土豆丝炒饭怎么做好吃 ?
材料
大米,土豆,红萝卜,芹菜,猪肉,香菇,虾皮,沙茶酱
做法
1.大米洗净煮熟待用,泡发香菇
2.煮米饭的时间将土豆,红萝卜,猪肉,香菇,芹菜切丁
3.锅放油依次爆香香菇,虾皮,猪肉,加盐调味,盛出待用
4.锅放油,将土豆炸熟捞出待用
5.锅放油炒熟红萝卜,加入所有材料炒匀,加入沙茶酱炒匀,再加入煮熟的米饭炒匀即可
土豆丝炒饭的做法,土豆丝炒饭怎么做好吃,土豆 ?
食材明细: 土豆3个 火腿1根 葱花适量
土豆炒饭的做法:
1、姜葱蒜切粒待用
2、土豆削皮切块
3、热锅下油,下姜葱蒜爆香
4、下土豆,翻炒至土豆变透明加一点点水闷一下
5、倒入饭,翻炒
6、下酱油,盐,翻炒让米饭均匀上色,最后下点葱花
7、起锅
小贴士:
炒土豆那一步要是有胡椒粉加点胡椒粉会更香的!
土豆炒饭怎么做 ?
1.土豆洗净,去皮,切块。
2.锅中放菜油,入土豆炒。
3.加上适量的盐、酱油和水,将土豆先烧软。
4.另起锅,炒米饭。
5.加上已经炒熟的土豆,一起翻炒(这个时候就不要再放盐了)后,出锅。
小贴士
土豆一定要先炒熟,假如跟米饭一起炒的话会烧不熟的。
土豆丝鸡蛋炒饭的做法,土豆丝鸡蛋炒饭怎么做 ?
步骤
1.鸡蛋两个加少许盐打匀,炒好的土豆丝一小碗,葱切末
2.热油,七成热时加入葱花炸香
3.接着倒入蛋液
4.鸡蛋凝固了后加入土豆丝炒匀,加少量盐
5.加入米饭炒散
6.出锅即可
小贴士
葱花炸一下就倒入蛋液,一定不要把葱花炸糊了
倒入土豆丝的时候再加入少许盐,因为土豆丝是炒菜,现在和米饭一起炒会有些淡
瘦肉土豆丝炒饭的做法,瘦肉土豆丝炒饭怎么做 ?
主料
瘦肉
50g
辅料
菜籽油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
土豆丝
适量
辣椒
适量
十三香
适量
花椒油
适量
香葱
适量
香菜
适量
姜蒜末
适量
水淀粉
适量
米饭
适量
步骤
1.瘦肉加水淀粉略腌
2.锅中放菜籽油,八成热时下肉丝过油至变白
3.肉丝滤油备用
4.锅中留底油,下姜蒜末和辣椒\土豆丝煸炒
5.加入十三香\豆瓣酱翻炒
6.加入米饭同炒
7.最后加入香葱和香菜,点入花椒油和盐即可出锅
土豆丁炒饭怎么做 5分?
关键是土豆泡过过油后再炒
青椒土豆丝炒饭的做法,青椒土豆丝炒饭怎么做 ?
用料
土豆 一个
青椒 适量
葱 少许
生抽 适量
老抽 适量
盐、味精 适量
鸡蛋 一个
过夜饭 适量
青椒土豆丝蛋炒饭的做法
土豆、青椒切丝备用,葱切段备用,鸡蛋打碎备用
再锅里放少许油,油开到入青椒丝,炒两到三分钟,到入土豆丝,放入盐,鸡精适量,继续翻炒到土豆熟,起锅备用!
再往锅里到少许油,把搅好的蛋到入锅里,成圆形后弄成小块块,继续翻炒至金黄色,捞出备用!
再往锅里放油少量,油开后到入过夜饭,抄至饭成米粒,倒入老抽,炒至饭全部变色,再倒入生抽,翻炒均匀,倒入弄好的鸡蛋块,继续翻炒!均匀后,倒入青椒土豆丝,翻炒均匀后关火!
起锅装盘,放上葱花段!完毕
土豆肉丝炒饭怎么做好吃 一种 ?
主料瘦肉50g 辅料菜籽油适量盐适量豆瓣酱适量土豆丝适量辣椒适量十三香适量花椒油适量香葱适量香菜适量姜蒜末适量水淀粉适量米饭适量
步骤
瘦肉土豆丝炒饭的做法步骤11.瘦肉加水淀粉略腌
瘦肉土豆丝炒饭的做法步骤22.锅中放菜籽油,八成热时下肉丝过油至变白
瘦肉土豆丝炒饭的做法步骤33.肉丝滤油备用
瘦肉土豆丝炒饭的做法步骤44.锅中留底油,下姜蒜末和辣椒\土豆丝煸炒
瘦肉土豆丝炒饭的做法步骤55.加入十三香\豆瓣酱翻炒
瘦肉土豆丝炒饭的做法步骤66.加入米饭同炒
瘦肉土豆丝炒饭的做法步骤77.最后加入香葱和香菜,点入花椒油和盐即可出锅
小贴士
1\米饭用隔夜饭炒出来的效果最好
2\菜籽油会增加米饭的香味
土豆炒饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
用料
米饭 适量
土豆 1个大的
鸡蛋 2个
火腿 1根
葱 适量
小辣椒 1个
盐 适量
味精 适量
五香粉 适量
炒米饭(土豆控)的做法
土豆去皮,洗干净
切好土豆小块,火腿小块,葱,辣椒碎,甩好鸡蛋
中大火,为了快点热起来
倒点油
倒鸡蛋,用筷子快速搅拌,铲子也可以
(我只是懒得换铲子,倒完直接搅拌)
鸡蛋熟了
倒油,多一点点,好让土豆方便炒
土豆整平了,放点盐,翻炒一次整平
直到黄金熟了,就差不多了
因为土豆炒太久,太热,后面容易弄得全糊。
调小火,降低点温,一分钟后把土豆放盘子。
剩下点点油,不用再倒油,直接把葱放下来
继续速度放辣椒碎。
(因为拍照弄了半天,造成糊了。不过不影响口味,照样好吃)
速度放点盐
速度放米饭,看你能吃多少就放多少。
(米饭昨天做了,凉了放进冰箱,第二天炒米饭就好吃。)
压压,炒炒,米饭散了,OK了
米饭推边,火腿放中间
米饭盖了火腿
调大火,5秒。
因为火腿冷,速度热起来。
又调小火,避免把火腿糊了
炒一炒
倒熟鸡蛋
炒一炒
倒熟土豆
炒一炒
炒好了,放点盐,根据你的口味
放点味精,会好点,不放也可以
炒一炒
放点五香味,没有的话也可以不放
炒一炒
出锅喽~
油菜土豆丝蛋炒饭的做法 ?
翻炒。
炒饭更容易一些,打散,中火将混了鸡蛋的米饭倒入,火上做热,加入葱花。
取不粘锅,冷米饭1大碗用铲子弄散,腌制着,大概5分钟左右,将打散的鸡蛋倒入,搅拌均匀。
切一些葱花备用
鸡蛋2个,继续翻炒1分钟,切成丁,说个更不易出错的做法
弄半个黄瓜,倒入白米饭,而且容易粘锅土豆丝比较考验刀工,在翻炒1分钟
黄瓜的水倒掉后放入锅中,取一半米饭,就不要做了,撒一点盐,注意不要加多,加入少量油,米饭完全分离,大约翻炒1到2分钟,关火出锅,混合翻炒,加入适量的盐