如何自己在家制作简单的鸡尾酒? ?
您好,家里招待的话。我觉得可能调制工具不全,那么我们就用最简单的来调制。如果是女生的话,您想展现自己的帅气的话那就去买个盎司杯。
个人喜欢绝对伏特加,而且超市不难买到。给您罗列几种简单的调酒方法(我也是初学,然后感觉这几种都不难调。)
螺丝起子:(我觉得这个酒还可以叫美女杀手,我第一个学的调制鸡尾酒的房子)。
材料:伏特加。柳橙汁。冰。
很简单。冰块放入一个水杯,因为我们家里做么,所以用个那种透明的平底水杯就可以。也不用盎司杯。你就直接往杯子里面倒入伏特加就行。差不多6分之一的伏特加,然后剩下的你可以加柳橙汁。然后搅拌。就这么简单。然后可以把
然后还有一种,是你买龙舌兰+雪碧+柠檬。把柠檬买回来之后,皮剥下来。把皮切成像手指粗的宽度。然后调制方法也是先加冰,然后加六分之一的龙舌兰。然后其余的加雪碧。最后搅拌。搅拌完了之后你可以把柠檬皮在杯边,轻拧。柠檬皮里的汁水会喷到杯子上,然后再把柠檬皮放到被子里面搅拌一下。(这个名字我忘记了。。不好意思,只记得怎么调,这个也很好喝。吼吼~)如果有不会的您在追问。我尽量帮。我也是刚学调酒。吼吼~
(一定要记住。调酒之前一定要仔细的洗手。!一定!!)
十大经典鸡尾酒制作方法 ?
红 血色皇后
原名:BloodyMary
中文名:血玛丽
配方:伏特加1.5盎司,番茄汁4盎司,辣酱油、精盐、黑胡椒各1/2茶匙。
制作:在老式杯中放入两块冰块, 按顺序在杯中加入伏特加和番茄汁, 然后再撒上辣酱油、精细盐、黑胡椒等, 最后放入一片柠檬片, 用芹菜点缀即可。
点评:“血玛丽”的出名不仅仅在于人们对它“喝不醉的蕃茄汁”的赞誉,还源自于一个同样名叫“BloodyMary”的西方通灵游戏。能否真正召唤到血腥女王玛丽的鬼魂尚待商榷,不过这如鲜血般艳丽的红色酒液,真的可以让你在一瞬间热血沸腾,浑身舒坦。
狂欢指数:★★★★★
朱唇一缕香
原名:Rose
中文名:玫瑰
配方:甘味美思40毫升、基尔希樱桃白兰地20毫升、石榴糖浆1大滴。
制作:将材料倒入调酒杯中调匀后注入鸡尾酒杯即可。
点评:一杯真正可以讨女人欢心的美酒,好像烈焰红唇边的那一缕幽香,在玫瑰色的液体流转中,散发细腻而滑润的甜香。以甘味美思作基酒的鸡尾酒并不在多数,配合樱桃利口酒的特殊香气,是赢得她芳心的秘密武器。
狂欢指数:★★★★
黄 苦尽甘来
原名:OLYMPIC
中文名:奥林匹克
配方:白兰地、橙色柑香酒、柳橙汁各三分之一。
制作:将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀即可。
点评:这是一款真正适合这个夏天的鸡尾酒。诞生于巴黎丽晶饭店的“奥林匹克”是为纪念1900 年在巴黎举行的奥林匹克运动会而调制成的。橙色柑香酒味道味苦,柳橙汁的甜味却不抢风头,更有醇厚浓郁的白兰地掌控整个基调,恰如比赛场上的英雄,先苦后甜,成功在握。
狂欢指数:★★★★★
寻找梦幻岛
原名:lllusion
中文名:幻觉
配方:伏特加2份、米多利哈密瓜利口酒0.5份、白橙皮利口酒0.5份、青柠汁0.5份、柠檬水。
制作:将伏特加、哈密瓜酒、橙皮酒和青柠汁倒入摇酒器与冰块充分摇匀,过滤到盛有冰块的大飓风杯中,以柠檬水冲满杯,搅拌,最后用水果点缀。
点评:这是一款据说来自于热带岛国的鸡尾酒调制方法。清凉爽快,除了夏季最新鲜应景的水果,还有纯净的伏特加带来男性原始的气味,饮用之后仿佛化身海盗船长,带着如此清新可人的美酒余韵,寻找属于自己的梦幻
岛贵夫人画像
原名:BLACK VELVET
中文名:黑色天鹅绒
配方:斯它咸黑啤酒、发泡性葡萄酒(或香槟)各二分之一。
制作:将啤酒与葡萄酒同时从两侧倒入高脚杯或大型玻璃杯中,轻轻调和即成。
点评:当野性单纯的啤酒遭遇清丽动人的发泡酒,将会制造出一场怎样的浪漫邂逅呢?斯它咸黑啤酒产自英国,酒精浓度很低,而气泡酒或香槟的气泡则可以带来丝绒般滑润细致的口感。冷却后饮用,黑啤酒的深色如同华贵的黑色天鹅,配合酒体清甜冷艳的味道与丰富的泡沫,则会为你和她的约会带来皇族般的高贵享受。
狂欢指数:★★★★
酒是长岛醇
原名:LONG ISLAND ICED TEA
中文名:长岛冰茶
配方:辛辣琴酒15毫升 、伏特加15毫升 、无色兰姆酒15毫升、 龙舌兰酒15毫升 、无色柑香酒10毫升、柠檬汁30毫升、糖浆1茶匙、 可乐40毫升、 柠檬片1片。
制作:将材料倒入装满细碎冰的杯中搅均匀,再用柠檬......余下全文>>
自制鸡尾酒怎么做,需要搭配哪些材料? ?
自制鸡尾酒
鸡尾酒是用各种不同种类的酒调合而成的混合酒,它不但芳香味美,色泽瑰丽,而且调制简便,口感好,变化多。无论是大型宴会,还是家庭小聚,鸡尾酒都能下添不少情趣。
西湖
用料:薄荷酒10克、金酒30克、鲜奶油10克。
·在调酒壶中加入4块冰块,将鲜奶油、薄荷酒和金酒依次倒入,快速摇动15秒钟,使其充分混合,然后将酒液滤入鸡尾酒杯中。
夜上海
用料:柠檬汁10克、二锅头酒30克、冰镇可口可乐120克。
·在酒杯中加入2块冰块,倒入柠檬汁和二锅头酒,用调酒棒搅拌,加满可口可乐,杯内放入1片柠檬片即可。
初恋
用料:干红葡萄酒10克、桂花陈酒30克、橙皮丁少许、蛋白1个。
·在调酒壶中加入3—4块冰块,然后将蛋白、干红葡萄酒、桂花陈酒及橙皮丁一并倒入,摇动10秒钟,将酒液和冰块一起倒入酒杯中。
红粉佳人
用料:伏特加酒10克、桂花陈酒30克、糖浆20克。
·将伏特加酒、糖浆、桂花陈酒倒入酒杯中,搅拌均匀,使其互相溶合。
·在另外1个酒杯中加碎冰至3/4满,然后将混合好的酒液倒入,在杯中点缀1颗红樱桃。
加州柠檬汁
这是一种以苏打水调制的琥珀色鸡尾酒。它喝起来的口感舒畅,最适合在空气干燥的加州饮用。
材料:
威士忌—45ml;柠檬汁—20ml;莱姆汁—10ml;石榴糖浆—1茶匙;砂糖—1茶匙;苏打水—适量用具:平底杯、调酒壶
做法:
1.把冰块和材料放入调酒壶中摇匀。
2.加入冰块且倒满冰冷的苏打水。
沧海月明
·材料:
1盎司(约28克)的马利堡酒,1/2盎司(约14克)的绿薄荷,少许柠檬汁,雪碧足量,新鲜柠檬片,冰块,新鲜芹菜1根
·步骤:
1.在杯中放入1片柠檬片作为装饰,然后缓缓地依次将马利堡、绿薄荷以及少许柠檬汁注入杯中。
2.加入适量冰块,并用搅拌棒轻轻搅匀。
3.最后,将雪碧充满杯子,插入芹菜叶作为点缀即可。
·口感:清凉提神,悦目爽口
·酒精度:3
·窍门:步骤2中,搅拌时要将调酒棒插入杯底,轻轻搅拌,用力太大会将柠檬搅乱。
天阶夜色
材料:2/3盎司(约19克)石榴汁,2/3盎司(约19克)绿薄荷,新鲜橙汁(可选购超市出售的罐装保鲜橙汁)适量,新鲜柠檬片1片,新鲜草莓1只。
步骤:
1.按先后顺序,沿酒杯杯壁缓慢地依次注入石榴汁、绿薄荷。
2.将橙汁注满杯子的剩余空间。
3.在杯子口上插上半只草莓和1片柠檬片作为点缀。
4.喝的时候,要使用酒精棒搅拌均匀。
口感:甜美润舌。
如何自己在家制作简单的鸡尾酒 ?
您好,家里招待的话。我觉得可能调制工具不全,那么我们就用最简单的来调制。如果是女生的话,您想展现自己的帅气的话那就去买个盎司杯。
个人喜欢绝对伏特加,而且超市不难买到。给您罗列几种简单的调酒方法(我也是初学,然后感觉这几种都不难调。)
螺丝起子:(我觉得这个酒还可以叫美女杀手,我第一个学的调制鸡尾酒的房子)。
材料:伏特加。柳橙汁。冰。
很简单。冰块放入一个水杯,因为我们家里做么,所以用个那种透明的平底水杯就可以。也不用盎司杯。你就直接往杯子里面倒入伏特加就行。差不多6分之一的伏特加,然后剩下的你可以加柳橙汁。然后搅拌。就这么简单。然后可以把
然后还有一种,是你买龙舌兰+雪碧+柠檬。把柠檬买回来之后,皮剥下来。把皮切成像手指粗的宽度。然后调制方法也是先加冰,然后加六分之一的龙舌兰。然后其余的加雪碧。最后搅拌。搅拌完了之后你可以把柠檬皮在杯边,轻拧。柠檬皮里的汁水会喷到杯子上,然后再把柠檬皮放到被子里面搅拌一下。(这个名字我忘记了。。不好意思,只记得怎么调,这个也很好喝。吼吼~)如果有不会的您在追问。我尽量帮。我也是刚学调酒。吼吼~
(一定要记住。调酒之前一定要仔细的洗手。!一定!!)
最基本、最简单的鸡尾酒怎么做? ?
以下3类鸡尾酒都是比较容易做的。
PINK GOOSE鸡尾酒:在酒杯中放满冰块,倒入50ml法国灰雁原味伏特加和15ml粉红西柚糖浆,再加满汤力水,加以搅拌,最后在杯中加入一个粉红西柚角。
SPRUCE GOOSE鸡尾酒: 在酒杯中放满冰块,倒入45ml法国灰雁原味伏特加,再加满汤力水,最后在杯中加入一个粉红西柚角。
GOOSE BERRY鸡尾酒: 在酒杯中放满冰块,放入一片柠檬,加入30m法国灰雁原味伏特加,60ml蓝莓汁,30ml红葡萄柚,加以搅拌。
简单自制鸡尾酒怎么做 ?
简易鸡尾酒要看简易到什么程度咯。
任何酒,除了冰块和水,加其他任何饮料都算鸡尾酒。
如果你是爱好洋酒的,基酒有很多,比如苦艾酒、金酒、伏特加、白兰地、威士忌、朗姆酒。
伏特加:如果是纯饮,一定要冰镇。如果要调制鸡尾酒,可以加橙汁、西柚汁、番茄汁。在绝对伏特加和斯米诺伏特加中,我会建议你选择斯米诺伏特加,如果要求不高,可以选择蓝天伏特加。
金酒:其实本身含有丰富的植物香,所以适合纯饮,市面上有不同的金酒,哥顿金酒、必富达金酒、而添加利是公认的最好的。
苦艾酒:人们把它说成是催欲剂,它是不少艺术家的灵感缪斯。王尔德说“苦艾酒可能是世界上最富有诗意的东西,一杯苦艾酒和一轮落日又有什么区别呢?”一杯经典的苦艾酒,只需要加冰水就足够。
龙舌兰:口味很烈,但,还是建议纯饮。方式是把盐撒在虎口上,就着龙舌兰一饮而尽。你可以在杯口上抹一层盐,再点缀一片柠檬。
以上都算是经典鸡尾酒的做法,水果鸡尾酒味道就要浓郁丰富得多。
朗姆酒:先准备糖浆或者糖水,糖水为白砂糖和水1:1兑,水果和柠檬捣碎后加入糖水加朗姆酒加苏打水或者雪碧。
红酒:经典的“桑格利亚”,各种水果加红酒加糖搅拌,放在冰箱里,第二天应用即可。水果里必须有的是橙子和柠檬。现在比较流行的喝法还有红酒加雪碧。
白酒:白酒选择我建议用江小白,我是在《好先生》里发现这个酒的,清香型的低度酒,利口,比较适合做鸡尾酒。如果是水果鸡尾酒,各种水果加柠檬加蜂蜜加江小白加苏打水。或者你也可以直接加冰红茶。
也可以再此基础上加一个牛奶,杯口撒点盐。
或者更大胆一点。营养快线加康师傅加怡宝加江小白混在一起。
这种喝法跟正儿八经的鸡尾酒还是有一些区别。基本是混饮,不会有太多讲究。自己在家里可以多试一些方法,按照自己口味调出你最喜欢的一种就行。操作非常简单,饮料也是超市都能买到的。
如何调制鸡尾酒 各种鸡尾酒的制作大全 ?
自制鸡尾酒 鸡尾酒是用各种不同种类的酒调合而成的混合酒,它不但芳香味美,色泽瑰丽,而且调制简便,口感好,变化多。无论是大型宴会,还是家庭小聚,鸡尾酒都能下添不少情趣。 西湖 用料:薄荷酒10克、金酒30克、鲜奶油10克。 ·在调酒壶中加入4块冰块,将鲜奶油、薄荷酒和金酒依次倒入,快速摇动15秒钟,使其充分混合,然后将酒液滤入鸡尾酒杯中。 夜上海 用料:柠檬汁10克、二锅头酒30克、冰镇可口可乐120克。 ·在酒杯中加入2块冰块,倒入柠檬汁和二锅头酒,用调酒棒搅拌,加满可口可乐,杯内放入1片柠檬片即可。 初恋 用料:干红葡萄酒10克、桂花陈酒30克、橙皮丁少许、蛋白1个。 ·在调酒壶中加入3—4块冰块,然后将蛋白、干红葡萄酒、桂花陈酒及橙皮丁一并倒入,摇动10秒钟,将酒液和冰块一起倒入酒杯中。 红粉佳人 用料:伏特加酒10克、桂花陈酒30克、糖浆20克。 ·将伏特加酒、糖浆、桂花陈酒倒入酒杯中,搅拌均匀,使其互相溶合。 ·在另外1个酒杯中加碎冰至3/4满,然后将混合好的酒液倒入,在杯中点缀1颗红樱桃。 加州柠檬汁 这是一种以苏打水调制的琥珀色鸡尾酒。它喝起来的口感舒畅,最适合在空气干燥的加州饮用。 材料: 威士忌—45ml;柠檬汁—20ml;莱姆汁—10ml;石榴糖浆—1茶匙;砂糖—1茶匙;苏打水—适量用具:平底杯、调酒壶 做法: 1.把冰块和材料放入调酒壶中摇匀。 2.加入冰块且倒满冰冷的苏打水。 沧海月明 ·材料: 1盎司(约28克)的马利堡酒,1/2盎司(约14克)的绿薄荷,少许柠檬汁,雪碧足量,新鲜柠檬片,冰块,新鲜芹菜1根 ·步骤: 1.在杯中放入1片柠檬片作为装饰,然后缓缓地依次将马利堡、绿薄荷以及少许柠檬汁注入杯中。 2.加入适量冰块,并用搅拌棒轻轻搅匀。 3.最后,将雪碧充满杯子,插入芹菜叶作为点缀即可。 ·口感:清凉提神,悦目爽口 ·酒精度:3 ·窍门:步骤2中,搅拌时要将调酒棒插入杯底,轻轻搅拌,用力太大会将柠檬搅乱。 天阶夜色 材料:2/3盎司(约19克)石榴汁,2/3盎司(约19克)绿薄荷,新鲜橙汁(可选购超市出售的罐装保鲜橙汁)适量,新鲜柠檬片1片,新鲜草莓1只。 步骤: 1.按先后顺序,沿酒杯杯壁缓慢地依次注入石榴汁、绿薄荷。 2.将橙汁注满杯子的剩余空间。 3.在杯子口上插上半只草莓和1片柠檬片作为点缀。 4.喝的时候,要使用酒精棒搅拌均匀。 口感:甜美润舌。
波斯猫漫步鸡尾酒怎么制作 ?
准备材料:
橙汁3oz 菠萝汁2oz 柠檬汁0.5oz 鸡蛋黄一个,红石榴糖浆0.3oz,雪碧,英式摇酒壶,量酒器,搅棒,飓风 杯,橙角,红车厘子,滤冰器
1.用量酒器将定量的橙汁,菠萝汁,柠檬汁,蛋黄倒入摇酒壶中
2.用力快速摇晃调酒壶30秒钟左右,看到摇壶表面有霜即可.
3.在飓风杯中加入冰块,并将摇好的酒水用滤冰器滤入飓风杯中,并注入八分满雪碧.
4.然后将量好的红石榴糖浆倒入杯中,并用搅棒搅拌均匀.
5.最后就是将饰品挂杯,美观的放在杯壁上
鸡尾酒怎么做 ?
3
在杯中加入碎冰,和薄荷一起捣碎,倒入白朗姆酒Mojito鸡尾酒
1
柠檬和青柠切角备用,薄荷洗净取下嫩尖,然后倒入苏打水,其余部分放入玻璃杯中。
2
在玻璃杯中加入白砂糖,然后把青柠角和柠檬角分别挤出果汁滴入杯中,同时把青柠角和柠檬角也放入杯中,最后用薄荷的嫩尖作装饰即可