如何制作可直接食用的黑米粉 ?
把黑米洗干净晒干炒熟磨粉就可以吃了
黑米粉怎么做 ?
主料
黑米粉
100g
辅料
面粉
适量
清水
适量
盐
适量
葱
适量
花椒
适量
八角
适量
茴香
适量
醋
适量
盐
适量
白糖
适量
香叶
适量
牛肉
适量
圣女果
适量
香菜
适量
鸡蛋
适量
萝卜
适量
步骤
1.将花椒、葱、八角、香叶、茴香放入锅内。
2.烧开水,滤出。
3.放入醋。
4.放入白糖。
5.加入盐。
6.黑米粉和面粉混合。
7.加入清水,搅拌均匀、
8.和成面团,醒发半小时以上。
9.启动压面机,压成规整的面片。
10.调5档,出面片,出条。
11.锅子烧开水,煮熟,投入凉水中,过凉。
12.牛肉切片,圣女果切开,香菜切段。
13.黄瓜切丝。
14.腌萝卜切片。
15.将面条放入酸甜汁中,上面马上黄瓜丝、萝卜片、圣女果、牛肉、香菜和鸡蛋。
黑米粉的做法大全,黑米粉怎么做好吃 ?
主料
低筋面粉
60g
黑米粉
20g
玉米油
60g
鸡蛋
2个
白糖
50g
盐
2g
辅料
熟黑芝麻
适量
步骤
1.鸡蛋中加入盐
2.加入白糖,搅打均匀
3.加入玉米油搅拌均匀
4.筛入低筋面粉
5.筛入黑米粉,搅拌均匀
6.加入黑芝麻,也可以放白芝麻,搅拌均匀
7.模具预热,放入适量蛋卷糊
8.盖上模具,压紧
9.烙至金黄色,中间要不时翻面避免糊了
10.取下趁热卷起
黑米粉怎么煮 要煮多久 ?
1、洋葱、青椒洗净,前者剥皮,后者去籽;
2、洋葱和稜椒切粒;
3、鸡蛋打散备用;
4、黑米粉冷水下锅,水开后焖2分钟(具体时间和方法大家要参看米粉说明,我觉得不同品牌制法不同,要求应该也有所区别),盛出沥干水分;
5、锅内油烧热,爆香洋葱后加入鸡蛋,立即放入备好的黑米粉,迅速用锅铲划散,这样鸡蛋就均匀地化作“金星”附着于米粉外了,接着放入青椒粒稍加翻炒改中火;
6、小碗内放入一勺番茄酱和一勺蒜茸豆豉酱,加入半碗纯净水,以适量盐和鸡粉调味后倒入锅内拌匀焖1分钟,大火收汁,出锅前淋几滴麻油装盘即可。
糯米粉和黑米粉放在一起怎么煮好吃 ?
糯米粉应该就是粘米粉,最多的是用来包汤圆,也可以做糍粑,就是将汤圆大小的生面团按成小饼状,在锅里煎,外脆里嫩很好吃,可以放馅,可以不放。但是和糯米面是有讲究的,包汤圆用热水烫面才粘,好包馅,粘手时,沾点水,要多试几次才能成功。做小饼用温水和面就行了,简单点 ,因为这样和出来的面不怎么粘手,如果感到手上不清爽,也可以沾沾水
自己买黑米,怎么弄成黑米粉,黑米粉用开水泣的熟么? ?
买个粉碎机自己打碎
黑芝麻黑米磨成粉如何制作吃用才有益 ?
你好,可以做鸡蛋黑米黑芝麻饼,酸奶黑芝麻黑米饼,香蕉黑米黑芝麻鸡蛋饼,酸奶加黑芝麻加黑米加蜂蜜饼,红豆黑米黑芝麻糯米粥,红薯黑芝麻黑米大米饭,芋头牛奶黑芝麻黑米饼,等等,都对身体非常有益,还营养互补,
怎样把生黑米变成熟黑米粉 ?
食材
主料黑米200g 辅料搅拌机1台
步骤
黑米粉的做法步骤11.黑米准备
黑米粉的做法步骤22.洗净
黑米粉的做法步骤33.微波炉大火6分钟.两分钟搅拌一次
黑米粉的做法步骤44.放入搅拌机里搅拌,过筛一次
鸡蛋炒黑米粉的做法,鸡蛋炒黑米粉怎么做好吃 ?
用料
米粉
鸡蛋
葱
蚝油
辣椒
鸡蛋炒米粉的做法
米粉先在沸水中烫熟捞出备用
炒锅放油烧热,打鸡蛋,划散,稍稍让鸡蛋煎一会,表面金黄
米粉入锅,加一点儿蚝油、一丁点水,迅速翻炒
放入辣椒碎,一点儿盐,将辣椒碎炒熟
最后撒一点儿葱花儿
完成