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家常菜谱,美食攻略

黑豆浆怎么做好喝 黑豆浆什么时候喝最好

黑豆浆的做法如何才好喝? ?

【黑豆浆】   原料:黑豆200克 清水800克 糖少许   做法: 1)将黑豆洗净,用50度的温水,浸泡1夜后,将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机,搅打约2分钟充分将黑豆打碎。
做黑豆浆所需要的原料(15张)  2)用漏网将豆浆过滤到碗中,保留豆渣备用,再将豆浆用漏网过滤到锅中。   3)大火加热豆浆至沸腾后关火,调入糖搅拌融化即可。   【豆渣饼】   原料:剩余黑豆渣1碗 面粉半碗 鸡蛋1个 盐1茶匙(5克)鸡汁1/2 茶匙(3ml)胡椒粉1/2茶匙(3克)香油1/4茶匙(1ml)   做法:

1)将黑豆渣,面粉和鸡蛋混合到一个大碗中,搅拌均匀后,调入盐,鸡汁,胡椒粉和香油搅匀。   2)平底锅烧热后,倒入油,待油7成热时调成中火,用勺子盛一勺豆渣糊倒入,用勺背将饼摊平。   3)煎约1分钟后,翻面再继续煎约1分钟,待双面焦黄后即可。

黑豆和什么掺一起打豆浆好喝? ?

花生,芝麻

黑豆浆黄豆浆怎么磨才好喝,自己磨的每次觉得有点生生的味道 ?

现在的豆浆机都是豆子放进去,出来就能喝的啊,直接煮好的,怎么会有生的味道?

黑芝麻豆浆怎么做好喝 ?

主料30g黑芝麻 50g黄豆 配料30g糖
制作步骤
1 把黄豆和芝麻洗干净后在水里浸泡过夜
2 把芝麻和黄豆放进豆浆机里,加入适量的清水
3 按启动功能后自动烧磨20分钟
4 加入适量的糖即可食用

黑芝麻豆浆怎么做好喝 ?

做法:1.事先将黄豆浸泡3-4小时(我一般都是睡前泡的) 2.将浸泡好的黄豆洗净,滤干,和燕麦,黑芝麻一起放入豆浆机中,加入等量的水(机上有标刻度的) 3.接上电源,按下五谷豆浆,然后俺就刷牙洗脸去了 4.十几分钟后,豆浆机结束工作,发出煮好的鸣叫信号,就可以喝了(喜欢甜的可以加点糖或蜂蜜哦)

喝黑豆浆有什么好处 ?

大家平时可能一般都是在外面买的白豆浆喝,其实,自己动手榨的黑豆浆更加干净好处更多,小编一边来教大家自己动手榨喝豆浆,一边细数常喝黑豆浆的好处。  食材:黑豆、白砂糖、水。  做法:  1、先将黑豆洗干净,在温水中泡3-4小时,水要淹过黑豆约二到三倍高。  2、待黑豆泡软,倒掉泡黑豆的水,把黑豆放入豆浆机(料理机)中。视自己的豆浆机(料理机)大小加入适量的黑豆,加水不要超过最高水位线。  3、启用豆浆机十多分钟煮开,新鲜的黑豆浆就做好了。如果使用料理机的话打出来的就是生豆浆,要彻底煮熟了才能喝。  4、大家可以按照自己的口味加入适量的糖,这样口感会更好。  此豆浆有健脾利水、消肿下气、滋肾阴乌发作用。  黑豆的食用价值:  防衰老要补肾 黑色比黄豆疗效好  根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以黑豆入肾功能多。人的衰老往往从肾机能显现,要想延年益寿、防老抗衰,增强活力、精力,必须首重补肾。在中医,黑豆入药,黄豆不入药,凸显黑豆不同于黄豆特殊祛疾保健的功能。  黑豆,又名乌豆,内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为,其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰:黑豆入肾功多,故能治水、消胀,下气,治风热而活血解毒。  黑豆豆浆含丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸、维生素E、花青素、异黄酮素等营养素,异黄酮可促进钙质吸收,还可以改善骨质疏松。  但不要空腹喝豆浆,空腹喝豆浆会妨碍营养素的吸收。每天早上喝一杯黑豆浆,健康全家享哦。  虽然都是豆类,但是黑豆的营养要比黄豆远远来的高,大家以后可以改变习惯,多喝黑豆浆,让你的身体倍儿棒。

自己在家做豆浆。在那个豆浆皇喝过黑豆豆浆,自己怎么做?泡豆子,然后用豆浆机,做不出来那种味道。 ?

首先你要确定你买的是什么黑豆 黑豆分黑小豆和黑大豆 黑大豆能做豆浆 黑小豆只能熬稀饭
如果你买的是黑大豆 黑豆因为含植物脂肪少 同样比例做出来的黑豆浆是不如黄豆浆浓的 而且稍微一静置很容易分层 所以你要做黑豆浆就得多放点豆
如果效果还是不理想 你就把黄豆掺点进去 外头卖的黑豆浆也不是範的 掺黄豆做出来也很好喝

黑豆浆什么时候喝好 ?

清晨:早上起来喝豆浆最好不过了,这个时间段人体非常缺乏水分和营养,豆浆可以起到补充水分,提供营养的作用,而且豆浆不油腻,多喝一些反而利于消化吸收。

下午茶:豆浆里面可以加一些牛奶、红茶,调制成为豆奶茶,下午茶的时段,边喝豆奶茶,边吃一些小甜品,会让你一天心情好起来,
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疲劳时:人在感觉疲劳的时候,可以煮一杯豆浆喝一喝,豆浆里面有优质的大豆蛋白,不愧为植物牛奶,可以迅速补充体力,而且豆浆没有牛奶中的抗生素,不会造成健康隐患,

生病时:生病的人身体是非常虚弱的,有些人乳糖耐受性和低,喝了牛奶就会上吐下泻,那么改喝豆浆就没事了,如果觉得豆浆有豆腥气,可以放一些蜂蜜调下味道,一点也喝不出来的呢。
更年期:女性到了更年期,体内雌性激素会大大减少,会出现失眠、多梦、手心出汗、睡眠不好等问题,通过多喝豆浆,可以补充大豆异黄酮,延缓更年期的到来,减轻跟年期综合症。

用黑豆泡茶喝的做法 ?

把黑豆洗净晾干
平底锅——把平底锅加热,放入黑豆,小火翻炒10分钟左右,至黑豆的表皮裂开,发出香味,尝一颗没有豆腥味即可。
烤箱——烤箱预热200度,烤大约15分钟。烤的时间要根据黑豆的量和烤箱的实际温度作调整,最好在旁边看着,黑豆的表皮裂开,发出香味,尝一颗没有豆腥味即可。
电饭锅——在干燥的电饭锅中放入黑豆,加热5分钟后用筷子翻拌一下,关上盖子,等跳闸后再用余热焖10分钟。如果豆子还没开裂可以再热一次。
微波炉——把黑豆均匀放在盘子里,中高火烤7-8分钟。
以上的制作时间需要根据实际情况自行控制,以黑豆表皮裂开散发出香味为做好的标准。做好的黑豆放凉后可放在密封容器内。每次取适量黑豆用开水泡开就可以饮用啦!泡过的豆子还可以吃掉!

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