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家常菜谱,美食攻略

胡萝卜木耳炒鸡蛋 木耳胡萝卜炒肉的做法

木耳胡萝卜炒鸡蛋怎么做好吃 ?

用料
鸡蛋 3到4个
胡萝卜 2根
木耳 一把
小葱 2根
耗油 10ml
盐 适量
黑胡椒 一点点
油 适量
胡萝卜木耳炒蛋的做法
胡萝卜切丝,木耳泡热水发开,打鸡蛋,加60ml水,加入切好的葱,盐。

先炒胡萝卜。略炒两分钟,起锅。

炒蛋。炒蛋的秘诀是油要多,要热,要热到冒烟,然后下蛋液,才能成型且蓬松。待蛋炒好,加入木耳和胡萝卜。大火两分钟,加盐和耗油。炒匀搞定。

木耳和胡萝卜还有鸡蛋可以在一起炒吗 ?

您好,可以炒在一起的,一定要放点葱噢,这样做出味道会更好。

蘑菇、鸡蛋、胡萝卜、木耳可以在一起吃吗? ?

木耳和蘑菇、胡萝卜、鸡蛋可以一起吃。胆相克食物。

4种食物一起吃具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。

养生知识胡萝卜香菇木耳鸡蛋能搭配吗 ?

您好,可以同炒,不会相克,其中木须木耳这道菜除了鸡蛋、肉、黄瓜外,就有木耳及胡萝卜参与。
指导意见:
胡萝卜不能与富含维生素C的食物同时,主要是破坏维生素C,但是香菇是富含B族维生素的食物,所以二者不相克,可以同炒。

望采纳 谢谢!!!!

胡萝卜片黄瓜片肉片木耳鸡蛋炒的是叫什么 ?

应该是叫木须肉

胡萝卜鸡蛋银耳可以炒在一起吗?还是用木耳好? ?

还是把银耳换成木耳吧,用黑木耳炒的话还比较好。

胡萝卜和鸡蛋虾皮木耳能一起吃吗? ?

能,扬州炒饭中就可以放鸡蛋,萝卜,木耳

黑木耳炒鸡蛋对身体有哪些好处? ?

一、黑木耳润肺凉血 排除毒素
  中医认为,黑木耳味甘、性平,归肺、胃、大肠经,具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效。
  营养学认为,黑木耳中含有大量的碳水化合物,蛋白质约10%,脂肪、纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和C等营养物质。黑木耳的胶质体具有很大的吸引力,它能把残留在人们消化系统中的灰尘、杂质集中起来,排出体外,因此黑木耳有“血管清道夫”之称,夏天多吃点黑木耳,一方面有利于排毒通便,另一方面有凉血、增加食欲之效。
  二、黑木耳的饮食禁忌
  虽然黑木耳好处多多,但要吃不对也会伤身,专家提醒,出血性中风患者由于凝血功能较差,要慎食。
  另外,黑木耳经过高温烹煮后,才能提高膳食纤维及黑木耳多醣的溶解度,有助于吸收利用,所以黑木耳一定要煮熟,不要泡水发起后就直接食用,尤其是凉拌菜时最好先用开水烫烫再食。
三、南北方木耳厚薄有别  现在主要有南方木耳和北方木耳两大类别,尤其以东北黑木耳的品质为佳。  那么该如何选择呢?北方尤其是东北的气温低,较为厚身,颜色黑亮,口感更为爽口。而南方的木耳由于生长速度比较快,虽然形状好看,比较薄身。可以通过薄厚来判断。不过在营养价值方面,并无明显区别。煲汤、炒食可以用南方木耳,凉拌可用北方木耳。
  黑木耳鸡汤  原料:仔鸡半只,黑木耳50克,食盐、花椒、葱、姜片、料酒少许  做法:  1、仔鸡剁小块,切好之后洗干净。干木耳泡半小时,洗干净,去蒂切小块;  2、锅中倒冷水,倒入鸡块,加花椒粒、姜片、葱段、料酒;  3、大火烧开,撇出浮沫,转小火把鸡块烧八成烂,大概要30分钟;  4、倒入1中洗好的木耳,小火煮10分钟加食盐、葱花调味即食。

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