万丰美食菜谱大全辣炒米豆腐怎么做好吃 ？
辣炒米豆腐的做法步骤
1
原料图，红椒和米豆腐均洗净备用。
2
红椒切块，米豆腐切成小块，蒜切末。
3
起油锅爆香蒜末和老干妈辣椒酱。
4
下米豆腐。
5
炒至均匀上色后下红椒块。
6
炒至红椒断生，放适量盐出锅。
米豆腐炒肉末的做法，米豆腐炒肉末怎么做好吃 ？
1．咸菜洗净切成粒备用。
2．锅内放入适量的食油，开中火。
3．锅热倒入肉末翻炒。肉末变白加入咸菜继续翻炒。
4．加入适量的黄酒继续炒，咸菜炒熟加入适量的味精拌匀即可。
备用：我家吃的咸菜炒肉末主要是用来拌白粥、汤面的。
豆腐的做法，小炒豆腐怎么做好吃，小炒豆腐的家常做法 ？
食材
主料豆腐350g 辅料油适量盐适量酱油适量白糖适量青椒适量胡萝卜适量葱适量姜适量
步骤
1.青椒、胡萝卜摘洗干净切成丁。
2.豆腐切成块。
3.炒锅放油加热，青椒、胡萝卜入锅过油后盛出。
4.起油锅，葱姜入锅煸香后，豆腐入锅炒。
5.加酱油炒。 加适量水，盖上锅盖焖一会儿。
6.加盐、味精炒。
7.加白糖。
8.青椒、胡萝卜入锅炒。 炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
为使豆腐入味快，可以将豆腐切成小块。
炒豆腐的调料，依据个人偏爱而选用。
五花肉可以炒米豆腐吗？？？急。 ？
可以
青椒炒豆腐的家常做法大全怎么做好 ？
食材明细
大豆腐 400克
青椒少许
胡萝卜少许
葱花 5克
姜末 5克
蒜末 5克
色拉油25克
豆瓣辣椒 10克
甜面酱10克
酱油5克
白糖 5克
味精3克
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时普通难度
青椒炒豆腐的做法步骤
1
将大豆腐清洗干净，切成小块，装盘待用。
2
青椒，胡萝卜分别清洗干净，切成小片待用。
3
锅内倒油烧热，下入葱姜蒜末，胡萝卜片，青椒片炒出香味后，投入豆腐块。
4
反复煸炒至豆腐水分快干时，加入豆瓣辣椒。
5
甜面酱，酱油，白糖继续煸炒入味。
6
见卤汁不多时，放入味精炒拌均匀。
7
出锅，装盘即可。
沙盖炒豆腐的做法 ？
材料
北豆腐500克，胡萝卜1根，葱、蒜苗、豆瓣酱、生抽、植物油
做法
1、豆腐切成长方条，电饼铛内刷油，煎至两面金黄色。这一步是为了给豆腐定型，不然翻炒过程中容易碎，品相不好。
2、煎豆腐的同时，将葱、蒜苗切段，胡萝卜去皮切片。
3、热锅凉油，放入一勺豆瓣酱炒香，放入葱段、胡萝卜煸炒至变色。
4、放入豆腐，放一勺生抽，翻炒均匀，加半杯开水，小火焖。加水一是为了使豆腐更松软，二是便于入味。烹制时根据个人情况决定是否再放盐，豆瓣酱、老抽本来都是含盐的。
5、待收干汁，放入蒜苗段，翻炒出锅。放点青椒也不错，可惜我家儿子不喜欢青椒。
炒豆腐的做法，炒豆腐怎么做好吃，炒豆腐的家常 ？
用料
北豆腐（选择厚一点的）
葱 姜 蒜 辣椒
生抽 盐 糖 鸡精
家常炒豆腐的做法
葱、姜、蒜、辣椒切碎
豆腐切块（3厘米左右）
热锅热油倒入豆腐煎成金黄盛出
用锅里的底油把葱姜蒜辣椒扁香后倒入豆腐翻炒两下后放生抽（可以多一点）、糖（一点点是为了提
鲜）、盐翻炒几下放鸡精出锅
外焦里嫩，配米饭吃
小贴士1、一定不要加水，否则变味
2、煎豆腐时油要多点
炒豆腐怎么做好吃，洋葱炒豆腐的家常做法 ？
用料
豆腐 6～7块（我用的是那种很小一块的水豆腐）
青辣椒 3只
红辣椒 2只
蒜瓣 少许
蒜叶 少许
洋葱炒豆腐的做法
首先把豆腐切好，切的薄一点，这样会比较好入味我切的是三角形。
把豆腐切好之后再把那些配料也处理好，装盘。
材料都弄好之后，就开始煎豆腐了。锅烧热，倒油，待锅内油开始冒烟时就可以把豆腐放进去了，一片片的码在锅中（我用的是平底锅，不会粘锅，推荐用平底锅煎那些大厨级别的就随便什么了），均匀受热
这时你只需守在锅旁看着那些豆腐慢慢的变成诱人的金黄色，注意可不要煎过了，随便准备翻面
待豆腐煎的两面金黄这时就可以把洋葱、青红辣椒、蒜末放进去啦！加适量盐，少许生抽（这里不推荐用老抽，老抽颜色会比较深，影响豆腐的外观）再来一点鸡精
翻炒均匀后可以尝下咸淡，咸了加点水，淡了再加点盐，如果刚好的话那就太棒了！那么最后准备出锅装盘吧！可不要流口水哦