万丰美食菜谱大全豆干做的素鸡翅怎么吃 ？
步骤方法
素鸡翅实际上是一种豆制品，做成小鸡翅的形状，所以名为素鸡翅。做法多种多样，做得好吃是可以媲美肉的哦。今天跟大家分享的是干锅素鸡翅，味道香辣可口，一边吃一边加热，暖暖的，最适合这样的冷天了~~呵呵~~
1.素鸡翅用开水浸泡5分钟。
2.彩椒和青椒各取半个洗净。
3.泡好的素鸡翅捞出，用冷水冲洗两边，挤干水分备用。
4.彩椒和青椒去籽去蒂切块，蟹味菇去根洗净。
5.锅烧热，放适量油，爆香葱蒜和干辣椒段。
6.下入素鸡翅大火翻炒。
7.加入辣椒酱和生抽翻炒均匀。
8.下入彩椒、青椒和蟹味菇翻炒。
9.调入盐和糖炒匀，盛入可加热的容器中即可。
的做法，孜然素鸡翅怎么做好吃，孜然素鸡翅的家常做法 ？
主料
素鸡翅
1碗
辅料
油
适量
盐
适量
芝麻
适量
鸡精
适量
花椒粉
适量
五香粉
适量
孜然
适量
酱油
适量
耗油
适量
海苔碎
适量
步骤
1.取适量素鸡翅，一般超市都会有卖。
2.浸泡在凉水中约半小时，使其泡发。
3.捞出控干水分。
4.油锅烧热，放入适量油。
5.素鸡翅入锅翻炒。
6.当水分快干时加入所有的调味料，转小火翻炒。
7.炒至调料均匀且水分干时就可以出锅啦。
8.装盘后撒入芝麻、海苔碎就可以开动啦。
小贴士
这道菜虽然没有肉，但经各种调味料翻炒出来味道非常香，再加之芝麻的点缀吃起来非常下饭哦！
素鸡翅怎么做好吃，孜然素鸡翅的家常做法 ？
孜然素鸡翅的家常做法
主料
素鸡翅
1碗
辅料
油
适量
盐
适量
芝麻
适量
鸡精
适量
花椒粉
适量
五香粉
适量
孜然
适量
酱油
适量
耗油
适量
海苔碎
适量
步骤
1.取适量素鸡翅，一般超市都会有卖。
2.浸泡在凉水中约半小时，使其泡发。
3.捞出控干水分。
4.油锅烧热，放入适量油。
5.素鸡翅入锅翻炒。
6.当水分快干时加入所有的调味料，转小火翻炒。
7.炒至调料均匀且水分干时就可以出锅啦。
8.装盘后撒入芝麻、海苔碎就可以开动啦。
鸡翅怎么做好吃，白菜炖素鸡翅的家常做法 ？
1.白菜300克清洗干净
2.切成小块
3.素鸡翅提前一小时泡上泡软
4.锅时放葱炒香
5.倒入白菜翻炒
6.白菜炒软加入干辣椒翻炒均匀
7.加入泡发的素鸡翅
8.加入盐翻炒匀然后加点开水炖三分钟
9.加点生抽炒匀
10.最后加鸡精炒好
11.装盘
炖素鸡翅怎么做好吃，白菜炖素鸡翅的家常做法 ？
主料
白菜
200g
素鸡翅
100g
辅料
油
适量
盐
适量干辣椒
适量
生抽
适量
步骤
1.白菜300克清洗干净
2.切成小块
3.素鸡翅提前一小时泡上泡软
4.锅时放葱炒香
5.倒入白菜翻炒
6.白菜炒软加入干辣椒翻炒均匀
7.加入泡发的素鸡翅
8.加入盐翻炒匀然后加点开水炖三分钟
9.加点生抽炒匀
10.最后加鸡精炒好
11.装盘
小贴士
素鸡翅是豆制的，水一泡就软了，要提前泡，而且非常的容易入味的
素鸡翅炒肉的做法，素鸡翅炒肉怎么做好吃，素鸡 ？
素鸡翅炒肉的做法如下：
主料：素鸡翅50g、五花肉50g；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量、小葱适量、青辣椒适量、胡萝卜适量
做法步骤：1.五花肉一块，素鸡翅泡开
2.五花肉切片，葱辣椒切段，胡萝卜切片
3.起锅依次下五花肉，辣椒，葱，胡萝卜，素鸡翅，盐，鸡精，蚝油拌匀出锅
4.出锅装盘
）怎么做好吃，自制辣条儿（素鸡翅版）的家常做法 ？
倒入清水（清水过鸡翅即可）
依次加入盐适量，入油锅小火炒香。
鸡翅炸至黄色，油温六七成热时候，加入糖，蒜 适量
八角 适量
干辣椒 适量
小茴香 适量
香叶 适量
白芷 适量
肉蔻 适量
生抽 两勺
白糖 适量
盐 适量
辣椒粉 两勺（喜欢辣的可多加）
鸡粉 一勺
自制辣条（素鸡翅版）的做法
适量素鸡翅，装盘控油，鸡粉一勺
中小火炖10分钟左右用料
素鸡翅 适量（超市有卖）
姜，蒜，辣椒粉两勺。
装盘，香叶，把素鸡翅倒入油锅中炸，把姜片，加入白芝麻，干辣椒，在清水中泡8分钟左右，两勺生抽，上述所需材料，直到鸡翅被全部泡软，翻炒，肉蔻。
放入炸好的素鸡翅，拧干水分，小茴香，口感也非常好
起锅另加油，八角，装盘子备用
锅中倒入油，美味的辣条就做好了。
调小火，（保持中小火）炸好的鸡翅，白芷，跟香料一起搅拌几下，收汁，出锅
素鸡翅红烧肉的做法，素鸡翅红烧肉怎么做好吃 ？
步骤
1.素鸡翅用凉水泡软，多换水，仔细清洗；豆瓣酱剁细
2.肉放入锅中焯水，加适量料酒多煮一会，煮熟
3.胡萝卜切厚片，放盐抓匀腌制一小时
4.煮熟的五花肉切成方块、青椒切块、葱姜切好备用
5.锅内放油爆香葱姜
6.放入五花肉加入豆瓣酱煸炒
7.加入素鸡翅、青椒、胡萝卜、八角、桂皮、香叶一起翻炒
8.加入适量生抽、少许老抽翻炒
9.倒入水，水的多少为淹过所有材料，中小火煮一个小时
10.倒入水淀粉、蚝油翻均匀
11.点缀好香菜和泡椒圈，美味的素鸡翅红烧肉出锅了
小贴士
一：胡萝卜用盐腌制后口感更好；
二：五花肉多煸炒一会，炒入味；
三：中小火慢炖；
四：素鸡翅要提前泡，仔细清洗。
豆制品素鸡翅怎么凉拌 ？
主料：素鸡翅25克、香菜1棵、胡萝卜1个、
辅料：精盐10g、糖5g、紫元葱一根、五香粉2克
方法/步骤
1、素鸡翅洗一下，用温开水泡20分钟左右；香菜洗净切1厘米左右小段；胡萝卜切片；紫元葱半个切丝，撒5克精盐腌一下。
2、锅中烧水，水沸腾后，将素鸡翅放入开水中焯一下，晾凉挤出水分；水再次沸腾，将胡萝卜放入水中焯一下，胡萝卜变色立即捞出晾凉；
3 、将素鸡翅，胡萝卜，腌过紫元葱丝，香菜段，放入一干净盆中；撒精盐5克，白糖5克，白醋少许[根据个人口味，也可不放]；辣椒油少许，五香粉2克；用筷子拌匀，再放几滴香油，加几滴芥末油[芥末油只是有提鲜作用，根据个人习惯]，也可不放]。
4、装盘，一盘色彩鲜艳，口感清爽的小菜就上桌了。
素鸡翅怎么做辣条吃. ？
面筋.在面盆中倒入可以没过面团的水，酱油，放入一个在超市买的那种小卤包，倒入水，素鸡精、素鸡精和盐、酱油，大料，小卤包
做法
1。用凉水和面，饧5分钟
2.首先就是做面筋，剩下的就是面筋，下葱姜大料炒熟.锅里倒油，姜，下锅炸到表面金黄就可以捞出.把炸好的面筋上锅蒸15分钟
5，开始搓，放凉（也是为了更劲道）
4，一共洗三盆水，加一点盐再揉几下（为了更劲道），把面筋团成团.锅里倒油，洗到水变清了就可以了。把面筋拿出来，差不多一斤面可以做出半斤的面筋
3，跟凉皮里的面筋是一样的做法材料
面，葱，盐，煮开后改小火煮15分钟