肉末煎辣椒的做法,肉末煎辣椒怎么做好吃,肉末 ?
用料
主料
尖椒400克
猪肉50克
蒜30克
辅料
食盐
2克
酱油
2克
植物油
20克
味精
2克
肉末煎辣椒的做法
1.
尖椒拍扁,剁点肉末,蒜切片
2.
锅中放油,油热后先煎尖椒
3.
撒少许食盐煎熟
4.
再放进肉末
5.
将肉炒熟
6.
放进蒜片,有姜丝适当放点姜丝炒匀
7.
放点酱油炒匀
8.
撒上味精提鲜
9.
炒匀装盘
青椒肉末的做法,青椒肉末怎么做好吃,青椒肉末 ?
用料
主料
柿子椒2个
猪肉80g
调料
食盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
调和油
适量
葱白
适量
青椒炒肉末的做法
1.原料洗净准备
2.青椒切丝备用
3.猪肉切成肉末,用盐、料酒、酱油腌制
4.锅里放油,下青椒炒至变色
5.把炒好的青椒盛出
6.锅里再放点油,爆香葱姜蒜,下肉末炒至变色
7.接着放入青椒翻炒
8.最后加入适量盐和鸡精炒均即可
辣椒炒肉末怎么做好吃,辣椒炒肉末的家常做 ?
主料
猪肉
200g
青辣椒
120g
红辣椒
60g
辅料
盐
1小勺
生抽
1小勺
醋
1/2小勺
料酒
1/2小勺
姜
适量
葱
适量
油
适量
步骤
1.准备材料
2.辣椒勤洗干净,剖开后去掉白色的筋和辣椒籽
3.将辣椒切成丝
4.猪肉切成丝
5.加入盐半小勺、料酒半小勺、油1小勺,拌匀后腌制10分钟
6.锅里放适量油,油热后将肉丝下锅
7.不断滑炒肉丝,等到肉丝颜色发白
8.加入醋和酱油调味
9.加入葱姜爆香
10.加入辣椒丝翻炒
11.加入半小勺盐,翻炒均匀即可出锅
小贴士
1、炒辣椒之前,要去掉辣椒里面白色的筋和辣椒籽,这样做出的菜口感好
2、肉要事先腌制,加入料酒是为旅客给肉去腥,加入油是为了让肉的口感滑嫩
肉末辣椒酱怎么做 ?
材料
主料:猪肉馅200g、黄豆酱150g;
辅料:油适量、大葱适量、红尖椒适量、姜适量、辣酱50g、黄豆酱半碗、自制葡萄酒半碗
肉末辣酱
1
材料图
2
红尖椒切段、大葱切段、姜切粒
3
炒锅烧热油放入姜粒、葱花煸香
4
再放入肉馅煸炒啊出水分
5
再将辣酱倒入煸炒
6
再放入自制葡萄酒去腥提味
7
再倒入黄豆酱煸炒出香味即可
8
装入碗里拌面条很不错的
肉末辣椒酱怎么做如何做好吃 ?
主料
猪肉末
400g
辅料
油
适量
盐
适量
泡椒
1勺
豆豉
2勺
红椒
1勺
小葱
2勺
姜
1块
青椒
1个
黄豆酱
2勺
五香粉
3g
绵白糖
1勺
步骤
1.各种材料备好待用
2.炒锅烧肉,倒入2大勺玉米油烧热,在下入切碎的豆豉煸香
3.放入葱花煸香
4.再下入青红椒段煸炒
5.下入肉末煸炒出水分
6.肉末炒干后下入五香粉、泡椒继续煸炒
7.翻炒均匀的肉末
8.在事后放入白糖提鲜
9.再放入黄豆酱煸炒
10.倒入一小碗清水改中小火慢炒,焅出香味,见里面的水减少粘稠是关火。
11.盛入器皿中就可以食用了。
青辣椒里包裹肉末,做法谁会??跪求! ?
挺简单的,经常做给俺老婆吃。她最爱吃这个。
先把肉剁碎(肉最好买五花肉肥瘦合适)放盐,蛋清,花生油。顺一个方向搅匀。腌一会现在欺负辣椒。
吧辣椒根切掉去籽(这里有个窍门跟俺老爸学的,用两根筷子插进去我住辣椒转几圈,如果不能吃太辣就多转几圈把里面的筋去掉一些妹妹那么辣。)
把腌好的肉塞进去。好大功告成上锅。
放油烧热把做好的辣椒下锅煎到辣椒有点发软,倒酱油烧一下放水(没过辣椒一半就行。
等水快烧干放水淀粉勾芡搞定。
小弟拙见希望有助于大虾!!!!谢谢,请采纳!
青辣椒里塞肉末怎么做如题 谢谢了 ?
把青椒洗净,去籽掏空,将肉末放入,然后,上油锅炸。这叫:虎皮尖椒。
肉末赛辣椒是哪里的菜 ?
浙菜
线椒肉末的做法,线椒肉末怎么做好吃,线椒肉末 ?
用料
主料
柿子椒250g
调料
食盐
适量
蒜
适量
花椒
适量
生抽
适量
调和油
适量
辣椒肉末的做法
1.原料图,辣椒和瘦肉洗净待用。
2.辣椒切圈,蒜切末,瘦肉切碎末。
3.锅里放油,冷油下肉末,小火煸炒。
4.炒至肉末微焦吐油时下蒜末、生抽和花椒炒香。
5.放入辣椒。
6.炒至辣椒断生,放少许盐即可出锅。