求大锅饭菜谱 ?
1酸辣土豆丝、白菜肉、、韭菜炒绿豆芽、炒豆腐
2木须肉、炖茄子、、炒油菜、九台炒蛋
3黄豆芽炖肉、虾皮炒芹菜、、炒土豆片、柿子炒蛋
4黄瓜蛋、洋葱炒肉、、虾皮炖冬瓜、拌豆腐皮
5视角炒蛋、肉末炖豆腐、、黄瓜拌凉粉、清炒豆角
价格标准
早餐( 2.00 )
中 餐 (4.00)
晚 餐 (4.00)
星期一
稀饭 酸豆角
馒头 茶叶蛋
红烧大排 丝瓜炒蛋
蒜泥生菜 海带虾米汤
糖醋鱼块 粉丝烧牛肉
葱油冬瓜 蕃茄蛋汤
星期二
豆浆
油条
蛋糕
青椒牛肉丝 家常豆腐
凉拌黄瓜 鸡架冬瓜汤
沙司鸡块 青椒炒肉丝
卷心菜 咸菜蛋汤
星期三
稀饭 花卷
咸蛋 榨菜丝
干煎带鱼 佛手瓜炒肉片
韭菜绿豆芽 丝瓜蛋汤
清蒸咸肉 韭菜炒蛋
空心菜 青菜香菇汤
星期四
雪菜肉丝面汤
荷包蛋
红烧猪手
酸菜肚片
蒜泥青菜 榨菜肉丝汤
宫保鸡丁 西芹炒牛肉
蒜泥米苋 鱼头豆腐汤
星期五
馒头 茶叶蛋
榨菜丝 豆浆
粉蒸小排 蕃茄炒蛋
凉拌银丝 冬瓜虾米汤
肉米蒸蛋 咸肉炒冬瓜
木耳卷心菜 紫菜蛋汤
星期六
黑米粥 煎饼
咸菜
油炸猪排 土豆炒肉丝
素炒杭白菜 木耳汤
荷包蛋 西葫芦炒肉片
鸡毛菜 白菜肉丝汤
星期日
稀饭 面包
盐水花生
红烧鸡腿 豆腐烩肉沫
素炒萝卜丝 黄瓜蛋汤
鱼香肉丝 萝卜烧鸡块
白菜腐衣 萝卜虾米汤
星期一
稀饭 酸豆角
馒头 茶叶蛋
红烧大排 丝瓜炒蛋
蒜泥生菜 海带虾米汤
糖醋鱼块 粉丝烧牛肉
葱油冬瓜 蕃茄蛋汤
星期二
豆浆
油条
蛋糕
青椒牛肉丝 家常豆腐
凉拌黄瓜 鸡架冬瓜汤
沙司鸡块 青椒炒肉丝
卷心菜 咸菜蛋汤
星期三
稀饭 花卷
咸蛋 榨菜丝
干煎带鱼 佛手瓜炒肉片
韭菜绿豆芽 丝瓜蛋汤
清蒸咸肉 韭菜炒蛋
空心菜 青菜香菇汤
星期四
雪菜肉丝面汤
荷包蛋
红烧猪手
酸菜肚片
蒜泥青菜 榨菜肉丝汤
宫保鸡丁 西芹炒牛肉
蒜泥米苋 鱼头豆腐汤
星期五
馒头 茶叶蛋
榨菜丝 豆浆
粉蒸小排 蕃茄炒蛋
凉拌银丝 冬瓜虾米汤
肉米蒸蛋 咸肉炒冬瓜
木耳卷心菜 紫菜蛋汤
星期六
黑米粥 煎饼
咸菜
油炸猪排 土豆炒肉丝
素炒杭白菜 木耳汤
荷包蛋 西葫芦炒肉片
鸡毛菜 白菜肉丝汤
星期日
稀饭 面包
盐水花生
红烧鸡腿 豆腐烩肉沫
素炒萝卜丝 黄瓜蛋汤
鱼香肉丝 萝卜烧鸡块
白菜腐衣 萝卜虾米汤
求一份建筑工地食堂菜谱,早餐3块,中餐7块,晚餐7块! 2011-9-6 16:33 提问者: 点点宝贝520 | 浏览次数:2680次
我来帮他解答 图片符号编号排版地图 您还可以输入9999 个字
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参考资料:匿名提交回答
2011-9-9 09:53 满意回答 早餐:皮蛋瘦肉粥,炒河粉,炒米粉,蛋炒饭,斋肠粉
中晚餐:芹菜炒肉类(鸡肉,烤鸭,小鱼干等等),番茄炒蛋,凉瓜炒蛋,茄瓜炒猪肉,榨 菜炒肉(鸡蛋),红烧冬瓜,蒸水蛋等;中餐选两个菜加上时菜,一般中午会有点菜剩下的,晚上选两个菜分量斟酌一下就可以
汤:黄豆瘦肉汤,冬瓜瘦肉汤,玉米红萝卜汤,海带瘦肉汤,时菜瘦肉汤
一个星期加菜一次:鱼肉,鱼头,鸡......余下全文>>
大锅饭菜谱。急。急。急。。。 ?
家常菜的话,个人推荐:
1、小炒:青椒土豆丝、鱼香肉丝、宫保鸡丁、香干肉丝、西红柿鸡蛋、韭菜虾米、大煮干丝、三鲜锅巴
2、烧菜:萝卜烧肉、西红柿牛腩、羊肉白菜、红烧鲫鱼
3、汤:酸辣汤、紫菜蛋汤、榨菜肉丝汤、 青菜豆腐汤
4、主食:米饭、面条、包子、饺子、元宵
其实都可以,特别是小炒,还是很简单的
什么菜简单而且适合做大锅饭!20人的! ?
我帮你
15人食堂大锅饭菜谱 ?
成本多少,不是三顿吗?
急需求30人大锅饭小食堂一周不重复菜谱,详细问题补充。 ?
第一套:
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
星期六
星期日
早
餐
馒头
窝窝头
肉包子
花卷
菜包子
面包
花卷、
牛奶
或豆奶
牛奶
豆奶
牛奶
豆奶
牛奶
煮荷包蛋
卤蛋
咸鸭蛋
煮荷包蛋
煎鸡蛋
煮鸡蛋
酱黄瓜
豆腐乳
午
餐
米饭
米饭
馒头
米饭
米饭
米饭
米饭
香菇菜心
肉末茄子鸭
黄豆烧牛肉
黑木耳肉片
炒菜花
五香鱼
黑木耳炒鸡丁
糖醋带鱼
子海带汤
干煸四季豆
红烧平鱼
辣子鸡丁
黄豆芽炒胡
萝卜
糖醋白菜
丝瓜汤
鸡蛋汤
白萝卜海带
排骨汤
香菇青菜汤
香菇汤
南瓜汤
晚
餐
绿豆粥
干煸豆角稀饭
炒面
稀饭
芹菜肉包子
馒头
韭菜猪肉饺子
菜包
豆沙包
清炒菠菜青
葱花饼
西红柿鸡蛋
玉米粥
豆豉油麦菜
虾皮冬瓜
青椒肉丝
椒土豆丝
青椒芹菜肉
丝
肉末烧豆腐
番茄炒蛋
肉末炒豇豆
鱼香肉丝
第二套:
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
星期六
星期日
早
餐
牛奶
小米粥
牛奶
牛奶
豆浆
牛肉面
豆浆
包子
蒸饺
面包
鸡蛋饼
小笼包
豆浆
馒头
午
餐
馒头
米饭
米饭
馒头
米饭
米饭
馒头
排骨花生米
木耳炒肉
清炒四季豆
红烧豆腐
清炒空心菜
红烧肉
苦瓜炖鸡腿
芹菜炒香干
鱼头炖豆腐
凉拌三丝
醋溜土豆丝
排骨炖东瓜汤
火爆腰花
蒸鱼块
凉拌黄瓜
肉末豆角
红烧鱼块
鸡蛋汤
豆芽炒粉丝
晚
餐
紫菜蛋汤
米饭
馒头
米饭
腰果炒菜花
馒头
米饭
清蒸鲫鱼
丝瓜汤
土豆烧牛肉
排骨炖海带
白菜炒猪肝
南瓜炖排骨
笋尖焖豆腐
尖椒肉丝
洋葱炒肉
酱牛肉
炸鸡腿
茄子烧肉
炒鳝丝
烧茄子
米饭
肉末炒豆腐
香菇炒小白菜
青椒炒鸡蛋
炒蒜苗...余下全文>>
求20人左右的大锅饭菜谱最好多一点谢谢 ?
20人一般分两桌坐,一桌最多只能坐10人,如果考虑两桌,就简单了,12菜,2汤就可以:红烧肉,水煮肉片,油焖大虾,爆炒花蛤,豆角炒茄子,蒜泥油麦菜,土豆烧鸡,丝瓜汤,猪手花生汤,凉拌三丝,青椒皮蛋,五香牛肉,油炸花生米,拌凉皮......
高分急求:100人份大锅饭菜谱 200分?
常荤:红烧鸡腿·油焖大排 小荤:冬瓜猪肉·花生牛肉 素菜;大白菜煮晓鱼·胡萝卜配茭白·红烧萝卜·土豆
什么菜适合做大锅饭 ?
土豆豆角大锅炖肉
工地大锅饭菜谱员???00人一天三餐伙食费???5元求一周的菜谱 ?
青菜【大白菜,菜心,生菜,奶白菜,上海青,小白菜,包包菜,豆芽】配菜【蒸鱼,红烧鱼块,香菇焖鸡,辣椒洋葱炒鸡肉,酸菜炒鸡肾,土豆焖鸭,蒸鸡蛋,韭菜煎蛋,香葱煎豆腐,蒜蓉炒西兰花,番茄炒鸡蛋,番茄青椒炒牛肉,清炒茄子,鱼头豆腐汤,猪骨海带汤,猪骨冬瓜汤,】
【急求】100人份的大锅菜的菜谱及做法 ?
这道菜名为:大锅菜、
1、大锅菜的主要材料如下:需要准备1000—1500克大白菜切、300克腌熟肉切、200克炸肉丸子、200克炸豆腐干、150克海带、200克粉条、100克调和油和30克豆瓣酱、少放一些酱油、葱末、盐、味精等。
2、大锅菜做法如下:
首先将切成白菜块、海带丝、粉条需要用开水把面条煮软,捞出,
3、先把锅炒热再倒入调和油,六成热的时个再把肉片和葱花放入锅里面炒,炒到一定的时间有葱香味了、即可把豆瓣酱后、再翻炒一下就出味了、将白菜块、海带丝,粉条等放入锅里面翻炒后放一点水就行了,将水煮开后即可以放入酱油、盐、味精、炸丸子、炸豆腐干、小火焖15—20分钟就可以出锅了。