烤蘑菇沙拉怎么做 ?
用料:
小蘑菇1-2个
生菜几片
火腿or培根少许
沙拉汁适量
做法:
1、蘑菇切薄片,平底锅滴一点橄榄油,放蘑菇翻炒至软,加一点盐和黑胡椒盛出。2、生菜火腿切丝 如果是培根就煎一下 ,和蘑菇拌在一起 淋沙拉汁;
加温蘑菇沙拉的做法 ?
食材用料:
蘑菇(香菇、蘑菇、都可以,准备一两种就ok)一盘菜的量
我分不清几克自己掂量
洋葱小半个
食用油多一点
菜谱做法:
1.准备好你买的蘑菇,洗净。这里我只用了一种,你可以用多种,切好,一分四切。
洋葱也切好
2.加盐、胡椒粉、食用油搅拌均匀
3.放入烤箱,大火180度,10分钟,(我的图片因为火候不够时间也少了,所以不已这个图的时间为准)
4.最后
1,锅里倒油,烧热,倒入洋葱熬洋葱油,大火改小火,直至香味。捞出洋葱,留油备用。
2,将烤好的蘑菇端出来用洋葱油拌即可。
蘑菇鲈鱼沙拉的制作方法 ?
鲈鱼 2条
蘑菇 300克
红葱头(切碎)2个 巴西里末 适量
胡萝卜 60克
根芹(一般的芹菜也可以) 60克
豆角 60克
芜菁 60克
橄榄油 适量
黄油 50克
盐、胡椒粉、香芹叶各适量
柠檬汁 少许
生菜 1棵 油醋汁:
橄榄油 200毫升
白酒醋 60毫升
芥末(法国第戎产)1大匙
盐、胡椒粉各适量 1、把鲈鱼洗净后去鱼鳞,先把头部去掉。 2、用刀切开腹部,掏出内脏。3、用刀切掉尾部,这样容易切出整片鱼肉。4、从鱼背入刀,顺着鱼骨切出一片鱼肉。5、翻面后用刀从侧面顺鱼骨切出另一片鱼肉。6、切完以后,用去刺的器具去掉小刺,再用刀在鱼皮上切斜刀纹。7、将洗净的胡萝卜、根芹、豆角和芜菁切成蔬菜条,并且分别煮一下(只有根芹在煮时需要加入柠檬汁,以防止变黑):然后放进凉水中过凉,再沥干水分。8、用油和黄油炒香蘑菇,然后放入红葱碎继续炒,并加入盐、胡椒粉和巴西里末炒匀。9、制作油醋汁碗中放入盐、胡椒粉、芥末和白酒醋,搅匀后再一点一点地加入橄榄油,用搅拌器搅拌均匀。10、在不粘锅中放入少许橄榄油,油热后将鲈鱼的皮朝下放进锅中,为了使煎出来的颜色一致,需要一边压着鱼片一边煎,并且用小火慢慢煎至鱼皮变脆。11、将洗净沥干水分的生菜摆在盘子中,再铺上用油醋汁调过味的步骤7的食材;然后把鲈鱼皮朝上摆放好:再将步骤8的食材放在上面,并浇上油醋汁;以香芹叶作装饰即可。满意请采纳!
3ds牧场物语起源的大地里,蘑菇沙拉的料理图怎么获得? ?
获得方法有很多,可以送鱼给厨师,也可以参加比赛获得,也可以挖矿获得
这是什么蘑菇? 100分?
海香菇,产地不一样,形态也有差异。
海香菇是台东特产,它不是菇,而是附在珊瑚礁上的一种生物。其营养丰富、口感脆胜木耳、形状颜色都像香菇切片而得名。
做法
材料: 料酒,海香菇,辣椒,生姜,沙拉油,韭花(或者蒜苔都可以),调味料
方法:
1.先将海鲜菇切丝,大小为2CM长,5px粗。然后放在开水里面捞一下。去腥味和过水。
2.把调料和韭花切断,大小适中即可。韭花的大小可按自己的喜好切。
3.先放油,加热油后开始爆炒海香菇。并加料酒去异味。如果不能吃海鲜的朋友们,可以多放一点去腥味的食材。
4.炒3分钟后,放入其他韭花一起炒,炒熟即可
意大利面沙拉怎么做 ?
意大利面沙拉用料
意大利面 按自己要吃的量来
沙拉 可以稍微多加一点 不然味道会有点淡
黄瓜
黑胡椒
橄榄油
意大利面沙拉的做法
把面放水里煮开
煮熟后捞出,过冷水,沥干
意大利面中滴橄榄油,放沙拉,然后拌匀
接下来就是装盘,可以按你喜欢的方式来
完成
沙拉是什么意思? ?
沙拉(凉拌菜)一般指色拉
色拉系音译,即Salad,又译作沙拉,沙律。沙拉主要有三类,分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。
蔬菜沙拉源自于西方,由绿色有叶生菜制成的一道菜,常加有萝卜、黄瓜或西红柿,并加调味品食用。
【材料】
金枪鱼罐头 80 克、鸡蛋 1 个、黄瓜 50 克、小番茄 50 克、紫甘蓝 50 克、玉米粒罐头 40 克、生菜 2 片、海天苹果醋 1 汤匙
【做法】
1.鸡蛋凉水下锅,水开后再煮5 分钟。洗净黄瓜、小番茄等蔬菜。黄瓜切片,小番茄对切两刀,紫甘蓝切丝,生菜撕小片。将金枪鱼和玉米粒从罐头中取出;
2.煮好鸡蛋切成小块,与其他食材一起放在碗中,淋1 汤匙海天苹果醋。
3.用筷子轻轻搅拌,让每个食材都均匀蘸满了海天苹果醋,酸酸的口感非常开胃。
拌在沙拉里酸酸的是什么酱 ?
前些日子我自己做了点沙拉,虽然只用了一个蛋黄,但是还是用了200ml的油,因为自己亲手做了,所以知道里面含油太大,以前很爱吃沙拉,现在也不敢多吃了。
最近我发现,用沙拉炒菜,味道还不错,油点泰国菜的味道。因为我自己做的沙拉不够浓稠,所以添加了些奶油,做出来菜有点淡淡奶香。
个人喜好了。
1.土豆酸奶沙拉
原料:土豆——1/3个,胡萝卜——1/20个,酸奶——3大匙,沙拉酱一勺
制法
(1) 将土豆去皮后切成3mm长的块,并煮熟。
(2) 将胡萝卜煮烂,并用擦菜板擦好,之后与酸奶拌在一起。
(3) 将(2)泼在土豆上,拌上沙拉酱。
(要是先放沙拉酱后方酸奶,沙拉酱就会变的很稀)
2.蔬菜酸奶沙拉
原料:甜南瓜——1大匙,,沙拉酱一勺,番茄——1个,酸奶——2大匙
制法
(1) 将南瓜蒸熟,熟瓜肉剜出并捣碎。
(2) 将番茄去皮及瓤,切成小块。
(3) 将捣碎的瓜泥和番茄拌在一起,加入酸奶,拌上沙拉酱。
3.鸡蛋沙拉
原料:鸡蛋--1个,锡兰花--3朵,沙拉酱一勺,酸奶--1大匙
制法
(1) 将鸡蛋煮熟,蛋清切碎,蛋黄捣碎。
(2) 将锡兰花煮熟之后切碎。
(3) 将酸奶倒入盘中,撒上鸡蛋和锡兰花,拌上沙拉酱。
4.胡萝卜沙拉
原料:胡萝卜--1/5个,沙拉酱一勺,葡萄干--2个,酸奶--2小匙
制法
(1) 将胡萝卜煮熟,切成小块。
(2) 将葡萄干切成小块,与胡萝卜一起拌上酸奶,拌上沙拉酱。
5.鱼肉酸奶沙拉
原料:鱼肉--1/4块,豌豆--3个,酸奶--2大匙,白糖--若干,沙拉酱一勺,
制法
(1) 将鱼肉炖烂之后剔除鱼刺,拌上沙拉酱,将肉捣碎。
(2) 将豌豆煮熟,用饭匙捣碎。
(3) 将(2)同酸奶白糖拌好。
(4) 将鱼肉放在(3)上。
(这个先放沙拉酱,鱼肉有沙拉不会很腥,最后拌的酸奶最好选果粒优酪,黄桃的,好香啊~~~)
6.鸡肉沙拉
原料:鸡肉--30克,锡兰花--1朵,熟鸡蛋--1/3个,沙拉酱--1小匙,番茄酱--1/3小匙
制法
(1) 将鸡肉煮熟切碎,鸡蛋和锡兰花煮熟切碎。
(2) 用沙拉酱和番茄酱配制调味酱。
(3) 将材料加入调味酱,拌匀。
7.牛肉沙拉
原料:牛肉--30克,土豆--1/2个,胡萝卜--1/6个,熟蛋黄--1/2个,沙拉酱--1/2大匙,盐--若干
制法
(1) 将土豆去皮切成小块,煮烂。
(2) 牛肉切碎加盐调好味,加入磨碎的胡萝卜拌好。
(3) 将(2)用煎锅炒制一下。
(4) 将熟蛋黄捣碎。
(5) 用沙拉酱把煮好的土豆拌好,并撒上肉末和蛋黄。
8.蘑菇沙拉
原料:金针菇--5克,沙拉酱一勺,松茸蘑--2个,香菇--1个,酱油、食醋、香油、白糖--若干,沙拉酱一勺
制法
(1) 将洗净的香菇、金针菇、松茸蘑用开水焯一下并切好。
(2) 用酱油、食醋、香油、白糖配制调味汁。
(3) 用调味汁将蘑菇拌好。
9.卷心菜沙拉
原料:菠萝(罐头)--1/2个,卷心菜--1片,线鱼(罐头)--1/5盒,酱油、食醋、香油、白糖--若干,沙拉酱一勺
制法
(1) 将卷心菜焯一下切碎,线鱼撕成小块,菠萝切成小块。
(2) 用酱油、食醋、香油、白糖配制调味汁。
(3) 将材料先用调味汁拌好搁置一会入个味道,渗出的水最好倒掉,不然拌上沙拉酱,沙拉酱遇到醋会变的很稀,化的白白的。
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素菜沙拉家常做法,正宗素菜沙拉怎么做 ?
食材明细
苦菊100克 樱桃小柿子50克
鹌鹑蛋50克 青椒50克
黄瓜50克 机亚麻籽油2滴
精盐3克 白糖3克 蘑菇精3克
做法步骤
1准备所需食材
2鹌鹑蛋煮好后,剥去外壳,对切
3小柿子洗干净,对切
4黄瓜切片
5苦菊洗净沥水,切寸段
6青椒切小块
7把除去鹌鹑蛋以外的食材放在一起,加精盐、白糖、蘑菇精调味
8放入有机亚麻籽油,拌均匀
9油色金黄、清香、清澈的有机亚麻籽油只需放两滴即可
10最后放入切好的鹌鹑蛋
11拌均匀装盘即可
12很清爽的
小窍门
1、有机亚麻籽油属于低温烹饪油,尽量选择低温烹饪的方式食用,比如:低温烹炒、做汤、烘焙糕点等
2、有了有机亚麻籽油,完全可以代替传统的香油,所以,只要是用到香油的地方,都可以用亚麻籽油代替
3、可以直接加入牛奶、酸奶中食用
杂菜沙拉做法 ?
杂菜沙拉
制作:
1、准备好各式蔬菜。洋葱切丝,黄瓜切片。
2、紫甘蓝叶子用盐水浸泡5分钟,沥干切丝。
紶3、苦菊或者其他沙拉叶子用盐水浸泡5分钟后洗净,撕成小段;圣女果洗净,切成两瓣。
4、将上述各种材料混合在一起,加入适量橄榄油,柠檬汁,盐,黑胡椒拌匀即可。