万丰美食菜谱大全腊肠炒青菜怎么做 ？
这个青菜具体叫什么名字我也搞不清，跟油白菜有点像，卖菜的阿姨说是毛白菜，反正不管什么菜，绿色叶菜一直是我们的钟爱。
材料
主料：青菜200g、香肠1根；
辅料：油适量、盐适量、花椒粉适量、辣皮子适量、鸡精适量、味极鲜适量
青菜炒香肠
1
清洗准备好食材
2
青菜切段，香肠切片，葱、辣皮子切碎待用
3
热锅凉油加入葱、辣皮子爆香
4
下入青菜翻炒，加入适量盐、味极鲜、花椒粉
5
最后加入香肠稍微翻炒，加入鸡精即可出锅
小贴士
青菜选择新鲜嫩绿的为宜
广式腊肠炒什么菜好吃 ？
广式腊肠炒杭椒的做法
1.准备材料：杭椒和腊肠，
2.杭椒洗净斜切成小节，腊肠切成片，
3.锅里倒油，六七成热时放入腊肠片煸炒，
4.等腊肠变色时倒入杭椒炒，
5.加适量的盐，
6.加适量的生抽，
7.炒熟即可关火。
炒腊肠怎么做好吃，洋葱炒腊肠的家常做法 ？
食材
主料
腊肠
1份
洋葱
半个
辅料
油
适量
酱油
适量
料酒
适量
青蒜
适量
步骤
1.备青蒜，腊肠，洋葱，辣椒。
2.汤锅加水煮开，下腊肠焯洗。
3.热干锅，将腊肠改刀下锅。
4.小火煸煎至出油出味。
5.加适量料酒提味。
6.另起锅，加少量油，将辣椒改刀下锅。
7.煎炒至腊肠出味后，再移锅至腊肠锅里。
8.再将青蒜及洋葱下锅。
9.加适量酱油提味，翻炒均匀挂味即可。
10.一份洋葱炒腊肠完成。
四川腊肠炒什么菜好吃 ？
主料
腊肠
100g
菜心
200g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
2g
水淀粉
适量
蒜碎
适量
步骤
1.把腊肠洗净切片。
2.菜心洗净，去掉比较老的部位。
3.锅中加入加入盐和几点油烧开，把洗净的菜心焯水。
4.锅中加入油爆香蒜碎，下入腊肠煸炒。
5.腊肠断生后加入焯水的菜心翻炒均匀。
6.芶入薄芡加入盐和鸡精调味，淋入香油即可。
小贴士
菜心焯水，水中加入盐和几点油菜心会更加翠绿。
青菜炒腊肉怎么样炒好吃 ？
1. 腊肉切薄片
2. 青菜洗干净切段
3. 开小火 腊肉平铺在锅里 煎出油 腊肉卷曲
4. 加入青菜 先加青菜梗翻炒几下再加入青菜叶翻炒 至青菜软下来 加入少许生抽提味 因为腊肉是咸的所以不需要加盐
5. 成品 简单好吃又下饭
小青菜炒香肠怎么做如何做好吃 ？
小青菜炒香肠
主料
小青菜200g 香肠50g
油适量 盐适量
红糖少量 生姜，蒜适量
小青菜炒香肠的做法步骤
1. 1.先在锅中加油，以覆盖锅底薄薄一层为准；2.再加几片蒜和姜（依据个人口味，也可不加）3.待油爆，加入洗好切好的青菜，反复翻炒，及时加盐和少量糖，依据个人口味啦，待翻炒入味后加香肠，翻炒几下即可；4.出锅
腊肠青菜饭的做法，腊肠青菜饭怎么做好吃，腊肠 ？
主料
香米
300g
腊肠
2根
青菜
150g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.青菜切碎，腊肠切小丁
2.炒锅加入少量的油，把腊肠放入炒香
3.香米洗干净后，加入适量清水和盐，后加入炒香的腊肠，座锅煮制即可
4.用刚才炒腊肠的底油把青菜炒软，加入盐炒匀
5.米饭煮至自动跳至保温后，加入炒过的青菜，用筷子拌匀，再盖上盖子焖15分钟
6.香喷喷的腊肠饭即可出锅
腊肠炒什么好吃 ？
腊肠可以和西兰花、荷兰豆、胡萝卜等蔬菜同炒，味道会很好，当然，别忘了，腊肠炒饭同样很美味。下面给你介绍几款腊肠小炒：
1、西兰花炒腊肠
原料：腊肠、西兰花
调料：调料：蒜头2瓣、盐、白糖、油、生抽、生粉
做法：
1、西兰花切小块，沸水中灼一分钟，捞起过冷水，控干水分。
2、腊肠开水洗一下，去除表面灰尘，斜切成片。
3、蒜头去皮、切片，下油爆香放入腊肠，爆炒至透明，倒入西兰花，继续爆炒两分钟，加入盐生抽调味，一点点白糖提鲜，最后勾个薄芡即可。
烹饪小技巧：
1、腊肠一定要用开水洗一下，才能把表面的灰尘彻底洗干净。
2、西兰花要灼水，记得要过冷水，保持颜色碧绿。
3、腊肠本身有咸味，放盐的时候注意分量。
2、腊肠丝瓜胡萝卜
原料：丝瓜1根、胡萝卜1根、腊肠1根
调料：郸、姜、蒜末、酱油、糖、盐、油。
做法：
1、起油锅，葱姜蒜末爆香。
2、放入腊肠煸炒，炒至腊肠稍微干一些时放入胡萝卜翻炒（胡萝卜经油煸炒后营养才能被人体所吸收）。
3、放入适量的白糖、酱油，炒熟后放入丝瓜（去皮切条）。
4、快出锅时放入少量的盐（腊肠本身已经有咸味），即可出锅。
菜品特色：
这道腊肠丝瓜胡萝卜，丝瓜，通经活络、清热化痰、凉血止血、还具有一定的美容功效；胡萝卜，可以增强免疫力。
3、腊肠炒饭
原料：米饭1碗、腊肠1根。
辅料：鸡蛋1个、洋葱、甜豌豆、玉米粒。
调料：油、盐。
做法：
1、起油锅，洋葱炝锅。
2、放入腊肠丁、玉米粒、甜豌豆翻炒。
3、半熟时把各种丁拨到一边，倒入打好的蛋液。
4、鸡蛋基本定型后把各种丁和鸡蛋混起来翻炒。
5、这时放入米饭同炒，同时撒入少量的盐。
6、炒至均匀即可出锅。
青菜腊肠面怎么做 ？
主料：腊肠50g，青菜70g，面条100g，鸡蛋2个，干香菇2朵，葱2g，高汤300ml
辅料：油适量，盐适量，鸡粉适量，生抽1/2勺，香油1/3勺。
青菜腊肠面的做法
1.青菜切丝，干香菇水发后切薄片，葱切葱花
2.热锅冷油放入葱花爆香后，放入香菇片爆香，最后放入腊肠炒至透明
3.放入青菜炒至变色
4.加入高汤和水，滚后下入面条，打两个蛋
5.最后放入生抽，鸡粉，盐和香油即可
香肠,青菜,大蒜可以一块炒吗 ？
不好吃，就是香肠炒大蒜，不要放青菜【或者放一点青菜梗】，就挺好吃。或者香肠炒青菜，不要放大蒜，也可以。