万丰美食菜谱大全怎么用咖喱粉做土豆咖喱 ？
个人做法，仅供参考：咖喱少的话，其他材料就得少用点，先倒油，放点葱花，然后把土豆圆葱放到锅里（如果喜欢可以加点香肠，味道更好）炒一会儿，大概6、7分熟变色之后，放咖喱，抄一抄，放水，不要加太多，因为咖喱少，一点点就可以了，炖一会儿，稠了就可以 了
用咖喱粉怎么做土豆咖喱牛肉？ ？
主料；牛腩400克；
配料；土豆300克、胡萝卜250克、洋葱100克；
调料；咖喱粉5克、咖喱块15克、白糖10克、盐2克、鸡粉2克、美极鲜酱油5克、橄榄油15克；
炖料；葱段30克、姜片20克、黄酒20克、酱油15克、八角2枚、桂皮一小绩3克、清水适量。
制作方法；
1、把牛腩切合适大小的块洗净，放入盆中用清水浸泡30分钟，然后把牛腩凉水下锅煮开，水开后煮10分钟，把土豆块下油锅炸至为黄色捞出备用，把煮好的牛腩倒入高压锅中；
2、高压锅中放入八角、桂皮、葱段、姜片，再倒入黄酒和酱油；
3、往高压锅中注入开水，盖好盖子焖30分钟，然后倒出备用。另起锅烧热，注入适量橄榄油倒入胡萝卜块煸炒；
4、锅中再放入两片姜煸炒，把胡萝卜炒透后下入洋葱块煸炒，煸炒出香味后撒入适量咖喱粉炒匀，把咖喱粉炒香后放入焖好的牛肉和适量的牛肉汤；
5、汤烧开后放入一小块咖喱块，咖喱块溶解后倒入炸熟的土豆块炒匀，然后撒少许盐再滴几滴美极鲜酱油调味；
6、锅中再放入少许白糖和鸡粉提鲜，最后用大火收汁，把汤汁收70%后便可出锅码盘上桌食用。
咖喱粉炖土豆的做法 ？
咖喱土豆做法和步骤
1准备材料。
2洗净土豆去皮，然后切大小适合的块。
3锅中少许油微热的时候，开小火放入咖喱块，翻炒融化成粉状。
4然后倒入土豆块，翻炒几下把融化的咖喱裹在土豆上；
5再加适量的水，大火烧开后，改小火焖煮，大概烧10分钟这样后，加少许盐。
6最后继续焖煮到你喜欢的酥烂程度，大火收汁即可。
咖喱土豆
7不算复杂的一道土豆菜肴，你也学着做下哦，就让土豆的香绵，咖喱的香辛，慢慢地融合在你的嘴里吧……
小贴士：
1、我这里用的是咖喱块，一般超市都可以买得到，你也可以用瓶装的已经调好的油咖喱，或者用咖喱粉，咖喱粉就必须要用热油炒了才会散发出香味来的。
2、用咖喱的时候要注意，咖喱的黄色弄到衣服上可是很难洗的哦！
3、喜欢吃辣的还可以加些辣椒粉，不过这要根据你买得咖喱块来调整，有些咖喱块本身就已经带有辣味了。
咖喱土豆饮食特点
富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C食物纤维。常食土豆强身健体土豆中的钾可以防止高血压。因为当人体过多摄起盐分时，体内的钠会偏高，钾不足。土豆是钾最理想的来源。土豆中的维生素C，不仅对脑细胞具有保健作用，而且还能降低血中胆固醇，使血管具有弹性，防止动脉硬化。
咖喱粉烧土豆做法 ？
个人还是建议咖喱块好吃一点
用料
鸡腿 2个
土豆(大) 1个
咖喱粉 适量
胡萝卜(小) 1根
梨 半个
白糖 适量
盐 适量
咖喱土豆炖鸡块(咖喱粉家常版)的做法
鸡腿剔骨切块，加盐、料酒、糖、咖喱粉腌十几分钟。
土豆、胡萝卜、梨切块。
炒锅放油烧热后放入土豆，改小火煎两面黄。
加入胡萝卜同炒2分钟后倒入容器备用。
炒锅放油烧热后改小火，放入鸡块翻炒至变色(注意别炒老了)
加高汤或清水，倒入炒好的土豆和胡萝卜，加2勺咖喱粉，大火烧开后加梨块，转中火炖十几分钟
水淀粉收汁(汁要多留些、粘稠为好)，不喜欢用淀粉的话，也可以多炖一会，感觉汁留够了即可关火装盘。
小贴士
1、加梨是为了改良味道，也可以换成苹果。
2、喜欢圆葱的可以加些，味道更好。
咖喱土豆怎样做的好吃 ？
牛肉50克，土豆150克，菜油10克，酱油15克，咖喱粉5克，盐5克，淀粉5克，葱、姜各5克，
[制法]
1、将牛肉自横断面切成丝，将淀粉、酱油、料酒调汁浸渍牛肉丝；土豆洗净去皮，也切成丝。
2、将油热好，先放葱、姜炝锅，再将牛肉丝下锅炒散后，将土豆丝放入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火快炒几下起锅即成。
[特点]
操作简便，风味独特宜人。
[附注]如愿吃脆的，可把土豆丝浸于冷水中，洗漂去土豆丝中淀粉后再炒，如不浸漂，土豆丝内因有大量淀粉，炒时发粘，有人不爱吃，但这样可减少维生素的损失。
咖喱土豆怎么煮 ？
食材准备：
土豆约400克、净葱头约100克，花生油约500克(实耗约50克)，黄油约30克，富清咖喱粉约15克，辣椒面约1克，精盐约4克，辣酱油约20克，蒜瓣约10克，姜丝约10克。
制作步骤：
1.将土豆洗净去皮，切成约1.5厘米大小的块，葱头切约0.8厘米大小的丁。
2.将锅置于火上，倒入花生油，热后下入土豆块炸成黄色，捞出控净油。
3.把平底锅内倒入黄油上火烧热、下入葱头丁、蒜瓣、姜丝炸黄，放入富清咖喱粉炒出香味(咖喱粉易炒糊，炒时用小火)。加入少许开水，放入精盐，味精，辣酱油，辣椒面，再下入炸好的土豆块烧10分钟，调好味，烧开即可。
注意事项：
土豆切块要大小均匀；土豆块要用中火煮酥烂；须重油。
用咖喱粉做咖喱土豆，几乎无油，会胖么？ ？
不会，我试过
如何用咖喱粉做咖喱? ？
主要材料：鸡腿一个 土豆一个 胡萝卜 洋葱 油 盐 咖喱粉 30g 制作过程： 1将肉块，用少量淀粉腌渍。 2土豆切小块、胡萝卜切圆块，洋葱多切丝或小块。 3 起油锅，倒入肉块儿，划散，炒变色出锅备用 4 锅留底油，放入土豆块、胡萝卜块、洋葱块，煸炒片刻后倒入炒好的肉块，添点水，放入咖喱粉 搅匀 免得有疙瘩，加适量盐 5 翻炒一下，待咖喱融化后再添些水没过菜，水量以漫过菜5mm左右为宜，不可放太多水。汤汁浓稠即可出锅浇到米饭上
用咖喱粉怎么做土豆咖喱牛肉 ？
主料；牛腩400克；
配料；土豆300克、胡萝卜250克、洋葱100克；
调料；咖喱粉5克、咖喱块15克、白糖10克、盐2克、鸡粉2克、美极鲜酱油5克、橄榄油15克；
炖料；葱段30克、姜片20克、黄酒20克、酱油15克、八角2枚、桂皮一小块3克、清水适量。
制作方法；
1、把牛腩切合适大小的块洗净，放入盆中用清水浸泡30分钟，然后把牛腩凉水下锅煮开，水开后煮10分钟，把土豆块下油锅炸至为黄色捞出备用，把煮好的牛腩倒入高压锅中；
2、高压锅中放入八角、桂皮、葱段、姜片，再倒入黄酒和酱油；
3、往高压锅中注入开水，盖好盖子焖30分钟，然后倒出备用。另起锅烧热，注入适量橄榄油倒入胡萝卜块煸炒；
4、锅中再放入两片姜煸炒，把胡萝卜炒透后下入洋葱块煸炒，煸炒出香味后撒入适量咖喱粉炒匀，把咖喱粉炒香后放入焖好的牛肉和适量的牛肉汤；
5、汤烧开后放入一小块咖喱块，咖喱块溶解后倒入炸熟的土豆块炒匀，然后撒少许盐再滴几滴美极鲜酱油调味；
6、锅中再放入少许白糖和鸡粉提鲜，最后用大火收汁，把汤汁收70%后便可出锅码盘上桌食用。
有咖喱粉怎么做咖喱饭？ ？
方法一
1、锅里放油，炒肉
2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）
3、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮
4、菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。
5、继续煮上5分钟。
6、米饭另做，浇上菜和汤
方法二：
肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块菜：土豆—切块，胡萝卜—切丁，洋葱—切成细末料：食用油，盐，咖喱粉
步骤：
1、锅里放油，炒肉
2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐 咖喱饭原料
3、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮
4、菜都熟透了，小火，放咖喱粉到锅里，溶化拌匀
5、继续用中火煮5分钟
6、米饭另做，浇上菜和汤
做法三
1、鸡胸肉切块，在汤锅里放少量油，炒至8分熟。
2、土豆，胡萝卜，洋葱切块。在汤锅里直接加水，把土豆，洋葱和胡萝卜块放进去煮。煮开以后放咖喱粉，先不要放盐，免得一会儿咸。
3、苹果和西红柿也要切块，看开锅了放进去。
4、因为土豆淀粉含量高，不需要单独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐调味，搅拌均匀。看看土豆煮得比较烂，熄火，出锅，浇在饭上吃。
咖喱米饭
材料：香米，胡萝卜，洋葱，青菜。
作料：咖喱粉，盐，味精，油。
制作：将香米淘净，放入加了咖喱粉的水中浸泡，待米饭着色后，将米饭蒸熟待用。将胡萝卜、洋葱、青菜切丁，锅中放入适量油，烧热后放入胡萝卜、洋葱、青菜丁煸炒，再放入米饭，加盐和味精一同翻炒片刻即可。
本段食品特点
1）咖喱是一种有刺激性气味儿的调料，胃不太好的同学吃的时候一定要注意；另外米饭水不要少，不要硬。 2）如果是两个人吃的话，可考虑以下的配量：牛肉一斤（超市一盒装）、中土豆一个、大胡萝卜一个、洋葱半个、咖喱块儿半盒，米饭就看两个人的饭量了） 咖喱饭
3）一顿吃不了可先存放冰箱，第二顿更好吃!不过第二顿热的时候要注意，凝固的咖喱汁要慢慢的化开，不停的搅拌。
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