葫芦瓜的做法大全,葫芦瓜怎么做好吃 ?
炎炎夏日,各种各样的瓜因其清凉解毒、营养可口的特点备受青睐。葫芦瓜的营养价值自然不在众瓜之下,但是怎么做才好吃呢?本人认为一道成功的葫芦瓜应该是充分煮出瓜的清香甜,原滋原味最美味。
1.瘦肉丝/鱼干煮葫芦瓜丝
步骤:将250克葫芦瓜用工具抽成火柴梗大小的丝备用,50克瘦肉/鱼干切成细丝备用。
高温热油后放入葫芦瓜丝爆炒,炒倒后放入高汤和瘦肉丝/鱼干,盖上锅盖先用大火烧1分钟后改小火
三分钟,加入盐味精即可出锅。
小贴士:这道菜做出来应该是葫芦瓜丝包含肉或鱼的香甜,加上自己的清香,所以煮出来应该饱含汁水。
2.素炒葫芦瓜片
小贴士:葫芦瓜去皮切成细片后,用油扁炒即可,这是最简单的做法,但是如果能加点瘦肉会更好。
3.葫芦瓜瘦肉汤
小贴士:葫芦瓜切稍厚的片后放入油中炒倒,加入开水,水开后放入肉丝沸腾一下即可起锅
葫芦的做法大全,葫芦怎么做好吃 ?
葫芦肉饺的做法步骤
1
所用原料。
2
面粉加温水和成比较柔软的面团,盖湿布饧半小时。
3
在饧面的同时开始做馅。先把小葱、生姜和瘦肉一起剁碎。
4
葫芦切成细丝,加少量盐腌一小会。
5
用手挤出葫芦丝里的水分,再把葫芦和肉一起剁碎。
6
原料都剁成非常细小的颗粒状后,装盘,加适量十三香。
7
再补加一些食盐,但要注意用量。
8
加少量生抽。
9
淋入一些芝麻香油。
10
充分搅拌均匀后饺子馅就做好了。
11
取饧好的面,分切出一小块来,揉搓成长条并切成小剂子。
12
剂子撒面粉,立起来用手掌压扁。
13
擀成中间略厚、边缘略薄的圆片状。
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放入馅,包成自己喜欢的形状。
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包好所有的饺子。
16
汤锅里水烧开,下入饺子,煮熟。
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小葱、生抽、香醋、香油、食盐调成汁,当然喜欢吃辣的朋友别忘了加一些辣椒哈!
18
煮好的饺子上桌,配上蘸汁,要多美味就有多美味!!
葫芦怎么做好吃? ?
醋溜西葫芦是一道不错的开胃菜,西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、荤素皆宜而深受人们喜受。这道醋溜西葫芦,脆嫩爽口,做法也很简单,试试看吧。
材料:西葫芦1个、蒜2头
调料:食用油2汤匙、醋1汤匙、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙
做法:
1、西葫芦洗净,从中间一剖为二,去掉籽,切成薄片;蒜拍碎,切末备用。
2、取微波专用碗,倒入食用油,放蒜末,入微波炉高火2分钟。
3、加入切好的西葫芦片,搅拌均匀,继续高火2分30秒。
4、加醋、盐和鸡精,与西葫芦充分拌匀,继续高火1分30秒。
美味开胃菜完成,赶紧尝尝吧!
温馨提示:西葫芦烹调时不要煮得太烂,以免营养损失。脾胃虚寒的人应少吃。
原料
西葫芦炒鸡蛋
主料:西葫芦 200克 鸡蛋 150克
调料:盐 4克 味精 2克 大葱 10克 植物油顶30克 各适量
制作方法
1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀;
2.炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;
3.锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味;
4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋
炒制的方法我想你应该会吧,给你介绍个西葫芦饼的做法。我经常做,很好吃的。
炒葫芦的做法,炒葫芦怎么做好吃,炒葫芦的家常做法 ?
用料
葫芦瓜
葱
盐
油
清炒葫芦瓜的做法
将葫芦瓜去皮,切薄片,葱洗净切碎。
油热后,放入葱花翻炒几下,再放入葫芦瓜片继续翻炒至熟,出锅前加适量盐即可。
炒葫芦的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
鲜虾仁用开水焯变色即可捞出凉后备用,葫芦瓜去皮切片。
做法:锅内入少许油,葱花煸出味道,加瓜片清炒,点几滴香醋。
再加入虾仁,炒两分钟即可加盐与香油出锅。
葫芦怎么做好吃 西葫芦的做法大全 ?
做法一:
西葫芦炒肉片
1
准备好西葫芦和猪肉。
2
将猪肉切片。
3
西葫芦洗净一开四,然后切片。
4
起油锅,爆香蒜头,下肉片煸炒片刻,下点生抽入入味。
5
炒好的肉片盛起待用。
6
锅里加入适量的油加热,下西葫芦煸炒。
7
待西葫芦炒软后,加入炒好的肉片。
8
将肉片和西葫芦炒匀,沿锅边炝入一点清水,加适量的盐调味就行了。
大圆葫芦怎么做好吃? ?
切成块,,长点肉和粉条,最后快熟使,长点小辣椒。
葫芦怎么炒好吃 ?
材料:西葫芦1个、蒜2头
调料:食用油2汤匙、醋1汤匙、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙
做法:
1、西葫芦洗净,从中间一剖为二,去掉籽,切成薄片;蒜拍碎,切末备用。
2、取微波专用碗,倒入食用油,放蒜末,入微波炉高火2分钟。
3、加入切好的西葫芦片,搅拌均匀,继续高火2分30秒。
4、加醋、盐和鸡精,与西葫芦充分拌匀,继续高火1分30秒。
美味开胃菜完成,赶紧尝尝吧!
温馨提示:西葫芦烹调时不要煮得太烂,以免营养损失。脾胃虚寒的人应少吃。
原料
西葫芦炒鸡蛋
主料:西葫芦 200克 鸡蛋 150克
调料:盐 4克 味精 2克 大葱 10克 植物油 30克 各适量
制作方法
1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀;
2.炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;
3.锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味;
4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋
葫芦条怎么做好吃,葫芦条的吃法 ?
葫芦条烧肉的做法:干葫芦条用温水泡软,不要泡透,油烧六、七成热,肉下锅翻炒变色,放糖炒色,炒至琥珀色放葱姜,放酱油、料洒、调料包,放热水沫过肉2厘米,大火开锅小火慢炖,炖至六成熟放葫芦条下锅,要少放盐或不放,汤会被葫芦条充分吸收,不然会咸。这可是一道很美容的菜品。