万丰美食菜谱大全豆浆与蜂蜜能共用吗? ？
不可以。许多人喜欢在豆浆中添加蜂蜜，但是蜂蜜与红糖一样含有有机酸，有机酸与蛋白质结合后，产生变性沉淀，不能被人体吸收。
喝豆浆的八种禁忌
1忌喝未煮熟的豆浆
很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。
没有熟的豆浆对人体是有害的。黄豆中含有皂角素，能引起恶心，呕吐，消化不良；还有一些酶和其他物质，如胰蛋白酶仰制物，能降低人体对蛋白质的消化能力；细胞凝集素能引起凝血；脲酶毒苷类物质会妨碍碘的代谢，仰制甲状腺素的合成，引起代偿性甲状腺肿大。
但经过烧熟煮透，这些有害物质都会全部破坏，使豆浆对人体没有害处。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，破坏有害物质。需要注意的是：在烧煮豆浆的时候，常会出现“假沸”现象，必需用匙充分搅拌，直至真正的煮沸。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。
2忌在豆浆里打鸡蛋
原因在于热豆浆的温度不足以对鸡蛋充分加热。鸡蛋中很容易含有一些致病 细菌，还有一些过敏原。这些成分没有被充分加热而失去活性的话可能产生一些不良后果。尤其是那种”走地鸡”，下蛋的坏境实在不敢恭维，通常卫生条件难以保 障，含有致病细菌的可能性就更高。
3忌冲红糖
豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。
4忌冲蜂蜜
许多人喜欢在豆浆中添加蜂蜜，但是蜂蜜与红糖一样含有有机酸，有机酸与蛋白质结合后，产生变性沉淀，不能被人体吸收。
5忌装保温瓶
豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。
6忌喝超量
一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
7忌空腹饮豆浆
豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类]食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。
8忌与药物同饮
有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物
■特别提醒
★急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。
★豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物会增加肾脏负担，宜禁食。
★豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。
★痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤，且嘌呤是亲水物质，因此，黄豆磨成浆后，嘌吟含量比其他豆制品多出几倍。所以，豆浆对痛风病人不宜。
★贫血儿童以及要补铁的人士要少喝豆浆。这是因为，黄豆中的蛋白质会阻碍人体对铁元素的吸收。也就是说，如果你在吃补铁食物的同时喝了豆浆，铁的吸收率将大大下降，就起不到补血的作用了。...余下全文>>
豆浆可以加蜂蜜吗? ？
最好不要。
豆浆豆浆营养高，“一杯鲜豆浆，天天保健康”，民间的说法一点不错。想知道豆浆可以加蜂蜜吗，一定要了解清楚豆浆和蜂蜜的成分，两者是否相克。鲜豆浆营养丰富，味美可口，富含人体所需优质植物蛋白，八种必需的氨基酸，多种维生素及钙、铁、磷、锌、硒等微量元素，不含胆固醇，并且含有大豆皂甙等至少五六种可有效降低人体胆固醇的物质。
鲜豆浆的大豆营养易于消化吸收，经常饮用，对高血压、冠心病，动脉粥样硬化及糖尿病、骨质疏松等大有益处，还具平补肝肾、防老抗癌礌降脂降糖、增强免疫的功效
但是豆浆和蜂蜜不宜一起冲食,豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。
还有我们中国人经常在豆浆中打蛋，这习惯也不好，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。
蜂蜜和豆浆相克吗？ ？
你好，同食才会，这两者相克并不会对身体产生什么危害豆浆蛋白质含量较高。而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含有少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉哗，不能被人体吸收而已。
建议：早上空腹温水泡蜂蜜，然后相隔一小时喝豆浆，这样是最好的。
豆浆和蜂蜜能一起吃么？！ ？
呵呵，我看到过很多类似的问题了，蜂蜜和豆浆到底能不能一起喝，似乎大家都很关心，有一种说法是蜂蜜和豆腐一起吃会引起腹泻，豆浆和蜂蜜一起会产生一种人体难以吸收的沉淀物，至于这种沉淀物对人体有没有害还没有定论
有的人说能一起吃，也许感觉沉淀物可以排泄出来，无关紧要，而有的人说不能一起吃，可能是因为感觉蜂蜜不能跟豆腐一起吃，豆浆应该攻不可以，现在还没有一种太权威的说法，不过还是建议不要一起吃，不怕一万就怕万一嘛
豆浆能不能和蜂蜜混合喝 ？
豆浆和蜂蜜不宜一起冲食,豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。
豆浆里能不能放蜂蜜 ？
喝豆浆放蜂蜜，喝牛奶放蜂蜜是可以的蜂蜜和豆浆一起食用时，先将豆浆烧开，凉温后，将蜂蜜加入搅匀即可。蜂蜜与豆浆搭配食用，能起到最佳的互补效果。蜂蜜含有较高的热能，其单糖可直接被人体吸收；而豆浆的热能低，蛋白质含量较高，二者搭配，不仅能够吸收足够的热能，所补充的维生素、氨基酸、矿物质等物质也更全面。而且，豆浆和蜂蜜中都含有能治疗贫血症的铁等矿物质，二者不会相克，而且会使营养价值更高。牛奶也可以和蜂蜜一起搭配的，并且味道很可口的，它不仅是一种美味佳肴，还是一种能养颜益寿，具有平衡营养的合理膳食。由于牛奶富含蛋白质、脂肪和矿物质，而蜂蜜中富含葡萄糖、果糖，这些糖类物质还含有维生素、氨基酸、多种微量元素。 这两种食物合理搭配，营养互补，因此能满足人体对蛋白质、糖类、无机盐、维生素，水、脂肪这六大类基本营养物质的需求，它们的结合，组成了具有平衡营养，满足人体对各种营养物质需求和能量供给的合理膳食，所以这种食品有充饥补虚，养颜润肤，强身健体的作用。喝牛奶不可以放红糖。红糖为粗制品，未经提纯，含非糖物质及有机酸(如草酸、苹果酸)较多，特别是有机酸达一定浓度时，可使牛奶中的蛋白质发生凝聚或沉淀，营养价值大大降低。喝豆浆也不能放红糖（二者相克）红糖内含草酸和苹果酸，豆浆在酸的作用下发生“ 变性沉淀物”， 不仅降低营养价值，还会引起婴幼儿腹胀，消化功能 失调，对铁、铜等微量无素吸 收减少。故喝豆浆只能加白糖。
豆浆和蜂蜜能一起喝吗？ ？
豆浆加蜂蜜治腹泻 豆浆和蜂蜜是可以搭配的。 对于成人来说，集营养价值与药用价值于一体的蜂蜜对人体是很有帮助的。但是，蜂蜜中糖分含量较高，热能也高，因此，糖尿病、肥胖以及一些血脂高的患者不宜食用。 蜂蜜是一种潜在的成碱性食品，可促进食物的消化，对于胃酸过多以及胃炎、胃溃疡有一定的治疗作用。蜂蜜可杀灭伤寒、痢疾、肠炎等细菌。另外，蜂蜜还适用于肝炎、肝硬化、脂肪肝、高血压、动脉硬化、神经衰弱、慢性支气管炎和便秘等多种疾病。 需要注意的是，蜂蜜的冲调方法要得当，不要用温度过高的水冲调，因为，蜂蜜中所含的维生素以及酶在高温下会被破坏。所以最好用温开水，夏天也可用冷开水冲调。 豆浆是营养丰富的饮品，每天喝上1-2碗豆浆对人体健康很有帮助，但是喝豆浆也需要注意一些日常容易忽视的问题。 不宜生喝或未煮透喝。饮用生的和未煮透的豆浆，会引起恶心、呕吐或腹泻等。 不宜加拌红糖。红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合，生成对人体有害的变性沉淀物。 不宜加冲鸡蛋喝。蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，不能增加营养。 不宜空腹喝。空腹喝豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。 答案补充 ●附：饮食禁忌如下 1、猪肉+菱角，会引起肚子痛； 2、白酒+柿子，会引起中毒； 3、牛肉+粟子，会引起呕吐； 4、葱+蜂蜜，会伤眼睛； 5、羊肉+西瓜，会伤元气； 6、萝卜+木耳，会引起皮炎； 7、狗肉+绿豆，会引起中毒； 8、豆腐+蜂蜜，会引起耳聋； 9、兔肉+芹菜，会引起脱皮； 10、马铃薯+香蕉，面部会生斑； 11、鸡肉+芹菜，会伤元气； 12、香蕉+芋头，会引起腹胀； 13、鹅肉+鸡蛋，会伤元气； 14、花生+黄瓜，会伤身； 15、甲鱼+苋菜，会中毒； 16、红薯+柿子，会引起结石病； 答案补充 17、鲤鱼+甘草，会引起中毒； 18、螃蟹+柿子，会引起腹泻； 19、豆浆+鸡蛋，失去营养素； 20、豆浆+红糖，降低蛋白质营养价值； 21、米汤+奶粉，破坏维生素A； 22、开水+蜂蜜，破坏营养素； 23、小葱+豆腐，影响人体对钙的吸收； 24、牛奶+果汁，不利于消化吸收； 25、萝卜+水果，可致甲状腺肿大； 26、海味+水果，影响蛋白质吸收； 27、啤酒+海味，引发痛风症； 28、肉类+茶饮，易产生便秘； 29、白酒+胡萝卜，肝脏易中毒； 30、山楂+胡萝卜，维生素C遭到破坏； 31、咸鱼+西红柿（或香蕉+乳酸饮料），产生强致癌物； 32、对虾+维生素C，可致砷中毒；
蜂蜜为什么不能和豆浆一起喝？ ？
浆和蜂蜜不宜一起冲食,豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。 对于成人来说，集营养价值与药用价值于一体的蜂蜜对人体是很有帮助的。但是，蜂蜜中糖分含量较高，热能也高，因此，糖尿病、肥胖以及一些血脂高的患者不宜食用。 蜂蜜是一种潜在的成碱性食品，可促进食物的消化，对于胃酸过多以及胃炎、胃溃疡有一定的治疗作用。蜂蜜可杀灭伤寒、痢疾、肠炎等细菌。另外，蜂蜜还适用于肝炎、肝硬化、脂肪肝、高血压、动脉硬化、神经衰弱、慢性支气管炎和便秘等多种疾病。 需要注意的是，蜂蜜的冲调方法要得当，不要用温度过高的水冲调，因为，蜂蜜中所含的维生素以及酶在高温下会被破坏。所以最好用温开水，夏天也可用冷开水冲调。 豆浆是营养丰富的饮品，每天喝上1-2碗豆浆对人体健康很有帮助，但是喝豆浆也需要注意一些日常容易忽视的问题。 不宜生喝或未煮透喝。饮用生的和未煮透的豆浆，会引起恶心、呕吐或腹泻等。 不宜加拌红糖。红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合，生成对人体有害的变性沉淀物。 不宜加冲鸡蛋喝。蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，不能增加营养。 不宜空腹喝。空腹喝豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。
豆浆里可以放蜂蜜一起喝吗？ ？
蜂蜜和豆浆不能冲服。蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆浆里的蛋白质结合后，会产生变性沉淀，人体是无法吸收的.豆浆是营养丰富的饮品，每天喝上1-2碗豆浆对人体健康很有帮助，但是喝豆浆也需要注意一些日常容易忽视的问题。不宜生喝或未煮透喝。饮用生的和未煮透的豆浆，会引起恶心、呕吐或腹泻等。不宜加拌红糖。红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合，生成对人体有害的变性沉淀物。不宜加冲鸡蛋喝。蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，不能增加营养。不宜空腹喝。空腹喝豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。另外：豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值。牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。