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葱爆肥肠 葱爆熟肥肠的做法

葱爆肥肠的做法,葱爆肥肠怎么做好吃,葱爆肥肠 ?

用料
主料

猪大肠200g

调料
食盐
适量
酱油
适量
调和油
适量
元贞糖
适量
葱爆肥肠的做法
1.大葱叶切小段,煮熟的肥肠切块。

2.在锅中倒少许油。
3.放入葱段和肥肠。

4.加少许糖。

5.加少许酱油。

6.加少许盐。

7.大火翻炒2分钟后,即可出锅。

爆炒肥肠的烹饪技巧 ?

也可以先爆炒肥肠,将其炒至表面微微焦黄,口感应该会更好。

如何爆炒肥肠 爆炒肥肠怎么做 ?

如何爆炒肥肠 爆炒肥肠怎么做 www.sijimeishi.com/siji/roulei/145.html 肥肠放入水中煮,直至用一根筷子可以戳开,煮时,可以加点盐,让它慢慢进点味,等水 青椒肥肠开后,注意把那肥肠出的末给剔掉,这样肥肠的味道不会那么呛鼻啦。在煮肥肠的时候,可以把青椒给切了,切成长条状,稍粗。青椒最好买辣的,如果不辣的话呢,就要备有干辣椒。大蒜也需切成粒和片两种,姜切为丝……时间到,把肥肠从水中捞出,呵呵,很烫,小心!用滚刀法切成块,这样会好吃些。制作:加油进锅,可以先放点盐,这样在把菜放进锅时,不会有太多的油溅起。油热放粒状大蒜,爆一下,然后加进青椒,翻炒几下,放点高汤,焖一会!之后放盐,由于之前已经放了少许盐,所以放盐时小心,别放多了。青椒炒成五成软,加点鸡精起锅备用。然后洗锅并抹净。 火开大,放油,热后放姜丝和块状大蒜,也是要爆一下,再把肥肠丢进去,翻炒,加糖、生抽和老抽各适量,炒匀!这时候,把备用的青椒倒进去,还是大火翻炒,当香味四溢时,也是起锅时! 如何爆炒肥肠 爆炒肥肠怎么做 www.sijimeishi.com/siji/roulei/145.html

大葱炒肥肠怎么做好吃 ?

主料肥肠200克
大葱2根

生抽二汤勺
大葱炒肥肠的做法步骤

肥肠切丝,大葱切丝,先炒肥肠,煸出油,下大葱炒,放生抽盐,翻炒即可出锅。

爆炒卤肥肠的做法,爆炒卤肥肠怎么做好吃,爆炒 ?

用料
主料

猪大肠800g

调料
食盐
适量
调和油
适量
卤炒猪大肠的做法
1.猪大肠外面用盐、生粉搓洗干净

2.再切成几段,翻过来,加入盐、生粉

3.搓洗干净,再用水冲洗干净

4.准备蒜苗、姜葱、卤水料

5.准备好的材料

6.锅里加入姜片和花雕酒烧开水

7.加入猪大肠焯水

8.焯水后捞起

9.锅里下油,爆香姜、蒜苗

10.下猪大肠煸炒,再加入生抽翻炒均匀

11.加入花雕酒、适量的水、卤水料包、一小块黄片糖、少量老抽,盖盖焖煮

12.直到汁差不多收干盛出猪大肠

13.切小块

14.锅里下少许油爆香姜蒜,再倒入切好的猪大肠

15.加入卤猪大肠的汁翻炒均匀

16.撒上葱花即可

卤肥肠怎么做好吃,爆炒卤肥肠的家常做法 ?

主料 猪大肠800g 调料 食盐 适量 调和油 适量 卤炒猪大肠的做法 1.猪大肠外面用盐、生粉搓洗干净 2.再切成几段,翻过来,加入盐、生粉 3

猪大肠怎么做好吃,爆炒猪大肠的家常做法 ?

材料
预煮猪大肠300g,青椒1个,洋葱半个,砂糖,姜,葱,蒜,料酒,生抽,胡椒粉,油,麻油,鱼露1茶匙,红椒1个
做法
1、预煮大肠洗干净(反复用盐搓洗)后切小块。
2、青红椒去籽洗干净切块,洋葱洗干净切块,蒜、姜切碎,葱切段。
3、姜蒜爆香油锅,倒入青红椒、洋葱、少许料酒和盐爆炒片刻后,倒入猪大肠和料酒。
4、再爆炒片刻后倒入适量生抽、1茶匙鱼露、少许砂糖翻炒均匀后撒葱段和麻油翻炒片刻至均匀即可。

爆炒肥肠的做法 ?

1、把大肠用地瓜粉加盐洗净,然后切好;2、把切好的大肥加点盐和鸡精、地瓜粉、生姜腌渍一会;3、锅内热油,先把酸菜和青椒,红青椒炒一会,再放大肠下去一起炒;4、锅盖闷一会就可以盛盘了,别炒太久了,不然老了,就不脆了。 猪大肠600克 小麦面粉100克 尖椒2个 红尖椒2个 洋葱1个 食盐1.5茶匙 鸡粉1/4茶匙 姜1大块 蒜10瓣 料酒1汤匙 生抽1茶匙 白醋3汤匙 小葱2根 白糖1/4茶匙 植物油2汤匙 原料:肥肠600克清洗:面粉100克、盐1茶匙、白醋3汤匙,姜1小块、蒜5瓣、料酒1汤匙配料:姜1小块、蒜5瓣、小葱2根、尖椒2个、红尖椒2个、洋葱1个调料:盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、鸡粉1/4茶匙、生抽1茶匙、植物油2汤匙1.用剪刀先把肥肠剪开2.倒入面粉,揉搓一会儿3.再加点盐,继续揉搓,然后用清水冲洗干净4.接着倒入白醋揉搓,这时肥肠里面的肥油都差不多洗干净啦5.锅里烧水,放入姜片蒜片和料酒,将肥肠放入煮10分钟左右6.捞出切小段,备用,然后把配料都切好7.锅中热油,先爆香配料8.倒入肥肠翻炒,调入盐、白糖、鸡粉、生抽9.最后撒葱花,即可

爆炒香辣肥肠的做法,爆炒香辣肥肠怎么做好吃 ?

用料
猪大肠 半斤
青辣椒 2个
红辣椒 2个
姜 2片
蒜 4粒
香辣爆炒肥肠的做法
备好所有材料。

清理猪大肠小窍门:
先正面用盐和碱,一起搓,撸着洗。
然后把肠子翻过来,反面,也同样洗。会洗掉很多油。直到水清,没什么味道了。就好了。

冷水下锅,煮开,焯一下,把浮油沫都倒掉。

捞出来,沥干水。

放入高压锅,水没过肠子,加入料酒,老抽,生抽,蒜,姜。
上气后,压8分钟。
(中等软度,如果牙不好,就多压个几分钟。)

拿出来,切小块。备用。

锅内入油,爆香辣椒、姜、蒜

倒入肥肠,翻炒。
加入少许料酒,生抽,盐,一点点糖,看到辣椒基本扁了,即可出锅。

爆炒大肠的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

爆炒猪大肠的做法
1.预煮大肠洗干净(反复用盐搓洗)后切小块 青红椒去籽洗干净切块,洋葱洗干净切块蒜、姜、切碎、 葱切段。
爆炒猪大肠JI.jpg
2.姜蒜爆香油锅,倒入青红椒和洋葱少许料酒和盐爆炒片刻后倒入猪大肠和料酒,爆炒片刻后倒入适量生抽、1茶匙鱼露、少许砂糖翻炒均匀后撒葱段和麻油翻炒片刻至均匀即可。

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