万丰美食菜谱大全荞头苗滑牛肉的做法，荞头苗滑牛肉怎么做好吃 ？
荞头苗滑牛肉的做法
主料
荞头苗
200g
牛肉
250g
辅料
油
适量
盐
适量
蘑菇精
适量
蛋清
一只
步骤
1.荞头苗洗净，去掉老叶。
2.切段
3.牛肉洗净切薄片，用蛋清、盐、蘑菇精、花生油拌好入味。
4.锅内注入花生油，将牛肉铺于锅内。
5.起油锅溜牛肉，至牛肉变色。
6.牛肉大约7分熟，放入荞头苗。
7.快速兜锅，略炒即可出锅。
（牛肉已调味，不需再下任何调味料。）
藠头炒肉家常做法，正宗藠头炒肉怎么做 ？
1.准备好所有材料
2.藠头切片备用，肉丝加酱油，淀粉拌匀备用。
3..锅中放油烧热，下肉丝炒匀。
4.接着放入豆瓣，少许糖
5.再加入切好藠头炒匀。
6.最后加少许盐和味精调味即可。
腊肉、咸鱼、荞头能同吃吗 ？
腊肉、咸鱼、荞头可以一起吃，因为这些食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，不过腊肉、咸鱼属于腌制食品，腌制过程中容易产生细菌及有毒有害的物质，尽量少吃点
新一家风味馆怎么样 ？
江西老表的吉安菜，挺正宗的，如果喜欢吃辣的估计就会更喜欢这里，焖牛蹄筋，炸小鱼（不清楚是什么鱼，但是很好吃），荞头炒鸭蛋，血鸭，藜蒿或者烟笋炒腊肉或者烟熏肉，毛豆炒牛肉。可能是地方有点偏僻，从大马路走进来两百米才到。人不多，大厅经常坐不满，甚至有时候晚餐也就三四桌人，不过反而够清静，房间也坐得比较舒服。
满汉全席为什么没有牛肉 ？
满汉全席菜单
1、四到奉：什锦头盒-个、下马点二式（粉果、烟麦）、上汤片儿面每位-盆
2、四热荤：鸡皮鲟龙、蟹黄鲜菇、玉簪出鸡、夜合虾仁
3、四冷荤：酥姜皮蛋、京都肾球、酥炸鲫鱼、凤眼腰
4、四双拼：菠萝拼火鹅、北菇拼猪腰、青瓜拼腰花、露笋拼鸡肉
5、四大碗：一品官燕、凤尾大裙翅、象拔虞琴、金钱豹狸
6、四中碗：虎扣龙藏、仙鹤烩熊掌、银针炒翅、鼎湖上素
7、四小碗：炒梅花北鹿丝、红炉烘雪衣、干烧网鲍片、凤入竹林
8、匹每位：月中丹桂、舌战群懦、清汤雪耳、鹿羧水鸭
9、四烧烤：烧乳猪全体、如意鸡-对、冶尔巴-札、挂炉片皮鸭-对
10、四冷素：斋扎蹄、素笋尖、斋面根、素白菌
11、四座采：清蒸海鲜、广肚乳鸽、乌龙肘子、灯烧羊腿
12、八咸点：母子鲜虾饺、鸡肉拉皮卷、云腿馅儿府、蟹肉海棠果、鲜虾扒水饺、百花酿鱼肚、芙蓉鸡粒饺、酥炸鲈鱼条
13、八甜点：改瑰煎蛋糕、脆皮菠萝球、奶油灯香酥、莲子蓉方脯、得汁鸳鸯筒、芝麻凤凰卷、七彩冻香糕、水晶鲜奶冻
14、二甜菜：西瓜盅、雪冻杏仁豆腐
15、-面：干烧伊面九寸
16、-干饭：白饭
17、-稀饭：白粥
18、四饭菜：咸蛋、牛乳、咸鱼、炒菜
19、-汤：草菇蛋花汤
20、四跟汤：酸辣牙（跟外猪）、火腿上汤（跟第一道甜点）、长春汤（跟片皮鸭）、草丛上汤（跟伊面）
21、四跟面制品：于层帘（跟乳猪）、片儿烧（跟如意鸡），粑粑（跟片皮鸭）、如意卷（跟哈尔巴）
22、-百子桃包：雀鹿蜂猴百子寿桃全座。二分手：大红瓜子、炸银杏仁
23、四京果：提子干，酥核桃、杏脯肉、桂园干
24、四糖果：糖莲子、糖冬瓜，糖菊饼，糖椰角
25、四蜜果，蜜金钱桔、蜜柚皮、蜜枣子饯饯枇把
26、四酸果：酸沙利、酸荞头、酸子姜、酸青梅
27、四生果：苹果、甜橙、荔枝、沙田柚
28、四水果：马蹄、莲藕、菱角、望强，望强犬
29、四看果：象生香蕉、象生雪梨、象生四季橘、象生潮州柑
满席：
乌翅肋巴扇儿、后脖领儿、蒸猪、蒸鸭子、烧猪、烧鸭子、卷肝儿、鹿尾儿、七星大肘盘儿、松千儿、油饹儿
汉席：
四干、四鲜、四蜜饯、四冷荤、三甜碗、四点心
四干：黑瓜子、白瓜子、花生蘸、甜杏仁儿
四鲜：北山苹果、深州蜜桃、桂林马蹄、广东荔枝
四蜜饯：青梅桔饼、桂花八珍、冰糖山楂、圆肉瓜条
四冷荤：全羊肝儿、熘蟹腿儿、白斩鸡、烧排骨
三甜碗：莲子粥、杏仁茶、糖蒸八宝饭
四点心：芙蓉糕、喇嘛糕、油炸烩子、炸元宵
主菜：
蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅、卤煮咸鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠、什锦苏盘、熏鸡、白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什锦、卤子鹅、卤虾、烩虾、炝虾仁儿、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭腰儿、烩鸭条儿、清拌鸭丝儿、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆鼓鲇鱼、锅烧鲇鱼、烀皮甲鱼、锅烧鲤鱼、抓炒鲤鱼、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯儿、熘鱼片儿、熘鱼肚儿、醋熘肉片儿、熘白蘑、烩三鲜、炒银鱼、烩鳗鱼、清蒸火腿、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炝芦笋、芙蓉燕菜、炒肝尖儿、南炒肝关儿、油爆肚仁儿、汤爆肚领儿、炒金丝、烩银丝、糖熘饹炸儿、糖熘荸荠、蜜丝山药、拔丝鲜桃、熘南贝、炒南贝、烩鸭丝、烩散丹、清蒸鸡、黄焖鸡、大炒鸡、熘碎鸡、香酥鸡，炒鸡丁儿、熘鸡块儿、三鲜丁儿、八宝丁儿、清蒸玉兰片、炒虾仁儿、炒腰花儿、炒蹄筋儿、......余下全文>>
这种似葱非葱的东西，学名叫什么？本地话叫撬子（音）。 ？
荞
马铃薯先在水煮一下再炒吗 ？
用水泡一下就可以了！给你推荐几种吃法！
[1]土豆泥
(1)青豌豆拌土豆泥：取炒锅置火上，加入花生油15克烧热，投入花椒，待炸出香味后，将花椒铲出，将油烧在土豆泥上。豌豆剥皮、冲洗，放入热油锅中炒熟，加入少量精盐拌匀，放在土豆泥上，加入白糖、味精，调拌均匀。
(2)牛肉土豆泥：牛肉片炸好后用锡箔纸包起来，再加上适量炸汁，配上熟梨肉片，奶酪切片，盖在上面，受热融化。将黄油加热，拌入土豆泥，加盐和胡椒粉调味。将里脊牛肉放在上面，再配些洋苏叶即可。
(3)酸奶酪土豆泥：在土豆泥中加入酸奶酪和足够的牛奶使其成流体状，调入盐和胡椒粉。将土豆泥倒入一个盘中，加热至干后即可。
(4)西式土豆泥——宝宝食品
土豆、黄油、糖、炼乳适量，土豆煮熟后捣碎，拌入黄油、糖、炼乳，用圆勺子挖一大一小两个圆球，大的放下面，小的放上面，做成鸟形，再用杏仁做鼻子，巧克力屑或者绿豆做眼睛，小鸟做好了。
[2]咖喱土豆浓汤
油烧热炒香洋葱末，再炒牛肉馅，再加小土豆丁继续炒，加小蘑菇丁，加蕃茄丁，(你手头有什么菜就切成小丁加里面)再加水适量小火炖，加盐、咖喱、味精、辣椒面，如果嫌汤不够浓，可以加点芡，做出来的菜意想不到的漂亮，每次请客都是汤到锅干。
[3]青椒土豆丝
切好的土豆丝在水里滤一下，去掉表面的淀粉。水烧开加点白醋(没有白醋黑醋也凑合)，土豆丝放进去过一下。注意不要煮太久，过一下就好，加醋是为了让土豆丝更脆。锅烧热加油烧热，撒入花椒颗粒，爆出香味后倒入土豆丝翻炒，再放入青椒丝，翻两下就可以起锅了。盐也最好最后放，道理同上。另外，如果炒的时候加黑醋，起锅之前加糖，就成了糖醋土豆丝，但是之前就不要加花椒啦。糖切记不可在锅里停留时间过长，会糊的。
[4]西红柿土豆汤
西红柿切块先在少量油里炒一炒。不用起锅，直接加水，放入土豆片(记得切薄一点)。等土豆熟了，还可以打个蛋，倒在汤里成蛋花。调料随自己喜欢的口味放，最后撒点葱花。
[5]茄子炖土豆
原料：
1、长条茄子三至四根，不要用刀切，而是用手撕和掰成适中的块;
2、土豆若干，不要用刀改成规则的形状，只要每个土豆块薄厚差不多就行
3、大蒜用刀拍一下剥皮。
4、五花肉切片
5、小葱切成葱花。
做法：
炒锅内加油，烧热后下葱花爆锅，然后下肉翻炒几下，放点盐和酱油适量;将土豆和茄子同时下锅，翻炒;在炒的过程中加盐、鸡精、味精、少量的醋;翻炒到基本上茄子都过了油、土豆颜色加深后，向锅内加清水，水量控制到菜的四分之三位置;盖上锅盖炖一会，出锅前20秒左右加准备好的大蒜、香菜或者香油。
[6]炒土豆丝
主料：土豆
配料：红辣椒丝
调料：盐、食用油、糖、味精、白醋
操作：
土豆切丝，用水过一下去淀粉，起油锅，油不要太多，放入盐，油至七分热放入土豆丝翻抄，至土豆丝渐显黄色变软，加适量糖、味精调味，放入红辣椒丝，淋少许白醋，翻抄一下后起锅。
[7]土豆炖豆腐
用料：
土豆2个、豆腐1块、东北大酱1袋、葱1根、姜、蒜若干、香菜1根、酱油、糖。
作法：
1、土豆去皮洗净切块或者切条
2、豆腐切片
3、葱姜蒜切沫
4、豆腐放开水锅里紧一下就是拿开水焯下，使豆腐表皮凝固一下下，防止炖的时候，煮烂了
5、放油，把葱姜爆香，放少许酱油调味，把土豆条放到锅内翻炒，翻炒5分钟左右。
6、添水，水要高过土豆，
7、大火炖;土豆有6-7分熟的时候放入豆腐
8、小火炖，同时放东北大酱两勺
9、快开锅的时候放少许糖，调鲜
10、开锅后停火不要马上起锅，闷3-5分钟，让酱香和豆腐香入味
......余下全文>>
哪位大师给我算算命啊，我最近正处于人生抉择大方向时期，有点矛盾，想看看我命里面适合什么，求高手、 ？
女命：公元1989年1月31日3时20分出生 星期二
年龄：21岁10个月29日 您自出生已经历了8003个日夜 生肖：属龙（又名：清温之龙） 星座：水瓶座
一九八八年 十二月 二四日 寅时
八字： 戊辰 乙丑 辛卯 庚寅
八字五行个数：2个金，3个木，0个水，0个火，3个土
本命属龙，大林木命。
八字喜用神：丑月辛金，取火为用神，木为喜神。（木火）
小儿关煞：天狗关、四季关、血盆关、阎王关
袁天罡称骨算命：
此命局为三两三钱：
性直多情，交友带劫之命。
早年作事事难成，百计徒劳枉费心，半世自如流水去，后来运到得黄金。
注解：此命生人性巧心灵，弄假成真，口快无心，恩中招怨，君子敬佩，小人气恨，骨肉无援，志在四方，身心健康，前运乘阴少种树，中限轻财，大运交来，声名可望，万事更新，名利振建，此后小事宜注意，才有子息。
八字分析：
命带天月二德，其人恺悌慈祥, 为人至诚至厚, 做事公道, 一生少病, 官刑不犯, 逢凶化吉。
日干为辛金，性情较阴沉, 温润秀气, 重感情, 虚荣心强而爱好面子, 有强烈的自尊心, 气质佳, 但缺乏强烈的意志力。
女命日支偏财为喜时，丈夫聪明机巧，机灵敏捷，慷慨多情，坦诚率直。
柱中财多, 不经商也掌钱财。
财透出, 为人慷慨大方。
柱临天月二德, 终生少病，且一生无灾祸。
土金相生而太旺, 气常多虚, 常有腹满, 便秘, 口渴等症状。
日柱辛卯, 时柱庚寅, 易染肺病。
印旺于食伤，大都祖母先去世。
后天补救：
此四柱后天需补 '木"'火"
住宅风水补木：
住房周围有很多绿色植物为好，地板用木地板、木家具，家里多摆放花草树木，让自己活在森林里。不要睡铜床，而睡木床，床单被子绿色好，用绿色枕头（套）。
采四绿文昌木运：2010年四绿在正北、2011年四绿在西南、2012年四绿在正东、2013年四绿在东南、2014年四绿在中宫。如果此方有窗户，则打开窗子，或以水养四枝文昌竹。
家中增加木运当令物：床头或书桌挂一支箫，或墙上挂郑板桥的'竹报平安'图。
如果某方需要铜来化五黄二黑，可将放有乌龙茶叶的红包，放入铜器内，能起到两全齐美之用。洗手间摆放盆栽。居住小区名字带'苑'、'花园'、'村'等。家里摆放虎、兔、猫公仔或养兔、猫宠物。
补木的食品：
猪肝、绿豆沙、人参、豆腐、香蕉、维生素A、B、B12、莲藕、兔肉、甘蔗、木瓜、麦片、菌类、灵芝、绿茶、苹果、橙、白果、榄、白菜、西生菜、芥菜、椰菜、菠菜、油麦菜、苋菜、蕹菜、西洋菜、茼蒿菜、枸杞、绿豆、韭菜、马蹄、紫菜、杨桃、柚子、梨、梅、核桃、糯米、鸭、煮蟹、水鱼、鸡肝、猪肝、猪手、鸡脚、鸭脚、猪脚、大闸蟹、一切草本中药、木耳、薯仔、开心果、茶叶、鸡、鸡翼、粟米、江瑶柱、芦荟、莲藕、荞头、桔
选旅游地或居住地：
去东方如上海、苏杭或日本、美国、台湾。或地名有木字的地方，如东莞、虎门、樟木头等。
属木的颜色有：绿色
属木的吉祥物有：
梅兰竹菊画、萧、竹笛、兔公仔、猫公仔
补木的良好习惯：
早上5-7点起床，去户外多树木的地方运动。春天要加倍努力工作，不要放假。
喜木人适宜留长发、长甲、胡须等，要修整好牙齿，不要脱体毛。
常穿绿色衣服、袜子、帽子等。如果戴眼......余下全文>>
上海到武夷山旅游攻略 ？
我前两天才去的，给你参考下我的路线。。
到景点后坐6路车进渡假村了，车费三块阀，一般人都是住三姑渡假村，我去的时候是住三姑渡假村前面一点的如家快捷酒店。。。
安排好住处后，填饱肚子，晚上时间可以去看张艺谋导演的《印象大红袍》，地点就在如家的另外一边，门票好像是二百多。。
第二天早起再坐6路车或是坐仙店的车到南次入口，车费1元。。买票进去，你到那时会有一寻女私人导游围着你说让你跟她们可以逃票，一天一百，你可千万别贪便宜，直接在售票口买票，我买的是两天的通票加景区小巴的票一共是235元。。
你早上先游天游峰，天游峰后山也就是下山的路有个桃源洞，游完后你可以坐景区的小巴到星村坐竹筏，竹筏的票是100元，坐完竹筏再从武夷宫坐车去大红袍景区和水帘洞。。一天也就差不多了，最好自己带好中午的干粮。。。晚上吃完饭可以逛逛三姑渡假村，再回酒店好好休息。。
第二天早上早起再去景区爬虎啸岩，虎啸岩下来再坐车去一线天，十一点差不多就回酒店退房，十二点就可以回去了。。。
行程差不多就这样，希望旅游开心。。。
荞头炒烧肉怎么做 ？
荞头炒烧肉主料
烧肉200g
荞头100g
辅料
油适量
盐适量
蚝油3g
白糖2g
头抽2g
料酒5g
姜片2g
蒜片2g
步骤
1.准备好食材。
2.大火烧锅至6分热，下花生油，再下烧肉进锅中翻炒片刻，下白糖炒匀。
3.再下头抽翻炒均匀。
4.留底油，将翻炒后的烧肉盛起，备用。
5.下姜片、蒜片爆香。
6.再下荞头翻炒几下。
7.下蚝油、白糖和盐调味，炒匀后，将步骤4的烧肉翻炒均匀，即可出锅。
8.出锅，稍加整理即成