包子
6.电饼铛预热,放一点肉,放入包子
7.包子胚定型,加入小半碗面水,蒸熟即可出锅
火腿肠和肉可以做馅吗? ?
加入五香粉,加盐,火腿肠切成小丁,你要煮熟,加入一点油,加入味精,玉米,然后放在锅里,加酱油,加糖,然后弄成面,很小的,不要用生的玉米面猪肉要用绞肉机做成肉馅