新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

黑米粉怎么做 黑米粉的做法

如何制作可直接食用的黑米粉 ?

把黑米洗干净晒干炒熟磨粉就可以吃了

黑米粉怎么做 ?

主料
黑米粉
100g

辅料
面粉
适量
清水
适量

适量

适量
花椒
适量
八角
适量
茴香
适量

适量

适量
白糖
适量
香叶
适量
牛肉
适量
圣女果
适量
香菜
适量
鸡蛋
适量
萝卜
适量
步骤

1.将花椒、葱、八角、香叶、茴香放入锅内。

2.烧开水,滤出。

3.放入醋。

4.放入白糖。

5.加入盐。

6.黑米粉和面粉混合。

7.加入清水,搅拌均匀、

8.和成面团,醒发半小时以上。

9.启动压面机,压成规整的面片。

10.调5档,出面片,出条。

11.锅子烧开水,煮熟,投入凉水中,过凉。

12.牛肉切片,圣女果切开,香菜切段。

13.黄瓜切丝。

14.腌萝卜切片。

15.将面条放入酸甜汁中,上面马上黄瓜丝、萝卜片、圣女果、牛肉、香菜和鸡蛋。

黑米粉的做法大全,黑米粉怎么做好吃 ?

主料
低筋面粉
60g
黑米粉
20g
玉米油
60g
鸡蛋
2个
白糖
50g

2g
辅料
熟黑芝麻
适量

步骤

1.鸡蛋中加入盐

2.加入白糖,搅打均匀

3.加入玉米油搅拌均匀

4.筛入低筋面粉

5.筛入黑米粉,搅拌均匀

6.加入黑芝麻,也可以放白芝麻,搅拌均匀

7.模具预热,放入适量蛋卷糊

8.盖上模具,压紧

9.烙至金黄色,中间要不时翻面避免糊了

10.取下趁热卷起

黑米粉怎么煮 要煮多久 ?

1、洋葱、青椒洗净,前者剥皮,后者去籽;

2、洋葱和稜椒切粒;

3、鸡蛋打散备用;

4、黑米粉冷水下锅,水开后焖2分钟(具体时间和方法大家要参看米粉说明,我觉得不同品牌制法不同,要求应该也有所区别),盛出沥干水分;

5、锅内油烧热,爆香洋葱后加入鸡蛋,立即放入备好的黑米粉,迅速用锅铲划散,这样鸡蛋就均匀地化作“金星”附着于米粉外了,接着放入青椒粒稍加翻炒改中火;

6、小碗内放入一勺番茄酱和一勺蒜茸豆豉酱,加入半碗纯净水,以适量盐和鸡粉调味后倒入锅内拌匀焖1分钟,大火收汁,出锅前淋几滴麻油装盘即可。

糯米粉和黑米粉放在一起怎么煮好吃 ?

糯米粉应该就是粘米粉,最多的是用来包汤圆,也可以做糍粑,就是将汤圆大小的生面团按成小饼状,在锅里煎,外脆里嫩很好吃,可以放馅,可以不放。但是和糯米面是有讲究的,包汤圆用热水烫面才粘,好包馅,粘手时,沾点水,要多试几次才能成功。做小饼用温水和面就行了,简单点 ,因为这样和出来的面不怎么粘手,如果感到手上不清爽,也可以沾沾水

自己买黑米,怎么弄成黑米粉,黑米粉用开水泣的熟么? ?

买个粉碎机自己打碎

黑芝麻黑米磨成粉如何制作吃用才有益 ?

你好,可以做鸡蛋黑米黑芝麻饼,酸奶黑芝麻黑米饼,香蕉黑米黑芝麻鸡蛋饼,酸奶加黑芝麻加黑米加蜂蜜饼,红豆黑米黑芝麻糯米粥,红薯黑芝麻黑米大米饭,芋头牛奶黑芝麻黑米饼,等等,都对身体非常有益,还营养互补,

怎样把生黑米变成熟黑米粉 ?

食材
主料黑米200g 辅料搅拌机1台
步骤
黑米粉的做法步骤11.黑米准备
黑米粉的做法步骤22.洗净
黑米粉的做法步骤33.微波炉大火6分钟.两分钟搅拌一次
黑米粉的做法步骤44.放入搅拌机里搅拌,过筛一次

鸡蛋炒黑米粉的做法,鸡蛋炒黑米粉怎么做好吃 ?

用料
米粉
鸡蛋

蚝油
辣椒
鸡蛋炒米粉的做法
米粉先在沸水中烫熟捞出备用
炒锅放油烧热,打鸡蛋,划散,稍稍让鸡蛋煎一会,表面金黄
米粉入锅,加一点儿蚝油、一丁点水,迅速翻炒
放入辣椒碎,一点儿盐,将辣椒碎炒熟
最后撒一点儿葱花儿
完成

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 黑米粉怎么做