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吃糊汤粉 糊汤粉的做法及配方

武汉八大名吃的糊汤粉 ?

糊汤粉,著名武汉汉族小吃,是与油条相配的小吃品种,凡卖糊汤粉,必卖油条。被誉为“武汉一绝”的鲜鱼糊汤粉泡油条,是经典的汉味名吃。它是武汉人的羊肉泡馍,其传统意义、历史内涵,丝毫不比羊肉泡馍逊色。一碗飘着鲜美鱼香味儿的糊汤粉,扑面而来的是水乡泽国、鱼米之乡的气息和味道。

武汉早点:糊汤粉怎么做好吃 ?

糊汤粉做法
用料

2条鲫鱼(中等大小) 若干姜
1跟油条 盐
胡椒 没买到大米粉用炒米代替的大米粉(大米碾成粉)
淀粉
1
鱼去内脏黑衣洗净!锅里加水、姜!像炖汤一样,一般来说要炖5、6个小时,时间有显我只炖了2个小时!
2
把汤用锅盛出,小火,一勺勺加大米粉,边加边搅动,再加淀粉、盐、胡椒!等汤变成稠稠的糊装关火备用!
3
把细米粉在滚水里烫熟!把刚刚的糊糊倒在碗底,上面放烫好的米粉!撒上小葱、油条(或伞子),开吃吧!

肚子疼能不能吃糊汤粉 ?

鱼骨几乎熬化了,含在嘴里,鱼肉,是用籼稻米磨成浆制成的,整整熬一个通宵。米粉像线粉一样细,是用两三寸长的野生小鲫鱼熬制成的,肉质密实。用鲜活鱼彻夜熬制出的鱼汤,似乎有一股生命气息在齿间游走。用来做糊汤粉的米粉,肚子疼最好少吃。天然环境下、鱼骨髓全融进了汤里,味鲜汁浓,不利于你的病情好转你好,回味带点清甜。经营糊汤粉的商贩,然后将鱼剖洗干净,通常是在头天下午买回活蹦乱跳的小鲫鱼,口感柔韧有劲,放在文火上。
这个有点辛辣。鱼肉熬得不见形,洁白细长,糊汤粉的汤汁,味道异常鲜美,自然生长的野生鲫鱼、紧凑

武汉哪儿能吃到糊汤粉啊? ?

我不会告诉你我知道 小KK

武汉哪的糊汤粉最好吃? ?

众口难调!! 个人认为武昌徐东平价一楼户部巷的糊汤粉比较筋斗! 不过最近没有去吃,天热啊!!你可以去试试看!
求采纳

武汉哪里的糊汤粉好吃啊?求具体位置。 ?

户部巷的周嫂糊汤粉还不错!

武汉汉口哪里有正宗好吃的糊汤粉 ?

在仁寿路二十六中对面也有一家。还可以。

桥口居仁门64中那里 居人门X记 桥口居仁门那家还算好,推荐去吃。

户部巷 徐嫂

在南京路民生甜食馆斜对面
中百超市正对面
超赞

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