谁知道这个鸡尾酒的来历和名字 ?
莫吉托是一款近年来十分流行的鸡尾酒,尽管现在它大受追捧,但它的历史可以追溯到很久远的时代。莫吉托诞生于古巴革命时期的浪漫旧时代,或者更早。莫吉托确切的来源已无从考证,我们相信它起源于德拉盖Draque,据说是一种海盗饮品。英国海盗佛朗西斯骸德雷克爵士(他被西班牙人称为“龙”)发明了这款饮料。德雷克确实去过古巴。但是以评估海盗的抢劫和破坏后果的传统标准来看,他在那里并没有造成非常大的破坏,也许他在当时正忙着开Party。1830年,关于莫吉托原型的第一个典故正式了其古巴血统,在Ramon de Paima的小说‘海贼王’中,一个角色说到:“每天早上11点我都要喝一点德拉盖使我的精力充沛。这不但诠释了这种酒的海盗血统,同时也显然说明莫吉托是早上饮用的酒品。随着鸡尾酒文化的复兴,对使用新鲜材料兴趣的增加,拉丁美食潮的兴起和古巴音乐风靡,莫吉托在美国获得了普遍欢迎。它以全新面貌出现,原料包括挤过的青柠,碎冰和切碎的薄荷这个新的改良版本从美国开始席卷全球。通过加入青柠汁以之外的水果,莫吉托仍然在朝口味清新的方向进一步演变。
莫吉托(Mojito)
使用古巴出产的兰姆酒就更道地了。
特点:古巴特产
一杯饮料所需的材料:
新鲜的莱姆汁30毫升、新鲜的薄荷叶6-8片、糖浆20毫升、白色兰姆酒60毫升、中型冰块6-8块、苏打水
装饰需用:
新鲜薄荷1枝
此外您还需要:
鸡尾酒杯1个、研杵、搅拌长匙、吸管1根
制作过程:
1、把小青柠汁、薄荷叶和糖浆放进杯中。
2、用研杵把薄荷叶稍微压挤一下。
3、加入兰姆酒,然后放入冰块至八分满。
4、加一点苏打水进去,用搅拌长匙稍微搅一下(从上往下搅)。
5、放进薄荷枝当装饰,再插入吸管即可。
也可以稍微变化:如果用甘蔗酒(Cachaca)来代替白色兰姆酒,就成了Monti"sMojito。
注意:小青柠(Lime)是形状较小、颜色较绿的一种柠檬的近亲,由于汁液丰富,所以是酒保很喜欢的调酒材料。在蔬果店里通常可以找到,但有时亦被误标为柠檬。
鸡尾酒 莫吉托的做法和配方 ?
一杯饮料所需的材料:
新鲜的莱姆汁30毫升、新鲜的薄荷叶6-8片、糖浆20毫升、白色兰姆酒60毫升、中型冰块6-8块、苏打水
装饰需用:
新鲜薄荷1枝
此外您还需要:
鸡尾酒杯1个、研杵、搅拌长匙、吸管1根
制作过程:
1、把小青柠汁、薄荷叶和糖浆放进杯中。
2、用研杵把薄荷叶稍微压挤一下。
3、加入兰姆酒,然后放入冰块至八分满。
4、加一点苏打水进去,用搅拌长匙稍微搅一下(从上往下搅)。
5、放进薄荷枝当装饰,再插入吸管即可。
也可以稍微变化:如果用甘蔗酒(Cachaca)来代替白色兰姆酒,就成了Monti"sMojito。
注意:小青柠(Lime)是形状较小、颜色较绿的一种柠檬的近亲,由于汁液丰富,所以是酒保很喜欢的调酒材料。在蔬果店里通常可以找到,但有时亦被误标为柠檬。
正宗莫吉托鸡尾酒怎么做如何做好吃 ?
正宗莫吉托鸡尾酒的做法步骤
1. 将苏打水冰镇,酸橙汁要鲜榨的
2. 将两片薄荷叶,酸橙汁,以及单糖浆放在调酒器中,用汤匙背部柔和的按压薄荷叶以使薄荷油析出。
3. 加入朗姆酒以及冰块,剧烈摇动调酒器直到酒充分冰镇,约需20秒。在一个10盎司的玻璃杯中加入冰块,将酒过滤倒入杯中。在顶部加上苏打水并用薄荷叶装饰
魅夜莫吉托鸡尾酒的价格是多夕 ?
酒吧的鸡尾酒一般是28-38左右一杯,实际上在酒吧喝鸡尾酒更多是图个感觉和情调,因为酒吧鸡尾酒多数是现调,就像你说的魅夜莫吉托,灯光一打、调酒师一炫技、各种红的绿的酒一混杂,就出现层次分明的新饮品,这是大家觉得奇妙的地方,赚钱的就是这些附加值,从酒本身的价值来讲,是卖不了那么多钱的。自从第七元素这样的预调鸡尾酒出现以后,鸡尾酒的贵族口感和逼格卖的却是很亲民的啤酒价格,聪明的消费者都不会再停留于形式去喝现调酒,不愿意喝高价东西了。
莫吉托鸡尾酒的制作方法 10分?
青柠檬 适量
新鲜的薄荷叶若干 洗净 适量
白砂糖 适量
白朗姆酒 适量
苏打水 适量
冰块 适量
莫吉托鸡尾酒的做法
1、切大半个柠檬 一部分切片或者块 一部分挤出柠檬汁
2、取一个杯子 薄荷叶 放进去 加两小勺白糖
3、把挤的柠檬汁倒进去然后捣碎
4、处理好的薄荷叶 倒到玻璃杯里面
5、放几片青柠檬
6、加入适量冰块
我放的不多 可以多放一点
7、倒入适量白朗姆酒
8、加满苏打水
到满满的气泡。
9、最后再加点薄荷叶装饰下可以
莫吉托鸡尾酒含义意义 ?
初恋。。。
莫吉托是什么???? ?
我知道两个:是一珠宝串珠的品牌,中文是莫吉托,英文是mojito,是白志红女士创立的,还有就是鸡尾酒
什么情况下鸡尾酒莫吉托做出来是苦的? ?
苦精泛指苦酒,bitter,鸡尾酒中最常用的苦酒有两种,业内人士速成苦精。
1、安格拉斯苦精 Angostura Aromatic Bitters 西班牙产 200ml/瓶 , 这个的照片在附件里。
2、菲奈特布兰卡(Fernet branca)是意大利著名的苦味酒,也是世界最著名的苦酒之一,号称“苦酒之王”,酒度45度,适用于醒酒和健胃等。
www.bjrodia.com/pic/news_20079191710.jpg 这个是菲奈特布兰卡的照片
mojito鸡尾酒怎么念 ?
莫黑托 也有叫莫吉托的
有薄荷叶和柠檬角的那种,用苏打水勾兑出来的!
莫西多鸡尾酒是莫吉托吗 ?
是的!写成罗马字母就是Mojito。但是其实很多地方都音译成莫西多、莫吉托,这是错的。这款鸡尾酒起源于古巴,而古巴的官方语言是西班牙语,众所周知西班牙语中“j”的发音是“h”,所以音译过来应该叫“莫黑托”比较合适。当然,音译有些许差别没关系,但是如果鸡它的原名的话,就要注意J的发音了。