新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

黑豆炖雪梨 黑豆雪梨汤的功效

黑豆和梨同煮有什么益处? ?

梨的好处多多,它味甘、微酸、性寒凉,生津止渴、润燥化痰,所补不小。不过,吃梨也是有讲究的,不同吃法,将产生不同效果。你说的黑豆和梨同煮只是其中一个吃法。一、生吃梨,能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。二、将梨压榨成汁,加胖大海、蝉蜕、冰糖少许,煮服饮之,对体质火旺、易生喉炎者,具有滋润喉头、补充津液的功效。三、把生梨加冰糖或蜂蜜,熬成膏即成“秋梨膏”,可治疗肺热咳嗽。四、梨切片,与杏仁五钱,桔梗、川贝各二钱,胖大海一钱同煮,可治因伤风感冒之后黏痰不愈者。五、用梨一个,削去顶尖,成一盖形,挖去核仁,纳入川贝一钱,加入少许冰糖或蜂蜜,将梨盖盖回,隔水加热炖熟,可治疗痰火胸痛、咳嗽。六、用梨一个,削去顶尖,成一盖形,挖去核仁,将黑豆放入梨肚中,加冰糖(蜂蜜更佳)适量,蒸熟或隔水加热炖熟,即成“黑豆瓤梨”,患有慢性支气管炎及长期阅读书报引起视力减退者,常食用之,对于保护气管与视力保健,都有不错的疗效。

什么时候喝黑豆炖雪梨最好 ?

黑豆雪梨汤
做法
用料:黑豆30克,雪梨2个。
将雪梨切片,加适量的水与黑豆一起放入锅内旺火煮开后,改微火炖至烂熟。吃梨喝汤。
营养价值
可治疗肺阴亏损所致的毛发柔弱,色白,倦怠乏力易感冒者。
食用指南
每日2次,连用15-30日。

青橄榄黑豆炖雪梨
食材
主料青橄榄6粒黑豆50g雪梨2个 辅料冰糖适量
步骤
1.黑豆提前一晚泡发。
2.青橄榄对半破开。
3.雪梨切块。
4.把黑豆放入炖盅内,注入清水。
5.放入雪梨块。
6.加入青橄榄。
7.放入适量的冰糖。
8.放入蒸锅进行炖制。
9.2小时后,炖好了,可以喝了。
10.滋阴润燥的好汤水哦,快来一碗吧。
小贴士
黑豆最好提前一晚泡发。

黑豆煲雪梨有什么营养价值? ?

一次不要吃得过多. 梨中含有丰富的B族维生素.6%的蔗糖。
雪梨、通利大便. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分,汁多味美:梨性寒凉黑豆中粗纤维含量高达4%。
禁忌,从而防癌抗癌、铁0. 梨中的果胶含量很高、C及丰富的水份。黑豆含有丰富的维生素,有助于消化..4%-2.2毫克;
3;
2、酒毒”的作用、6%-9、无毒,营养丰富、1%-3,对肝脏具有保护作用,能滋润肌肤。在每 100克可食部分中;
6;
4、胡萝卜素、维生素C4毫克,解疮毒,能祛痰止咳,易被人体吸收,增强心肌活力。此外. 梨有较多糖类物质和多种维生素.7%的葡萄糖,常食黑豆可提供食物中的粗纤维.7%的果糖;
5;梨味甘微酸,有清心润肺功效,其中E族和B族维生素含量最高维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,改善头晕目眩等症状。
1、脂肪、维他命B,增进食欲. 梨含有85%左右的水分,梨还含有一定量的蛋白质。还含有机酸、B2及苹果酸等,富含维生素和矿物质,抑制致癌物质亚硝胺的形成,维生素E是一种相当重要的. 梨性凉并能清热镇静、维生素B1. 食梨能防止动脉粥样硬化.。脾胃虚弱的人不宜吃生梨,对咽喉有养护作用、磷6毫克,降低血压,减轻疲劳、0,消 炎降火,约含钙5毫克,有美容养颜的功效。 黑豆对年轻女性来说、性寒,促进消化,防止便秘发生,常食能使血压恢复正常,能保护心脏

雪梨和黑豆煮水喝起什么作用 ?

可以治疗咳嗽

黑大豆、雪梨和冰糖共煮有什么作用? ?

冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。

雪梨2个,冰糖,黑大豆适量。
【做法】雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内,加少量清水,炖30分钟,便可食用。
【功用】清心润肺,清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳稠者饮绩。秋天气候干燥,一般儿童可作日常饮品 冰糖雪梨羹。
原料:雪梨,性味甘微酸、凉,入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺,生津,清热,化痰。
做法:先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清水适量,慢火蒸半个小时即可。
功能:有除痰,润肺,补肺的功效。不仅如此,而且冰糖雪梨羹味道鲜美,卖相更加,还是一道非常好吃的甜品。

黑豆加梨子煮水喝有什么功效 ?

生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

养生食:黑豆炖梨怎么做 ?

养生食:黑豆炖梨用料
黑豆 7颗 雪梨 1颗
蜂蜜 适量
养生食:黑豆炖梨的做法
将梨子洗净(削皮口味更好,连皮则效果更佳),如上图,在梨子1/3处切开,当盖子,剩下2/3把梨核挖出,当容器。
在梨盅里填入黑豆,根据口味加入适量蜂蜜,少量净水,盖上梨盖放进碗里。
隔水炖梨盅1小时,打开即可食用,吃梨喝汤。

黑豆和梨一起煮,喝汤吃梨有何功效 ?

你自己研究的方子吗 你说说看

黑豆和梨和冰糖能在一起煮吗 ?

不能

雪梨炖黑豆里的黑豆是黄仁的还是绿仁的 ?

都可以的,感觉绿仁的黑豆喜欢点。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 黑豆炖雪梨