万丰美食菜谱大全香蕉蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
香蕉戚风蛋糕的做法
1.
准备所需材料
2.
鸡蛋清和鸡蛋黄分开，蛋清要倒在无水的打蛋盆里，用打蛋器打发到鱼眼发泡
3.
第一次加入白糖是打至比原来的大一倍，第二次放入糖打至有纹路状态
4.
第三次放入糖打到硬性发泡状态，短直的小尖角
5.
鸡蛋黄里放入10克绵白糖搅拌均匀
6.
加入色拉油搅拌均匀
7.
加入果珍搅拌均匀
8.
香蕉用勺子压成香蕉泥
9.
把香蕉泥放入蛋黄里搅拌均匀
10.
100克低筋面粉过筛后倒入蛋黄里
11.
用橡皮刮刀翻拌均匀，成为蛋黄面糊
12.
三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中上下翻拌均匀
13.
将混合好的蛋糕糊加入到剩下的蛋白糊中翻拌均匀
14.
将蛋糕糊装入蛋糕模具中，用力震两下，震出大气泡，放烤箱中下层，135度，烤约45分钟，中途尽量不开烤箱门，烤好后马上取出倒扣在网架上晾凉以防回缩，彻底冷却后，将蛋糕倒出来即可
香蕉蛋糕配方和制作方法 ？
我自己常用的一个方子，又简单又美味：
面粉200克，细砂糖100克（红砂糖也可以，另有风味），鸡蛋3个，黄油100克，厂香蕉2-3只，榛果粒适量。
黄油分次加糖打发，分次加蛋液打发。香蕉搅打成泥加入后搅拌均匀。筛入面粉后搅拌均匀。
烤模抹油撒粉。倒入面糊，表面撒满一层榛果粒。
入预热好的烤箱，175度烤50-60分钟。（请根据自家烤箱的脾性调节）
我照这个方子烤过无数次了，超美味~
香蕉蛋糕怎么做如何做好吃 ？
香蕉蛋糕做法
主料
香蕉
1根
鸡蛋
3个
低筋面粉
120g
色拉油
30g
辅料
柠檬汁
1茶匙
塔塔粉
1/4茶匙
朗姆酒
2茶匙
白糖
20g
水
50g
步骤
1.准备好所有的材料。
2.香蕉去皮后，用刀背搓成泥。
3.香蕉泥中放入柠檬汁。
4.再放入朗姆酒拌匀。
5.蛋蛋黄分别放入两个容器中，蛋黄中放入水、色拉油搅匀。
6.再筛入低筋面粉拌匀后，放入香蕉泥搅匀。
7.蛋清中放入塔塔粉。
8.搅打至粗泡后，分两次加入白糖。
9.直到把蛋清打发至中性发泡。
10.取1/3蛋清糊放入蛋黄糊中。
11.拌匀后再把蛋黄糊倒入蛋清盆中，翻拌均匀。
12.把蛋糕糊倒入已经铺好油纸的烤盘中，提起震出大泡。
13.烤盘放入已经预热的烤箱，160度上下火烤20-25分钟，至上色熟透。
14.烤好的蛋糕立即从烤盘中取出，放到烤架上晾凉切块。
戚风香蕉蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视 ？
1、将黄油入微波炉30秒融化。香蕉去皮捣烂，加入黄油。2、再分别加入糖、鸡蛋、香草汁、苏打粉、盐，拌匀。
3、再加入三大勺的白砂糖，筛入面粉慢慢翻动搅拌，最后拌入核桃仁。
4、入刷油的小模具，入烤箱180度约30－40分钟。
香蕉蛋糕的制作方法，和配方， ？
我给你说个大师傅的qq吧
你加上他，他一定告诉你的335406701去问问他
6寸香蕉蛋糕怎么做 ？
用料
香蕉一根
低筋面粉100g
泡打粉5ml(一匙）
白糖20g
鸡蛋一只
炼乳30ml
植物油40ml
做法
1
将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大盆 2
将它们搅拌成糊状
3
将低筋面粉和泡打粉过筛，与混合好的香蕉糊一起拌匀（没干面粉了就停止，另外不要划圈搅，和炒菜一样的姿势去搅拌。）
4
面糊倒入不沾的模具中，放进预热170度的烤箱，中层，上下火烤35分钟即可
5
成型的香蕉蛋糕如图
用 App 打开，看视频菜谱
小贴士
1、植物油选择没有味道的，比如玉米油和葵花籽油。不要用花生油和橄榄油。
2、使用15cm×7.7cm×7.7cm吐司模烤制，是450g吐司模的一半大。
蛋糕的做法，电饭煲香蕉蛋糕怎么做好吃，电 ？
电饭煲香蕉蛋糕的做法
准备一个大碗打发蛋清（碗和打蛋器都必须无油无水，蛋清分离干净不能乱入蛋黄）。蛋清里面加入一半细砂糖，开始打发，打发的程度就是到碗倒扣蛋清也不会流下来为止
蛋黄加入剩下的细砂糖搅拌至微发白。倒入牛奶，搅拌均匀。倒入面粉和玉米淀粉，注意此时不能划圈搅拌，要上下翻动，直到面粉液呈现无颗粒，顺滑状为止
将打发好的蛋清分三次混入面粉液（密度不同的液体混合要采取先部分混合的方法。），注意也不能划圈搅拌。要上下翻动。直到液体顺滑均匀为止
香蕉三根剥皮儿入碗，用打蛋器打烂成香蕉酱，倒入液体中，混合均匀
电饭煲刷油预热。倒入液体，顿掉气泡，使表面平整。开启电饭煲，就等出炉啦。因为刷了油所以很好脱坯，电饭煲内胆一倒扣就在盘子里了。蛋糕坯底部有点焦焦的，我特喜欢这种~~~特别香！！！
好吃不上火的电饭煲香蕉蛋糕大家快试试吧！
香蕉蛋糕做法里面需要放些什么东西呢 ？
材料：
3至4只 熟透的香蕉（用匙羹压烂），1只 鸡蛋（打散），1/3 杯 牛油（先行融化）
3/4 杯 糖 （白糖或黄糖都可以。如果喜欢深色些，就用黄糖啦）
1茶匙 云呢拿香油 (vanilla extract)，1茶匙 蘇打粉（baking soda），盐少许
1 1/2杯 面粉 (plain flour 或中筋粉也可)，牛奶 1/4 杯（或1/2杯，视乎面糊的湿度而定）
这个食谱非常简单，不用打蛋器，只需要一个木匙羹或胶刮。
做法：
先把焗炉预热到175C/350F.
用木匙羹先把融化了的牛油加入压烂的香蕉蓉中。混入糖，打散的蛋汁和云呢拿。先加牛奶 1/4 杯（可在拌入面粉後，视乎面糊的湿度再加少许牛奶调节）。
洒下蘇打粉和盐入上述材料中，搞匀。分三次筛入面粉，拌匀，没有粒状物。
在4x8英寸的糕盤底部及四周，轻轻扫上少许牛油。把拌好的粉浆倒入糕盤。放入焗炉约龚小时。可以用一枝针插入中间部分，拿出的针没有粉浆黏著的话，即是蛋糕熟了。放在铁架上待凉。
香蕉蛋糕的制作方法 ？
香蕉蛋糕，是香蕉口味的蛋糕。制作主要原料是香蕉，低筋粉，砂糖，鸡蛋，黄油，牛奶等。材料
全蛋4个，色拉油60毫升，低筋110克，酸奶60克，香蕉泥250克，糖70克，盐0.5小匙。
做法
1.香蕉用勺子背面压成泥，放一旁备用。
2.全蛋打进不锈刚盆，隔水加热，用手动打蛋器打散即可。
3.全蛋液，白糖加入，用电动打蛋器中高速度搅打。
4.全蛋打至浓稠发白，加入色拉油，用打蛋器打匀。
5.再加入酸奶，用打蛋器打匀。
6.面粉和盐过筛，加入，用橡皮刮刀拌匀，把香蕉泥也加入，拌匀，烤箱预热180度，上下火，底层，25-30分钟左右出炉。
7.出炉。
香蕉蛋糕配方做法 ？
材料
全蛋4个，色拉油60毫升，低筋110克，酸奶60克，香蕉泥250克，糖70克，盐0.5小匙。
做法
1.香蕉用勺子背面压成泥，放一旁备用。
2.全蛋打进不锈刚盆，隔水加热，用手动打蛋器打散即可。
3.全蛋液，白糖加入，用电动打蛋器中高速度搅打。
4.全蛋打至浓稠发白，加入色拉油，用打蛋器打匀。
5.再加入酸奶，用打蛋器打匀。
6.面粉和盐过筛，加入，用橡皮刮刀拌匀，把香蕉泥也加入，拌匀，烤箱预热180度，上下火，底层，25-30分钟左右出炉。
7.出炉。