巧克力怎么做视频 ?
如何自制巧克力(原创)
其实这个自制巧克力呢,也不完全是自己制作拉~~但是也能表达自己的一份心意拉~
做法:
1。买来几块DOVE或者其他别的自己喜欢吃的品牌的巧克力。
2。把他们全部放在一个容器中
3。再在一个比放巧克力的容器更大些的容器,里面倒上开水。把刚才放巧克力的容器放进去。不一会儿,巧克力就慢慢融化了这个时候,需要你用筷子把它打匀,直到完全融化开。这个时候你可以往里面撒些果仁什么的,GG爱吃得就可以啊。这个过程中,要保持水温阿。太凉了,巧克力就会凝固了。
4。找几个心型的模子~如果母子不太好找的话,可以用一些果冻的盒子,水晶之恋的什么的都是桃心状的`把融化的巧克力倒在模子里。
5。然后把这些模子放进冰箱,冷冻室,就是可以冻成冰的那个。冻上一宿/
6。拿出来后,巧克力就凝固了。这个时候就可以把它从模子里弄出来了。
然后,可以找个小刀,在上面写上几个你想和GG说的话就好啦~
7。很重要的一点,把巧克力用锡纸包好。防止融化。锡纸超市里都有卖的/
对了,好强调一点啊,在整个制作过程中,都不要让巧克力进水~因为,进一点儿水,都可能使巧克力凝固不了~
手工巧克力粉制作方法视频 ?
一:松露巧克力:
情人节手工巧克力的制作方法——松露巧克力
1、1/2杯的鲜奶油中火煮沸,加入200克切碎的黑巧克力中,搅拌至巧克力融化,降温至黏稠。
2、用手搓成小圆球,放入可可粉中沾裹均匀即可。
3、放入糖粉中沾裹均匀,即成为白色巧克力球。
二:果仁巧克力:
1、将杏仁角放入烤箱,100度烘烤10分钟左右取出备用。
2、1/2杯的鲜奶油中火煮沸,加入200克切碎的黑巧克力中,搅拌至巧克力融化,加入杏仁角隔水降温。
3、冷却后的巧克力用手搓成小圆球,在表面沾裹杏仁角即成。
4、将白巧克力隔水融化,取一部分做好的果仁巧克力放入白巧克力中,表面均匀的沾满白巧克力后取出放在烤网上,冷却后将融化的黑巧克力在表面淋线条即成。
5、同样做法也可以做成黑巧克力外壳,淋白巧克力线条。
三:软心巧克力:
1、将黑巧克力隔水融化,取适量倒入巧克力模中来回晃动,让巧克力模型均匀沾满巧克力,倒入多余的巧克力后放入冰箱冷藏至凝固。
2、将100克白巧克力隔水融化,加入1/4杯鲜奶油和15克黄油拌匀,放入冰箱冷藏至黏稠。
3、将白巧克力软心取适量放入巧克力壳中,再倒入黑巧克力封口,冷藏后脱模即可。
情人节手工巧克力的制作方法——图案巧克力
四:图案巧克力:
1、将黑巧克力、白巧克力分别隔水融化。
2、巧克力转针印纸裁成跟模型大小相同,将可印的一面朝上。
3、倒入融化的巧克力,放冰箱冷藏后脱模,脱模后取下转印纸即成。
提示:
1、自己制作巧克力,可以发挥想像,制作各种口味及花色的巧克力。
2、选择可可脂含量较高的黑巧克力,味道比较好。
巧克力片的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
巧克力片的做法
1.取出巧克力放到碗里
2.下面放上热水,在电磁炉上加热到巧克力融化
3.取出油布,用刀抹上一层巧克力,把模具放上
4.用保鲜袋挤几个字,然后把油布放到冰箱速冻室中
5.取出后,脱膜
6.轻轻地把字拿下来
7.成品装饰到蛋糕上即可
手工巧克力插片制作视频 ?
到优 酷 查询 “手工巧克力”
巧克力蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
巧克力蛋的家常做法
材料
巧克力,鸡蛋
做法
1.准备一些巧克力
2.隔水溶化。注意外锅内热水温度不要高于50度,否则巧克力会焦掉
3.准备一些鸡蛋和小兔子的模具,把巧克力倒入里面
4.入冰箱冷藏片刻,凝固即可取出。简单哈
各位大虾,找个巧克力制作过程的英语视频 ?
www.5min.com/...372159
怎么做好吃,自制生巧克力的家常做法 ?
用料
主料
黑巧克力200克
淡奶油100克
可可粉少量
自制生巧克力的做法
1.
把买来的黑巧克力尽量切碎,这一步是最辛苦的
2.
切好后就是这个样子,手腕酸痛
3.
在锅里把水煮温,然后将小容器放到温水里,水要一直加热,开始一点一点加巧克力进去融化,边加边搅动
4.
巧克力都融好后把鲜奶油放进去,搅匀
5.
搅匀后就是这个样子啦
6.
在盘子底面铺上一层保鲜膜(防止拿出时不方便),将上面的巧克力倒入,放入冰箱冷冻层,大概要1小时左右
7.
拿出来就是这个样子啦,切成1cm左右大小的小方块,当然也可以按照自己喜欢的图形切
8.
切好就是介个样子,然后放到保鲜盒里,撒上可可粉,盖上盖子摇一摇
9.
完成啦,吃不完的可以放在冰箱保鲜层,慢慢吃
巧克力夜明珠做法视频教程 ?
巧克力夜明珠做法
材料
牛奶巧克力130公克,奶油20公克,奶水15公克,杏仁角35公克,巧克力模型1个,纯白牛奶巧克力少许,色素少许,巧克力专用叉子1对
做法
1.先将70公克的牛奶巧克力和奶油、奶水隔水加热至融解,放凉后再加入烤过的杏仁角搅拌均匀,等巧克力变硬成型后,捏成圆球状备用。
2.将剩下的60公克牛奶巧克力隔水加热后,把备用的圆球状巧克力,放进融解后的巧克力中再取出放凉,等巧克力变硬。
3.将少许的纯白巧克力隔水加热融解后,加上少许色素,调和出粉红色的巧克力,放入挤花袋中,在前端剪出小口,即可在巧克力上写字装饰。
如何做巧克力奶油蛋糕视频 ?
黑巧克力100克
黄油100克
细砂糖20+50克
蛋2个
牛奶20克
低粉90克
巧克力粉10克
泡打粉1/4勺
醋2滴
盐1/4勺
1,黄油加20克糖打后逐个加入两个蛋黄打好,再加入温热的牛奶
2,巧克力隔水化开加入1
3,低粉、泡打粉、巧克力粉筛两次加入2搅拌均匀
4,蛋白加盐醋打至粗泡后,分三次加入50克糖打至湿性发泡,分三次拌入3
5,烤箱预热175度
6,面糊倒入8寸脱底蛋糕模,大概只有1/3的量,抹平入炉,中层25分钟。
7,出炉后脱模晾凉,片成两片。
8,奶油100ml加少量糖和5克巧克力粉打发。
9,取一些奶油在底片蛋糕上抹平,大约1.5公分厚度,再铺上另一片蛋糕,用奶油涂抹至看不到蛋糕体,洒上巧克力碎屑,再随意用裱花嘴挤出奶油花就可以了。
求快手上一个视频小明把巧克力做烂了被后面的女同学看见了,说他吃屎 ?
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