万丰美食菜谱大全做法，素炒瓢儿白怎么做好吃，素炒瓢儿白的家常做法 ？
用料
主料
瓢儿菜848克
辅料
菜籽油150克
干辣椒3个
花椒1克
盐4克
鸡精2克
素炒瓢儿菜的做法
1.备好瓢儿菜，干辣椒等食材。
2.洗菜容器里倒入清水，调入适量盐，兑成淡盐水。将瓢儿菜放入容器里，浸泡片刻，洗净后再次用清水冲洗几遍。
3.这是洗好的瓢儿菜，沥干水分待用。
4.炒锅烧热，倒入适量菜籽油烧热，放入干辣椒段，花椒炒出香味。
5.放入瓢儿菜快速翻炒均匀，全程大火。
6.调入适量盐。
7.调入适量鸡精。
8.关火，装盘，上桌。
烹饪技巧
1、瓢儿菜用淡盐水清洗，可以洗掉残留物质。
2、瓢儿菜烹饪时间不宜过长，全称需大火快速翻炒。
清炒飘儿菜的做法，清炒飘儿菜怎么做好吃，清炒 ？
清炒飘儿菜的做法图片步骤,怎么做清炒飘儿菜好吃？
浸泡会
洗净捞起漂儿菜
准备少量辣椒
倒入
放盐调味
装入盘
瓢儿菜炒鸡蛋怎么做好吃 ？
瓢儿莱豆腐的做法
原料：瓢儿菜400克，豆腐100克。
调料：猪油、精盐、味精。
做法：
(1)瓢儿菜去根去老叶洗净，豆腐切片，放入开水中烫一下，捞出过凉备用。
(2)炒锅放油烧至七成热时，放入瓢儿菜，加精盐翻炒几下，再放入豆腐烧透，加味精，淋上明油即可出锅装盆。
瓢儿菜炒鸡蛋怎么做好吃 ？
瓢儿莱豆腐的做法 原料:瓢儿菜400克,豆腐100克。 调料:猪油、精盐、味精。 做法: (1)瓢儿菜去根去老叶洗净,豆腐切片,放入开水中烫一下,捞出过凉...
瓢儿菜的种植方法 ？
瓢儿菜 ： piáo ér cài 1.蔬菜名。二年生草本植物，植株贴地生长，叶片近圆形，向外反卷，黑绿色，有光泽。 飘儿菜是十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的一个变种，以墨绿色叶为产品的二年生草本植物。飘儿菜由芸薹进化而来。原产我国，主要分布在我国长江流域。以经霜雪后味甜鲜美而著称于我国江南地区；被视为白菜中的珍品，可以炒食，做汤。 露地栽培的时间： 1. 北方冷凉地区：6月中、下旬直播(或阳畦育苗移栽)，8月上旬开始收获至8月中旬。8月中旬直播，9月下旬始收至10月中旬。 2. 华北地区：5月上旬至6月上旬直播， 6月下旬至7月中、下旬收获。8月中、下旬至9月上旬播种，10月上旬至11月上旬收获。9月下旬播种育苗，10月下旬移植于阳畦；12月至翌年2月随时收获。 3. 长江流域：9月播种育苗，10月移栽，12月至翌年2月随时收获。 飘儿菜也被称为“维他命”菜而受到国外的重视，常吃可防止便秘，增强人体防病抗病能力，泽肤健美。 瓢儿白[瓢儿菜]的食物营养成份知识普及：瓢儿白[瓢儿菜]的功效以及食用禁忌生活百科知识。瓢儿白[瓢儿菜]食物营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。瓢儿白[瓢儿菜]无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。瓢儿白[瓢儿菜]还具有较高的食疗营养价值。本篇介绍瓢儿白[瓢儿菜]的营养价值剖析，食物食材营养手册，令您在生活中做到健康饮食。 热量(千卡) 15 硫胺素(毫克) 0 钙(毫克) 59 蛋白质(克) 1.7 核黄素(毫克) .03 镁(毫克) 91 脂肪(克) .2 烟酸(毫克) .5 铁(毫克) 1.8 碳水化合物(克) 1.6 维生素C(毫克) 10 锰(毫克) .19 膳食纤维(克) 1.6 维生素E(毫克) 0 锌(毫克) .54 维生素A(微克) 200 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .06 胡萝卜素(微克) .8 钾(毫克) 245 磷(毫克) 36 视黄醇当量(微克) 94.1 钠(毫克) 56.9 硒(毫克)
炒瓢爆米花怎么做好吃 ？
用料：
1、主料： 小粒玉米120克，黄油适量。
2、辅料：香草精，白糖适量。
做法：
1、玉米粒冲洗干净，晾干水分。
2、不粘锅中火加热，放入黄油。
3、黄油融化后放入玉米翻炒到每一粒玉米都裹上黄油。
4、挤入几滴香草精，放入白糖，翻炒均匀。
5、当锅里的玉米开始爆花的时候关小火。
6、盖上锅盖，一手按住锅盖，另一只手轻轻的晃动不沾锅。
7、透过锅盖看到大部分的玉米都爆花就可以了。
素炒瓢儿白的做法，素炒瓢儿白怎么做好吃，素炒 ？
素炒瓢儿白制作步骤
1蒜 干辣椒切段
2一起放在瓢儿白里
3开火 锅里放油烧热 放入花椒 蒜 一起炒香
4大火 放入瓢儿白，翻炒
素炒瓢儿白怎么做 ？
酸辣大白菜的制作材料：
主料：白菜一棵
辅料：辣椒面,葱,姜,红辣椒一到两个调料：白糖,食用油,盐,味精,酱油,醋,花椒油
酸辣大白菜的特色：
一是家常小菜，易学易做，操作简便；二是白菜酸辣合适，能调剂出你的味觉，老少皆宜，能刺激你的食欲；三是高维生素的菜，适合减肥人群食用。
教您酸辣大白菜怎么做，如何做酸辣大白菜才好吃
1、将白菜去掉多余部分洗干净，然后切成小块，放入开水锅中氽熟捞出，晾凉、沥干放入盘中备用；
2、将葱、姜、蒜、红辣椒洗净分别切成丝备用；
3、将锅烧热，加入食用油，然后放入葱、姜、蒜、红辣椒丝炒香，再加入白糖、盐、味精、酱油、醋、花椒油；（注意调料和配料：根据自己的口味加入适量，放调料的原则是宁愿少放而不能多放。）均匀的炒，大约炒3~5分钟左右熄火；
4、把白菜倒入锅中与炒好的调料、配料冷炒，直至炒均匀为止，即可出锅盛盘。
空心菜和瓢儿菜一起炒有毒不 ？
不会的。
空心菜相克食品：空心菜+牛奶：影响钙质的吸收
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