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家常菜谱,美食攻略

煎培根肉的家常做法 培根肉的家常炒菜

煎培根的做法,煎培根怎么做好吃,煎培根的家常做法 ?

主料
培根
200g

辅料

适量
洋葱
适量
步骤

1.把所需食材提前备好

2.洋葱切丝备用

3.平底锅不放油,把培根均匀的平铺在锅底,小火慢煎
4.待培根变成图片中的样子时,把他们翻过来继续煎制

5.待两面变得微焦即可

6.锅中下洋葱变成片刻,变软即可盛出备用

7.一盘美味的培根就煎好了

培根肉的做法大全,培根肉怎么做好吃 ?

主料
培根肉
40g
小麦面粉
50g
鸡蛋
50g
韭黄
3g
辅料

适量

适量
步骤

1.准备好食材

2.韭黄切碎,面粉加水和成面糊

3.倒入部分鸡蛋清,鸡精搅拌均匀

4.平底锅先煎培根肉

5.煎熟待用

6.平底锅抹油,小火,倒入面糊

7.撒上韭黄

8.等表面白色消失后翻一面

9.抹上蛋黄液

10.等鸡蛋熟了就可以了

11.放上煎好的培根

12.卷起来就可以了

培根是什么肉做的_培根的家常做法大全 ?

培根可以说是腊肉的一种,是西式肉类中较为受欢迎的一种,风味独特,咸香十足,并且带有浓郁的烟熏的香味,切开之后呈现出肉色的鲜艳,又叫做烟肉,属于熏制品,味道极好,很多人以为培根是一种独特的肉类制作而成的,其实也是猪肉的加工品,只不过味道不同而已,那么培根怎么做比较好吃呢?接下来给大家推荐一种培根卷的美味做法,感兴趣的朋友可以试试。

食材明细:
培根,芦笋,蟹柳,金针菇,奶酪等;
制作步骤:
1.锅中适量水烧开,加入食盐和油,将芦笋和金针菇放进去,再次煮沸之后捞出;
2.将煮过的食物放在凉水中浸泡,保持爽脆的口感;
3.培根一切为二准备好;
4.奶酪铺在培根上面,同时放上芦笋,蟹柳和金针菇;
5.卷起来之后用牙签固定;
6.平底锅中少许油,将培根放在里面煎熟;
7.煎好之后撒上少量的黑胡椒就可以吃了。
http://www.cnbmys.com/slys/201602/20081.html

自制培根怎么做好吃,自制培根的家常做法 ?

1.新鲜的五花肉。去掉皮,修切整齐。

2.把肉块平放入容器,用保鲜袋封闭。

3.放入冰箱冷藏12个小时,把肉冷成机形(就是变成结实的肉块)。

4.把肉块放在较大的容器里,准备一支结实的大刀叉。

5.在肉块的上下两面均匀的插孔子。

6.把辅料中的所有调料放在一起搅拌均匀。

7.均匀的洒到肉块上面,用手大力的抹搓,要保证每处都有抹搓到位。

8.抹搓均匀了,再帮肉片按摩10分钟以上。帮忙入味。

9.装入保鲜袋,把袋口封闭起来。放入冰箱冷藏腌制10天。每天都要把肉块换个面朝下(直接把袋子翻过来就可以了,当时就是想到这样比较方便,所以选择用保鲜袋装),这样腌制入味会更加均匀。

10.腌制好了,取出来切成溥片。

11.整齐的平放到保鲜盒子里。放入冰箱冷冻起来,这样可以保质时间长些。

12.烤三块来尝尝。放在中下层,用上下火160度烤15分钟。

原味煎培根的做法,原味煎培根怎么做好吃,原味 ?

食材
主料
培根
1包

辅料

适量

步骤

1.培根改刀切片

2.清水里洗一下后擦干水份

3.豆底锅放一点点油,煎,煎至肉起皱就好了.

4.可以吃了
小贴士
简单的快手菜,没啥技巧哦,

煎培根怎么做 ?

食材主料培根5片 辅料黄油10g白芝麻适量步骤1.准备好原料。2.平底锅里放少量黄油(锅里抹黄油是为了培根加热得更均匀,不会焦得太快,也可以不放)。3.把培根切成两段,放锅里铺平。4.一面煎黄后再翻过来煎另一面,期间开小火,尽量把培根的油都煎出来。5.煎好的培根放盘里用吸油纸吸掉多余的油。6.用牙签穿起来固定好。7.依次穿好所有的培根。8.在上面撒上熟的白芝麻。

培根的做法大全,培根怎么做好吃 ?

1
准备需要的食材,大米加入没过大米一指的水浸泡3小时。

2
土豆去皮切厚片。

3
上海青摘洗干净。

4
培根和烤肠切片。

5
塔吉锅放在火上烧热,刷一层油。

6
泡好的大米和水一起倒入塔吉锅中,盖上盖子大火煮开。

7
煮开后把米饭搅动一下,小火再煮5分钟,关火闷10分钟左右。

8
把材料里所有的调料混合成味汁。

9
土豆撒点盐放入平底锅煎到两面微黄备用。

10
把调好的味汁浇到闷好的米饭上,沿着锅边淋点油。

11
摆上各种配菜,打上鸡蛋,盖盖子,大火烧3-5分钟,改最小的火加热10-15分钟,然后关火焖10分钟。

12
等到上面的配菜都闷熟了,摆上焯了水的上海青,不盖盖子,大火1-2分钟,关火。就有香香的煲仔饭吃了。

培根肉的做法,培根肉怎么做 ?

香煎培根金针菇卷

1.金针菇剪掉根部洗净
2.培根中间一刀切2半,取适量金针菇用培根卷住,用牙签固定住

3.锅中放少许油,烧5成热时,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可
烹饪技巧
1、由于培根已经是咸的,不用再放盐了。
2、培根在煎制的过程中会本身会出油,所以放少许油就可以了。

培根煎蛋家常做法,正宗培根煎蛋怎么做 ?

食材用料

培根3片

鸡蛋2个相克食物

吐司2片

牛奶1杯相克食物

黄油1小块

高丽菜少许相克食物

番茄半个相克食物

橄榄油1勺

培根煎蛋的做法
1.平底锅热锅后倒入1勺橄榄油,放入培根,慢慢煎出油。
2.鸡蛋两颗先打入一个大碗中,这样保证下锅时候是完整的。
3.培根两面煎到有一些酥脆感的时候把鸡蛋滑入锅内,慢慢煎至鸡蛋底部焦黄、蛋白完全凝固(蛋黄流质的ok)。直至培根也变得酥脆时就可以关火了。(培根出的油多,煎鸡蛋时不加水焖也可以熟)
4.出锅摆盘,配上新鲜高丽菜丝和番茄。
5.吐司可以在烤箱里面烤也可以平底锅烤,大约两面烤到微微金黄就可以了,放上黄油一小块,吃时抹匀非常香。6.还有牛奶不要忘记。

培根怎么做好吃,炒培根的家常做法 ?

培根炒青椒的做法
1.
主辅料: 培根、青椒

2.
把培根切块

3.
青椒洗净切块

4.
热油炒香葱花,放入培根

5.
煸炒至熟

6.
加适量生抽

7.
放入青椒

8.
翻炒均匀

9.
加盐调味

10.
淋入少许水淀粉勾薄芡

11.
芡汁糊化,即可关火

12.
出锅装盘

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