万丰美食菜谱大全韩国的南瓜饼 ？
鸡蛋 南瓜 面粉 盐 鸡精 香葱
1、南瓜刨成丝，香葱切末；
2、南瓜丝和香葱末放一在起，撒一点点面粉；
3、打一个鸡蛋；
4、放鸡精、盐，拌匀；
5、平底锅烧热，倒油，小火，舀一勺拌好的南瓜糊，然后压平；
6、两面煎熟。
韩国的南瓜饼怎么做？ ？
首先选用老南瓜去皮蒸烂取出与糯米粉和好面团，捏成50克的小团压平，两名粘芝麻，锅里放少许油把南瓜饼煎成金黄即可。
韩国做南瓜饼的小南瓜是中国的茭瓜吗 15分？
我不知道你说的是那种南瓜饼，是街上那种炸的么。
因为有一种是南瓜和红豆做的 是甜的 带馅儿的。
还有一种带绿色边边 味道类似茭瓜的是 类似瓠瓜的东西做的
南瓜粥怎么做？韩式的那种 ？
韩式南瓜粥
??用料：南瓜500克，糯米粉2匙，白糖适量。
做法：1、南瓜去皮洗净切厚片，蒸熟后用汤匙压成泥。
2、把南瓜泥放入小锅中，加入适量水以小火煮开，再加入糯米粉边煮边搅拌至浓稠发亮，依个人喜好放适量白糖搅匀即可。冬天热食，夏天放冰箱冷藏后吃更爽。
南瓜粥的简单做法
1先选好适量烧粥的米，洗干净，放入锅中，加多点水，大火烧开后改用小火焖。这时将南瓜切块，放入微波炉蒸盒内，大火5分钟，南瓜全熟后去皮（一揭就掉），放在碗中和成南瓜泥。将南瓜泥放入粥中，用勺子搅散，再用中火炖，等米开花，粥汤浓稠便大功告成了。
2原料：南瓜一斤半，上好珍珠米六两。
做法：1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。
2、淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。
3、将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。
4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。
为厨秘笈：
1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。否则，米粒较硬，粥不稠。
2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖紶锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成。
韩式南瓜粥怎么做好吃 ？
材料
南瓜 1/4块,梅花肉 一小块,葱 一枝,生米 一碗
做法
1、切成段, 南瓜切成一小块,梅花肉切成条状, 生米洗好沥干备用
2、加油葱先下去爆香
3、在放置梅花肉南瓜
4、有南瓜的香味后放生米下去炒
5、先放四分之 一匙的盐,加4到6碗的水
6、大火煮到滚之后转小火煮15分,依照个人口味 加盐和味精放凉即可食用
7、完成了，美味开动！
韩式奶香南瓜粥的做法 ？
1.南瓜去皮切块，放到锅中蒸熟 2.南瓜蒸到用勺子可以压成泥就算是蒸好咯 3.将南瓜放到搅拌机搅成糊（如果没有打汁机，可以用勺子将它压成泥） 4.将南瓜糊放到锅中，加入1：1的水（一碗南瓜糊一碗水）用小火慢煮 5.加入冰糖（南瓜本来就好甜，加的时候可以少加，多次，避免太甜），加入淡奶油（没有可以用牛奶代替）边搅拌边煮沸 6.将糯米粉加水，做成芡汁，倒入煮沸的南瓜粥里 7.最小火，边煮边搅拌到粥成糊状就可以咯（如图） 8.完成咯
韩式南瓜粥没有糯米粉用什么代替 ？
没有糯米粉可以不放的。
制作方法：
【制作食材】米3两(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(50克)。
【制作流程】
1、米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。
2、将南瓜粉搅匀放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。
3、最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。
韩国奶油南瓜的做法 ？
主料
红皮南瓜1个 牛奶100ml
辅料
糯米粉1小勺 雀巢淡奶油3小勺
冰糖
奶油韩式南瓜粥的做法步骤
1. 南瓜洗净去籽，切块，上锅蒸15分钟。
2. 蒸熟的南瓜去皮，放入榨汁机或豆浆机，加入一杯水、雀巢淡奶油，打成糊。
3. 锅里放多半杯水、牛奶，然后依个人口味放入冰糖烧开（没有冰糖可以用蜂蜜哦），倒入南瓜糊，搅匀，然后加一小点盐，可以产生更甜更香的效果哦。转小火。
4. 糯米粉加两小勺冷水调成糊，一勺勺加入锅中，一个方向搅匀。其实糯米粉不加也OK，只是用来调整稠度。等再冒泡的时候就可以关火盛粥啦！
奶油韩式南瓜粥的做法视频
小贴士
南瓜要选红皮的那种一小个的那种，比较粘糊，适合做这道。
南瓜糊的韩国南瓜糊 ？
原料：老南瓜1.5Kg(1/2个)﹐糯米面4杯﹐小豆1杯﹐糯谷面1杯﹐豌豆1杯﹐面粉1/3杯﹐水10杯﹐盐4小勺制作方法： (1) 把老南瓜洗净﹐分成四份，除去种子﹐倒放在平锅里。并把小豆﹐豌豆也洗净放在一起加水煮熟。 (2) 开锅20-30分之后﹐南瓜若烂糊继续煮小豆和豌豆﹐并将南瓜取出用勺子刮去肉。 (3) 把刮的南瓜继续放在平锅里煮﹐等小豆和豌豆煮烂糊时放糯米面和糯谷面摇匀。太稀时也可以加一点面粉。用盐调味﹐并为了防止沾锅底边摇边煮﹐30分后把火调弱﹐焖一焖。 (4) 可以盛在大碗里吃﹐也可以盛一勺蘸黄豆粉或豆沙吃。
韩式南瓜粥可以用什么代替糯米粉 ？
你是说米用糯米粉替代吗? 不行阿 这样还是没有米!!