炸馍片如何省油? ?
馍片的薄厚主要沾裹物的不同而定的。要是蘸水(加少量盐),一定要沾了就拿出来,要不就不能要了,这样的馍片薄一点好,1cm就好了——这种在炸馍片的时候比较省油;要是裹鸡蛋液,那就厚一点,1.7cm左右较好——但是比较费油的;现在我在家里吃馍片的时候一般不用油炸,用电饼铛,要厚一点2cm左右,在馍片上刷上一层油就好了,然后单面上放上少量的盐和孜然,用铛铛3、4分钟就好了,出锅后外焦里嫩,而且没有用什么油,我老妈也说好吃的,吃油太多对身体不好的。
油炸馍馍片怎么做好吃 ?
1.备好两个长馍
2.切成小片,撒少许盐
3.油热后放入馍片,炸至金黄
4.出锅
炸馒头片是油炸食品吗?有害吗? ?
油炸品是否有害不是根据是油炸就有害的,是根据油的使用次数来的,油炸的油炸过的东西越多,越有害,
油炸馍片的做法,油炸馍片怎么做好吃,油炸馍片 ?
食材用料
干馒头
淀粉
清水
胡椒粉
五香粉
盐
花生油
油炸馍片的做法
1.隔两天的馒头备好。
2.干馒头切片备用。
3.碗中放入2小勺淀粉,加入半碗清水搅拌均匀。
4.放入胡椒粉、五香粉、盐、适量搅拌均匀。
5.锅中放油,油八成热时将切好的馍片迅速在碗中浸一下拿出,放入油锅里炸至两面金黄。
6.放入油锅里炸至两面金黄。
7.控油捞出。
烤馍片是油炸的么? ?
的却非油炸,但是烤的时候要涂抹一些棕榈油,总体来说脂肪含量还是很高的
炸馍片怎么做好吃 ?
炸馒头片时,先在冰箱里冰镇一下,再入锅去炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆,既好吃又省油。
1、把馒头切为厚片,上锅蒸透,下油锅前把馒头片在热水中刷一下,然后,再放入油锅中翻炸,至金黄色即可。这样,炸出来的馒头片不仅省油,而且酥软好吃,颜色也十分好看。
2、准备一碗凉水,把馒头片用水浸透,立即放进油锅里炸。注意,要炸一片浸一片,不要一下子全都浸入水中,否则,馒头片要泡散。
3.先准备好一碗凉水,并把馒头切成片。炸时将馒头片用水浸一下后,立即放入锅里炸,浸一片炸一片。这样炸出的馒头片颜色金黄,外焦里嫩,既好吃又省油。注意不要把馒头片浸入水中时间过长,以免泡碎。
家常油炸馒头片的做法大全,如何做油炸馒头片,怎样 ?
食材食谱热量:144(大卡)
主料
馒头3个
鸡蛋2个
1
首先将之前吃剩的馒头用刀切成两厘米作用的馒头片。
2
取两个鸡蛋打入盘子中。
3
然后往打好的鸡蛋中加入适量的食盐用筷子搅拌均匀。
4
将切好的馒头片放入鸡蛋液中双面的沾上鸡蛋液。
5
加热平底锅后,往锅中倒入薄薄的一层食用油,然后将沾有鸡蛋液的馒头片一个个放入平底锅中。
6
几分钟后,给锅中的馒头片翻个个,让其双面都炸成金黄色。
7
最后,等到馒头片双面都炸好后,松软又不油腻的炸馒头片就可以上桌享用了。
注意事项
注意炸馒头片是必须锅中不能倒入太多的油,只要薄薄一层就行。
注意鸡蛋液一定要让馒头片双面都沾均匀,这样炸出来的馒头片才会柔软可口。
求助最简单的油炸馍馍片的方法!要求用油少,炸出来的馍馍口感酥脆的那种! ?
把陈馍馍(不能是新出锅的)切片,炸时把馍馍片蘸水,放入油锅炸,即省水,炸出的馍馍片还好吃.
炸馒头片能用现买的馒头炸吗?还有怎么炸才好吃 没做过 但很想尝试 ?
现买的就可以炸 很简单 小火炸别炸糊就行 炸好蘸炼乳吃 炼乳超市有卖
饼干、面包、馍片是油炸食品吗? ?
不属于油炸食品!但属于垃圾食品,饼干梗类的都属于垃圾食品 我大体看了一下出了家里做的其余的都是垃圾食品(在超市里买的)