万丰美食菜谱大全糖醋红萝卜怎么做好吃，糖醋红萝卜的家常做法 ？
用料
主料
红萝卜400g
调料
醋
10ml
元贞糖
15g
糖醋红萝卜的做法
1.萝卜洗净，切成细丝。
2.放入碗中放入白砂糖。
3.再倒上醋。
4.拌匀，盛入盘中即可。
糖醋爽脆萝卜的做法 糖醋萝卜怎么做好吃 ？
主料：白萝卜5斤，胡萝卜1斤，盐50g，生姜2块，大蒜5瓣，白砂糖300g，白醋500ml，凉白开水350ml，柠檬汁适量
糖醋爽脆腌萝卜条的做法步骤
1. 分别将白萝卜、红萝卜去皮；
2. 然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净；
3. 分别将白萝卜、红萝卜切条；(萝卜条粗细根据个人爱好切，如果厚一些的，在腌制时间适当延长）
4. 加入50g盐；
5. 用手掌按摩一下萝卜条，为的是让盐均匀的裹在每根萝卜条上；
6. 静置，腌制两个小时， 为了是把萝卜里的水分腌出来;
7. 萝卜条腌制两小时后，用漏勺把腌制好的萝卜条装入另外一个盆子，腌出来的咸萝卜水留用！（注意：千万不要倒掉腌制出来的咸萝卜水哦！）
8. 将大蒜瓣去皮，生姜洗净，切片待用；
9. 将称好的白糖倒入面盆中，再加入一瓶（500ml）白醋；
10. 倒入事先准备好的凉开水；
11. 再把切好的大蒜、生姜片加入调料水中；
12. 这个时候用到刚才萝卜条腌出来的咸萝卜水啦！把它们倒进刚才调好的调料水中；
13. 加入秘密武器—柠檬汁（我这瓶是做烘焙用的柠檬汁，也可以用新鲜的柠檬，挤出汁）加入柠檬汁可以去萝卜的涩、辣味哦！
14. 腌制调料准备好后，倒入萝卜条中；
15. 用漏勺在萝卜里搅拌一下，让调料水均匀的裹在每根萝卜条上；
16. 将白、红萝卜和调料汁水一起装进事先洗干净的玻璃罐中；（切记：最好用玻璃罐腌制萝卜条，塑料的对身体不好）
17. 将玻璃罐盖子盖好，然后放在阴凉的地方，腌5-7天左右，就入味了。期间可以把萝卜条翻两次，防止上面的萝卜条不够入味。
18. 腌制好的萝卜条，不错吧！是不是很有食欲呢？赶紧动手做起来吧！
小贴士
1、 能吃辣的可以加一些辣椒！
2、 这种方法也适合腌制糖醋生姜，很好吃滴！
糖醋小红萝卜的家常做法大全怎么做好吃视 ？
糖醋小红萝卜所需食材
小红萝卜300克，盐1汤匙，白糖3汤匙味精，醋2汤匙，香油、味精适量。
制作方法
1、将小红萝卜的须根、顶尖切除，清洗干净，沥干水待用。
2、用刀将萝卜拍碎，切成块，放在盘内，加盐腌20分钟，将渗出的水沥干。
3、拌入糖、醋、香油、味精即可。
丝怎么做好吃，糖醋红萝卜丝的家常做法 ？
用料
主料
心里美萝卜1个
红萝卜1个
调料
食盐
适量
白砂糖
50克
白醋
50克
糖醋萝卜丝的做法
1.将心里美萝卜削去根须蒂缨洗净，剖成两瓣，直刀切成片，再切成细丝
2.红萝卜切成细丝
3.将两种萝卜丝搅拌均匀，加精盐调拌后加入白醋，白糖拌匀即可
菜品特色
1、心里美萝卜主产于北方，也称水萝卜、花心萝卜。心里美萝卜非常艳丽，一般都喜欢生吃，但做成汤菜也味道独特。
2、心里美萝卜可生吃，切丝凉拌，味道鲜美，尤其是在吃过鱼、肉之后吃凉拌心里美萝卜丝，可除腥去腻。
3、心里美萝卜水分大，甜丝丝的，脆灵灵的，可切成块当水果吃。
4、心里美萝卜汁液中存在一种色素，称为花青素，是一类水溶性色素，在酸性溶液中颜色偏红，而在碱性环境中则呈紫蓝色。
5、因此，含有这种色素的蔬菜，经酸渍后可使其颜色更加鲜红。如凉拌心里美萝卜时，添加适当食醋，不仅可起到消毒作用，而且可使菜肴的色泽更鲜艳，提高菜肴感官质量。心里美萝卜选购时要挑沉的水分足。
营养功效
1、这道糖醋萝卜丝甜酸适口，清脆，萝卜含热量较低，可促进体内脂肪的分解。
2、萝卜加醋调味，更增加了轻身润肤，减肥健体的功效，是健美佳肴。
3、心里美萝卜一般分为红瓤和草白瓤两种。营养丰富，因其维生素C、维生素B2、钙等含量比鸭梨高，而被誉称为“赛鸭梨”。
4、心里美萝卜富含维生素C，比一般水果还多。
5、心里美萝卜中的维生素A、维生素B以及钙、磷、铁也较丰富，此外还含有一种有助于消化的淀粉酶和多种营养素，能分解食物中的淀粉、脂肪，有利于人体吸收。
6、心里美萝卜中还含有芥子油，它能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化，作为冬季的生食蔬果是再好不过了。
萝卜怎么做好吃，糖醋红心萝卜的家常做法 ？
糖醋红心萝卜料
红心萝卜半个
苹果醋两羹匙
糖一羹匙
糖醋红心萝卜的做法
1：红心萝卜洗净去皮，用切丝器切成丝。（切下的萝卜皮可以做麻辣萝卜皮或糖醋萝卜皮很好吃的！）
2:用准备的苹果醋和糖将萝卜丝拌匀，放置十分钟再吃口感更佳。
糖醋小萝卜的制作方法 ？
1、将小红萝卜的须根、顶尖切除，清洗干净，沥干水待用。2、用刀将萝卜拍碎，切成块，放在盘内，加盐腌20分钟，将渗出的水沥干。3、拌入糖、醋、香油、味精即可。
糖醋萝卜怎么做好吃，糖醋萝卜的家常做法 ？
糖醋萝卜的做法步骤
1
先把萝卜洗净。
2切成薄片。
3
最后切成细丝。
4
放到锅里，依次加入白糖、米醋、盐调匀。
5
盛入盘中。
6
放入香菜点缀一下，即可享用。
糖醋萝卜的功效 ？
开胃消食，提高食欲化痰，益气补阴有助肠胃蠕动的效果。还有止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。增强肌体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
糖醋罗卜的腌制方法 ？
主料白萝卜300g 辅料生抽2勺 姜汁醋2勺 白糖6g盐10g
步骤
1.准备好白萝卜。
2.白萝卜洗净，切片。
3.萝卜片越薄越好。
4.切好的白萝卜片放入碗中，加入适量盐腌制20分钟。
5.萝卜腌出水分。
6.挤净水分后的白萝卜呈透明状。
7.碗中倒入姜汁醋。
8.加入生抽。
9.加入适量白糖，调匀成味汁。
10.腌制好的萝卜片放入味汁中，腌制24小时即可食用。
11.腌制好的萝卜片,甜嫩脆口.
小贴士
1、选择水分多而嫩的白萝卜口感比较脆。
2、喜欢吃辣可以加点辣椒一起腌制。
吃糖醋萝卜有什么好处? ？
中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜，不仅开胃、助消化，还能滋养咽喉，化痰顺气，有效预防感冒。
另外，萝卜有很高的营养价值，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。
近来有研究表明，萝卜所含的纤维木质素有较强的抗癌作用，生吃效果更好。