的做法,清蒸土豆怎么做好吃,清蒸土豆的家常做法 ?
洗干净土豆
食材
主料
土豆
2个
辅料
盐
3ml
步骤
1.洗净削皮
2.切小块
3.放点盐,蒸就ok了
小贴士
削皮,切小块放在饭里蒸就可以了
蒸土豆的做法,蒸土豆怎么做好吃,蒸土豆的家常做法 ?
食材用料:
土豆适量相克食物
面粉适量
油适量
葱1根相克食物
老抽5克
盐15克
鸡精3克
味精3克相克食物
胡椒粉3克
菜谱做法:
1.土豆去皮,洗干净
2.用切丝器,把土豆切丝
3.土豆依次切丝
4.放入容器内加面粉,
5.搅拌至每个土豆丝都裹上面粉,放盐,胡椒粉,一点儿香油,搅拌
6.蒸锅内倒入水,把搅拌好的土豆丝放入蒸锅,大火蒸5分钟
7.中途要翻一下,但是要小心,蒸汽容易伤手,继续蒸10分钟,关火
8.蒸的途中准备调汤,炒锅内倒入适量油
9.葱白切好
10.油七成热,下葱白,翻炒,加盐,胡椒粉,老抽
11.炒出香味,倒入清水,大火烧开,关火前加鸡精,味精提味,撒些葱花
12.蒸好的土都盛入碗内
13.倒入调汤,美美的出锅了
蒸土豆怎么做好吃,蒸土豆的家常做法 ?
用料
主料
马铃薯丁(脱水)600g
蒸土豆的做法
1.土豆洗净
2.在电压力锅中放入赠送的蒸网
3.加入水,大概到网高度的一半。
4.放上土豆,盖上盖子,打到上锁的位置。
5.选择豆泥,按下开始。加压后,大约20分钟就好。
6.排气结束后,打开盖子
7.出锅,非常好!
土豆片怎么做好吃,肉蒸土豆片的家常做法 ?
1.土豆去皮切下,五花肉也切片,
2.装碗里,
3.放点盐,
4.调进香辣酱,
5.拌匀,
6.土豆片码碗底,
7.五花肉放在土豆上,让肉里的油蒸至到土豆里,土豆更美味,肉不腻。
8.放进电压锅里,
9.高压30分钟即可。
土豆的做法,粉蒸土豆怎么做好吃,粉蒸土豆的家常做法 ?
粉蒸土豆的做法
1.将土豆去皮,切成块状,然后用水洗去淀粉,防止变色
2.香葱洗净切成葱花,豆瓣酱剁细,生姜和大蒜切成沫
3.把土豆沥去水,加入豆瓣、生姜、香葱、大蒜、花椒粉、腐乳汁、熟菜油、鸡粉、适量盐拌均匀,码味20分钟
4.加入蒸肉米粉
5.充分拌均匀,使每块土豆都沾上米粉
6.蒸笼底下铺好菜叶,把沾了米粉的土豆进去,置入蒸锅中火蒸35—40分钟,至熟透
蒸土豆丝怎么做好吃,蒸土豆丝的家常做法 ?
1.土豆洗净去皮备用。
2.准备红辣椒和大蒜备用。
3.土豆丝切细丝备用。
4.切好的土豆丝放入清水里,洗去淀粉,至水清为止。
5.洗好的土豆丝,控水备用。
6.将控干水分的土豆丝放入大盆里,浇入橄榄油拌匀。
7.准备面粉,也可以放入一些淀粉,面粉与淀粉的比例为4:1。
8.将土豆丝放入混合好的面粉中。
9.逐条粘上面粉。
10.为了去掉多余的面粉,可以用过面的筛子筛掉面粉。
11.将所有土豆丝粘好面粉备用,土豆丝呈面条状。注意不要拌成大疙瘩。
12.将制作好的土豆丝,放入开水锅里,定时9分钟,蒸完立即关火。
13.将蒸好的土豆丝直接倒在准备的盘子里冷凉,未凉之前,不要动它。
14.等蒸土豆丝完全冷却后,用筷子划散即可。
15.适量大蒜,捣成蒜汁。
16.取调料碗,加入蒜汁、盐、芝麻油和土豆丝一起拌匀即可食用,我家酱料稍微改良一下,用了辣椒油、鱼露、酱油,随各家喜欢自行调配。
17.撒上红辣椒圈装饰,没有可以不用,上桌即可食用
煮土豆怎么做好吃,煮土豆的家常做法 ?
煮土豆的家常做法
主料
土豆
500g
辅料
水
适量
步骤
1.土豆把皮削掉
2.备用
3.用水洗干净备用
4.放入电饭锅里,我是连饭一起做的土豆,按动饭锅按钮20分钟就做好了
煮土豆的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
用料
主料
土豆300克
调料
花生油
30克
食盐
3克
味精
1克
辣椒粉
30克
花椒粉
10克
土豆怎么煮的做法
1.土豆去皮洗净切丝(切丝后不能再用水洗,要保留淀粉)
2.用极少的油湿湿锅(现在不能多放油),烧至五成热,下土豆丝、盐炒至断生
3.土豆丝团拢用锅铲轻轻压压
4.再从锅边放入调和油煎炸,不能搅动
5.边煎边用铲子把土豆丝压压,使它们能团结成一个整体
6.当锅底那面煎黄后,翻一面继续煎呈金黄色
7.滤去油后起锅装盘
8.再撒上辣椒粉、花椒粉、味精即可食
蒸土豆丸子的最简单做法 ?
锅中烧水,水开后放入土豆丝焯烫至软;捞出土豆丝,挤去水分放入碗中
放入适量黑胡椒粉;然后放入切碎的腊肠
放入切碎的木耳和胡萝卜;再加入适量面粉
充分拌匀,尽量使菜均匀裹上面粉;然后用手捏成丸子,放入盘中
锅中烧水,水开后放入土豆丸子,大火蒸八分钟;等待的时间里制作油辣子,辣椒面放入碗中,加入1大勺植物油调匀
葱、姜末和青红椒碎放入碗中,加入少许盐和鸡精
加入适量生抽和醋,充分搅拌拌匀
锅中加入2大勺油、烧热,倒入辣椒粉中搅匀;再将油辣子与步骤7中的调料混合,拌匀,吃时蘸食或浇在土豆丸子上即可
土豆)怎么做好吃,蒸菜(胡萝卜 土豆)的家常做法 ?
1.胡萝卜洗净擦丝,放入盆中。
2.加入小麦淀粉(也叫澄粉),抓匀。
3.再加入约两小勺食用油,拌匀拌散。
4.锅内加水烧开,放入拌好的胡萝卜丝,大火蒸三分钟后拿出,倒在菜板上抖散晾凉,盛入盘中。
5.土豆同理。调汁:用捣蒜罐将蒜捣成泥,加入盐、白糖、味精、白酱油、白醋、葱油(或香油)、凉白开水调匀。