万丰美食菜谱大全南瓜百合粥的做法 ？
百合含有淀粉、蛋白质、钙、磷等营养成分，具有润肺止咳、清脾除湿、补中益气、清心安神的功效。南瓜和百合都是夏季的时令蔬果，,一碗南瓜百合粥，不但可以降降火，还能给身体补充营养,增添活力！
材料
百合3颗，大米100克，糯米50克，南瓜少许，水1200毫升
做法
1、南瓜切小块，放微波炉叮熟后，用勺子压成南瓜泥（我用大火，约5分钟）
2、百合一片片剥开，放清水里漂洗干净，备用。
3、大米、糯米淘洗后加水和南瓜泥，放入电饭锅中，按“煲粥一小时”。
4、煲至半小时后，加入百合；
5、再过半小时，百合南瓜粥就出锅喽！
小诀窍
1、百合很容易软烂，过早放入容易糊锅。
2、添加糯米，口感绵软，易于消化，老少皆宜。
3、喜欢甜食的朋友，可以在出锅前放入一小块冰糖，味道也很好。
相关食谱
怎么做好吃，百合蒸南瓜的家常做法 ？
百合蒸南瓜的做法步骤
1
南瓜去皮洗净，切厚片，百合去除最外层老皮，掰开洗净。
2
将百合放开水中汆烫一下，去除苦味。
3
将百合摆放在南瓜上，放几颗小枣。入蒸锅大火蒸10分钟。
4
取适量糖桂花加入蜂蜜，搅拌均匀。
5
浇到南瓜和百合上即可。
清炒南瓜百合怎么做 ？
用料
南瓜
新鲜百合
盐
清炒南瓜百合的做法
南瓜切薄片，百合洗净
丢锅里炒熟，加些盐即可
百合蒸南瓜的做法 ？
主材料老南瓜约600克，鲜百合100克，白糖等。做法1、将老南瓜挖囊去皮洗净，切片，纵向切成薄片，皮的方向朝下置于碗内，有助于保持瓜形。2、将鲜百合洗净后放入南瓜中，加入白糖。放入蒸笼蒸熟即可。3、将碗内的南瓜倒扣在碟子上，将碗拿开。 要点最理想的南瓜是8月份以后湖南、江西一带的红南瓜，没有时也可用广东的小南瓜。烹调时尽量保持南瓜的形状，倒扣时不要弄散，否则就无法呈现“内有乾坤”的感觉。 材料主料：老南瓜750克，鲜百合150克。调料：冰糖100克，湿淀粉50克。做法1、老南瓜洗净削去表皮切长条摆入碗内。2、百合洗净后放入摆好南瓜条的碗内,再加入冰糖入蒸柜旺汽蒸15分钟左右。3、将蒸好的百合、南瓜翻扣在碟内，沥出原糖汁水勾玻璃芡浇到南瓜表面即可。特点玻璃芡显红亮，软糯可口。 用料鲜百合25 克 南瓜150 克汤适量做法1. 南瓜去皮、去子，切成1.5cm 厚的片。 2. 百合剥散后，用清水浸泡备用。 3. 把南瓜和百合放到盘中，上屉大火蒸20 分钟。 4. 蒸好的南瓜取出切成1.5c m 的方丁装盘，最后淋上汤汁即可。
南瓜和百合能一起吃吗 ？
可以
食材明细
南瓜75克
百合20克
大米200克
盐、味精适量
未知口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
南瓜百合粥的做法步骤
1
南瓜去皮、瓤，洗净切块。百合去皮洗净，分成瓣，放沸水锅中烫透，捞出沥干水分备用。
2
大米淘洗干净，浸泡30分钟，捞出沥水，下入锅中，加入适量水，上旺火烧沸，放入南瓜块，转小火煮约30分钟，下入百合、盐、味精，煮至原料熟烂黏稠即可。
南瓜百合粥能不能和鸭肉一起吃 ？
鸭肉:忌木耳、胡桃,不宜与鳖肉同食。
南瓜粥的做法 ？
原料：南瓜一斤半，上好珍珠米六两。
做法：1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。
2、淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。
3、将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。
4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。
为厨秘笈：
1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。否则，米粒较硬，粥不稠。
2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成。
南瓜粥的做法 ？
食材用料
南瓜半个相克食物
牛奶200克相克食物
南瓜粥的做法
1.南瓜去皮跟瓜瓤，切块，放入微波炉，高火10分钟。
2.取牛奶200克。
3.把熟南瓜肉，加入牛奶放入料理机搅打1分钟，就得到南瓜浓汤。
4.倒入碗中，再加上装饰即可。
用手机看这道菜做法
小贴士
南瓜含有丰富的蛋白质、氨基酸、胡萝卜素和磷、钾、钙、锌等微量元素，这道粥简单易做，味道香浓，营养丰富。无论是家有宝贝还是上班族的您，都是再合适不过的了。
韩式南瓜粥的做法 韩式南瓜粥怎么做 ？
主料
小南瓜、糯米粉辅料冰糖、奶油（牛奶 ) 南瓜去皮切块，放到锅中蒸熟南瓜蒸到用勺子可以压成泥就算是蒸好将南瓜放到搅拌机搅成糊（如果没有打汁机，可以用勺子将它压成泥）将南瓜糊放到锅中，加入1：1的水（一碗南瓜糊一碗水）用小火慢煮加入冰糖（南瓜本来就好甜，加的时候可以少加，多次，避免太甜），加入淡奶油（没有可以用牛奶代替）边搅拌边煮沸将糯米粉加水，做成芡汁，倒入煮沸的南瓜粥里
南瓜粥怎么做？韩式的那种 ？
韩式南瓜粥
??用料：南瓜500克，糯米粉2匙，白糖适量。
做法：1、南瓜去皮洗净切厚片，蒸熟后用汤匙压成泥。
2、把南瓜泥放入小锅中，加入适量水以小火煮开，再加入糯米粉边煮边搅拌至浓稠发亮，依个人喜好放适量白糖搅匀即可。冬天热食，夏天放冰箱冷藏后吃更爽。
南瓜粥的简单做法
1先选好适量烧粥的米，洗干净，放入锅中，加多点水，大火烧开后改用小火焖。这时将南瓜切块，放入微波炉蒸盒内，大火5分钟，南瓜全熟后去皮（一揭就掉），放在碗中和成南瓜泥。将南瓜泥放入粥中，用勺子搅散，再用中火炖，等米开花，粥汤浓稠便大功告成了。
2原料：南瓜一斤半，上好珍珠米六两。
做法：1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。
2、淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。
3、将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。
4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。
为厨秘笈：
1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。否则，米粒较硬，粥不稠。
2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖紶锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成。