万丰美食菜谱大全红糖枣糕的做法，红糖枣糕怎么做好吃，红糖枣糕 ？
食材
主料
红糖
180g
红枣
110g
低筋面粉
180g
鸡蛋
4个
泡打粉
7g
小苏打
4g
玉米油
100ml
辅料
白芝麻
适量
步骤
1.准备好材料。
2.我用的无核红枣，有核的红枣要先把核去掉，锅里面放5倍的水，用小火慢慢煮。
3.煮到枣子颜色深红体积变大，用叉子把枣杵烂，大火收干水分直到枣子粘稠有拉丝关火。枣子通过去核和煮后吸水重量就增加了，我们这里只用130克煮好的枣子。
4.枣子里趁热放入红糖，用打蛋器搅拌到糖溶化。
5.放入鸡蛋搅拌均匀。
6.鸡蛋不用打发，大到这个程度就行了。
7.放入无需过筛的低粉，用打蛋器几秒钟快速搅打。没有干粉了就停止，以免面粉起筋。
8.搅拌好的面糊应该有一定稠度，提起打蛋头，低落的面糊不会马上消失。如果面糊稀稀拉拉的，也是正常的，枣泥的程度和鸡蛋的大小都会影响面糊的含水量。
9.加入玉米油，直接用打蛋器搅拌几秒均匀就好了。
10.倒入铺好油纸的君之20×20八寸烤盘中。
11.撒上白芝麻。
12.放入提前预热好165度上下火中下层烘烤，蛋糕很厚所以要低温慢烤约五十分钟。
13.红糖枣糕隆重出炉了，看看这颜色超赞了。蛋糕回落（跟戚风蛋糕一样，熟了会回落）用手拍，结实有弹性，就是熟透了。
14.切成九块。
15.诱人的红糖枣糕趁热品尝吧！
小贴士
1.烘烤约半个小时，可以试情况看是否要盖锡纸防止上色过深。此时蛋糕膨胀的很高。
2.烤箱温度还是根据自家烤箱的性能灵活掌握哈。
红糖红枣糕的做法，红糖红枣糕怎么做好吃，红糖 ？
1.容器中放入红糖和枣泥
2.加入玉米油和牛奶搅拌均匀
3.鸡蛋打入无水无油的容器中，加几滴红酒
4.打蛋器先高速打至粗性发泡
5.然后在低速打发至蛋液很艰难的滴下
6.面粉过筛分次加入蛋糊中，每次只加一层，用橡皮刀切拌均匀
7.把拌好的面糊粉2-3次加入枣泥糊中
8.拌匀
9.倒入铺油纸的模具中，震出大的气泡
10.上下火180度27-29分钟左右，稍凉后脱模
11.脱模的蛋糕切片，中间抹少许枣泥
12.两片罗在一起挤上加砂糖打发的淡奶油装饰即可
红枣糕的简单做法 ？
原料：
红枣、白糖、糯米粉
做法：
1、先把红枣干洗干净，倒进锅里，放入适量的水煲烂。 场
2、把煲烂的红枣倒出来，去核，磨成泥。
3、把红枣泥放进碟里，倒入适量的糯米粉、白糖和水进行搅拌，就成了红枣糊。
4、把红枣糊放进锅里蒸熟，红枣糕就大功告成了。
红枣核桃红糖糕的家常做法怎么做好吃 ？
将所有粉类加在一起过筛备用。
开火将水200ml和黑糖块融化，并加入蜂蜜。
将黑糖水稍微放凉，加入已过筛好的面粉当中，均匀搅拌，再加入半匙沙拉油继续搅拌，浓稠度比一般我们喝的米浆再浓稠一点即可。(水量可自行增减)
先将锅子内缘抹上一层沙拉油防止粘黏(使用三人份的小电锅)，将粉浆放入锅子中 ，轻敲锅子底部将泡泡敲出，放置30分钟后，放上敲碎的核桃。
电锅外锅加一杯水，放入前可先预热，水滚后放入锅子开始蒸黑糖糕，可使用筷子戳入粉浆中，若筷子未有粉浆残留，表示黑糖糕已蒸熟，稍稍放凉之后就可品尝了！
做法，红糖红枣糕怎么做好吃，红糖红枣糕的家常做法 ？
1.红糖红枣糕：红糖和清水放入奶锅内加热至红糖融化，放凉备用
2.红枣去核切碎
3.泡打粉和中筋面粉混合均匀
4.倒入凉的红糖水拌匀至细腻
5.倒入红枣碎拌匀
6.把混合好的面糊放入抹了薄油的模具内，放入蒸锅，盖上锅盖，大火煮开后中火开始蒸煮30分钟。
用豆浆机怎么做红糖姜枣糕 ？
用料
姜 一斤
红枣、红糖 半斤
红糖姜茶红枣糕的做法
自己做来吃，可以买一斤生姜，半斤红糖，半斤红枣。我 这次材料少了。先把生姜去皮，红枣去核，然后把生姜红糖用机器打碎。打的时候要惨水。然后倒进锅里慢慢熬。自己吃可以用好点的砂锅，这样好吃一些哦！熬会儿后，放入红糖一起熬，这个时段一点要注意粘锅，要不停搅一搅。到水干成糕状就可以啦。
晚上千万不能喝哟，好了，用玻璃瓶装起来。早上起来时候调开水吃，摇一勺就行了。等温度刚好温的时候喝，凉了效果不好。
晚上千万不能喝哟，好了，用玻璃瓶装起来。早上起来时候调开水吃，摇一勺就行了。等温度刚好温的时候喝，凉了效果不好。
枣糕不蓬松是红糖的原因吗?我做的蛋糕很蓬松为什么枣糕又板又粗糙 ？
不蓬松不是红糖的问题是你没有放泡打粉所以不会蓬松
牛奶红糖枣糕怎么做 ？
主料：
鸡蛋6个红糖50克低筋面粉130克牛奶200毫升新疆和田枣180克色拉油30毫升泡打粉5克其他配料（核桃葡萄干等）随意添加根据个人喜好
1.第一步将牛奶和红枣放搅拌机搅碎成泥状。
2.第二步将6个鸡蛋放厨师机里打散至两倍大。（手持搅拌机也成）
3.第三步将面粉和泡打粉分两次加入打发的蛋液中。从下往上搅拌。搅拌均匀后加入枣泥，搅拌，再加入色拉油。
4.第四步加入红糖，红糖亮可以自己调整，如果枣甜可以少加点，如果用的是陕西狗头枣就要多加点，因为陕西的枣口感偏酸。
5.第五步倒入8寸的模具中，震荡出气泡，预热烤箱。静置一会儿等烤箱热了。就将模具放入。
6.第六步，180-160温度40-50分钟。要看个人家烤箱的温度了及时看着点，如已经上色就将双层锡纸盖上，接着烤。用牙签插入枣糕中不带出粘稠物为烤好。取出后倒扣脱模。凉后就可以食用啦！
7.香喷喷的枣糕就ok啦
自制枣糕的做法大全 ？
用料
红枣 100克
鸡蛋 4个
葡萄干 50克
面粉 200克
红糖 100克
食用油 2大匙
泡打粉
自制枣糕的做法
干红枣在凉水里浸泡，待红枣软,加少量水，放入微波炉中高火8分钟，取出任，搅拌一下，再高火8分钟，到枣完全烂了，压成泥状，顺便挑出枣核（无核小枣例外哈）
将白糖、鸡蛋放入缸体内，用竹筷反复掸搅约20分钟，使之发泡呈乳白色
放入面粉、泡打粉搅拌均匀，然后加进食用油、红糖、已经晾凉的枣蓉、葡萄干等，搅拌调匀，静置二十分钟
倒入模具，再放到烤箱中1600度烤熟即可
枣糕的正宗做法，最简单枣糕怎样做才好吃的做法步骤 ？
1.大枣洗净，泡开。
2.把大枣中的核去掉。
3.放到案板上切成小丁。
4.把牛奶准备好。
5.把剁碎的枣丁泡在牛奶里，让牛奶全部渗进红枣中。
6.鸡蛋4个准备好。
7.140克的低粉和3克的泡打粉和2克的盐混合。
8.红糖80克称好。
9.色拉油90克准备好。
10.4个鸡蛋+红糖放入盆中。
11.用手动打蛋器把糖和鸡蛋搅匀。
12.然后用电动打蛋器中速打溶糖，改成快速打成浓稠状，（我的盆底部放的是45度热水，有利于全蛋的打发）。
13.慢速打2分钟，把大泡泡打成小泡泡。
14.打到蛋液体积膨大，蛋液细腻，表面能画出个8字，字体不会马上消失就可以了。
15.然后加入牛奶枣，用橡皮刀上下拌匀。
16.接着放入色拉油，在用橡皮刀上下拌匀，不要画圈拌，否则蛋液会消泡。烤箱提前预热150度，5分钟。（根据自家烤箱温度）。
17.筛入过筛2遍的低粉和泡打粉和盐，快速翻拌。
18.把拌好的枣糕面糊放入蛋糕纸杯中。
19.放入烤箱，145度 20分钟。（根据自家烤箱温度
）。
20.出炉了。