万丰美食菜谱大全大白菜炒年糕怎么做好吃 ？
先把年糕泡水软化
然后把大白菜洗净，不用整根，掰几瓣下来就行。
把大白菜切好，然后先把锅热一会，倒入油，待油一热就把白菜先放下去翻炒，然后放盐再不停的翻炒。在大白菜开始出水后，把大白菜倒出锅放一边一会用。
接着把年糕从水里捞出来，沥干，然后锅里放点油，加热后放入年糕加盐翻炒，或不要太大不然容易焦，炒得差不多了放入之前的白菜一起翻炒，感觉有点干锅就放点水。不要炒太过，白菜后放才不会炒过头
白菜炒年糕怎么做 ？
1.锅热倒油放蒜煸香，放入鸡丝炒至变色。
2.放大白菜翻炒。
3.加黄酒铺上年糕加盖焖5分钟至年糕软。
4.开盖加盐 鸡精 胡椒粉和葱花炒匀。
5.关火出锅。
一个盒饭的白菜炒年糕热量是多少 ？
白菜炒年糕的热量和减肥功效
热量：121 大卡（100克）
分类：浙江菜
来源：用户上传，经薄荷专家审核 [感谢 木糖糖1 上传]
评级：
炒：炒是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高低，从而影响其在减肥期间的适宜程度，减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。
原料
大白菜 200.0g
年糕 400.0g
色拉油 10.0g
估计一盒白菜炒年糕的重量相当于500克，所以大约是605大卡左右。仅供参考。
鸡蛋白菜炒年糕的做法，鸡蛋白菜炒年糕怎么做 ？
1食材：鸡蛋、白菜（已清洗）、年糕
2将年糕放在案板上切成片，待用。
3将已清洗好的白菜放在案板上切成丝，待用。
4将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒
5打成蛋液。
6烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
7接着，利用炒鸡蛋的油下入切好的白菜和年糕，加适量的清水。
8翻炒翻炒至白菜断生。
9然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
10最后，加适量的辣椒粉。
11加适量的生抽。
12加适量的盐。
13调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
注意，食材越新鲜越好，选择好的食材有安全保证
白菜年糕的做法，白菜年糕怎么做好吃，白菜年糕 ？
白菜年糕用料
白菜 年糕
韩式辣椒酱：2大勺
做法
锅中烧开1小碗水，下入年糕煮三四分钟，然后下入撕开的白菜再煮2分钟
2.加入2大匙辣椒酱翻炒，水分基本上被年糕吸收了，只有粘稠的红色汤汁，炒匀即可出锅
大白菜炒年糕，怎么烧才不出水啊？白菜老出水 都变汤年糕了 而且白菜也很早就洗好了 ？
有如下三种方案：
①.把洗切好的白菜入锅烧熟，再出锅。然后倒适量的油，把洗切好的年糕入锅，翻炒至年糕泛黄，发出“呲呲”声时，再把熟白菜放入锅，和年糕一起翻炒，最后调味出锅就行了。
②.先放白菜再放年糕，再翻炒一下，调味出锅。
③.先放年糕再放白菜，再翻炒一下，调味出锅。 如果在翻炒过程中加点料酒味道更佳。我认为方案一炒出来的年糕较为好吃。
照着试试或许不会出水，注意：炒年糕不要加水（一般情况下） 。希望您能采纳！！！
祝您：炒出美味可口的年糕！！！
辣白菜炒年糕怎么做好吃，辣白菜炒年糕的家常做法 ？
辣白菜炒年糕的做法步骤
1
准备好食材，把白菜 洋葱切丝，葱切段儿
2
超过烧热，倒入少许油，下洋葱、白菜丝和葱段翻炒。（我用的花生油，冷油下过不渐油且香些）
3
翻炒几下就可以了，然后加一小碗半水，中下火，依次下辣白菜（我买的现成在超市）、番茄酱、辣椒粉，调入适量盐。
4
中小火烧开再煮两分钟，这样子才浓缩了味道
5
加年糕，煮之。这期间需要翻动年糕，以免糊锅，而且能让年糕更入味儿。可以尝味道，根据个人喜好再加调料，我喜欢甜辣重点，所以又加了番茄酱和辣椒粉的
6
煮至年糕软，大火收汁儿，盛盘。
7
大功告成
辣白菜炒年糕的做法 ？
主料
年糕 (适量)
辅料
辣白菜 (适量)
洋葱 (适量)
白菜 (适量)
厨具
炒锅
分类
秋季食谱 夏季食谱 热菜 酸辣 炒 廿分钟 简单难度
1准备好食材，把白菜 洋葱切丝，葱切段儿
2超过烧热，倒入少许油，下洋葱、白菜丝和葱段翻炒。（我用的花生油，冷油下过不渐油且香些）
3翻炒几下就可以了，然后加一小碗半水，中下火，依次下辣白菜（我买的现成在超市）、番茄酱、辣椒粉，调入适量盐。
4中小火烧开再煮两分钟，这样子才浓缩了味道
5加年糕，煮之。这期间需要翻动年糕，以免糊锅，而且能让年糕更入味儿。可以尝味道，根据个人喜好再加调料，我喜欢甜辣重点，所以又加了番茄酱和辣椒粉的
6煮至年糕软，大火收汁儿，盛盘。
7大功告成
小窍门：
因为用了辣白菜，也可以不用在另外加白菜了，据个人喜好。
我用番茄酱和辣椒粉代替了韩国甜辣酱
辣白菜里有蒜味道了，我加了洋葱，就不再放大蒜了，不然味道太冲，
呵呵呵，味道还可以的呢！得趁热吃，凉了味道没那么好了
时间不足二十分钟呢，将近15分钟吧！嘿嘿
年糕炒包菜怎么做好吃 ？
主料
猪肉片
100g
年糕
500g
包菜
250g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
豆豉
适量
西红柿1个
步骤
1.把水烧开
2.年糕放到开水里面煮3—4分钟
3.捞出放到冷水里面
4.把肥猪肉放入锅爆出油，然后放入生姜、肉片，翻炒2分钟左右，小心热油，我就被溅出来的油烫伤了，这可是第一次拍照上传啊
5.然后放入年糕和西红柿翻炒一会
6.放入包菜翻炒，看着包菜熟了，香喷喷的就可以出锅拉
小贴士
年糕先用热水煮比较好炒，然后放凉水一过，比较糯。
大白菜汤年糕怎么做好吃，大白菜汤年糕的家常做法 ？
大白菜汤年糕的做法
1.香菇泡发切丝，茭白切丝
2.年糕切条，大白菜切细备用
3.锅内入油，倒入茭白和大白菜菜梗略炒
4.倒入适量的水，加适量的盐
5.香菇倒入锅中
6.锅内的水煮开后，倒入年糕煮沸
7.最后倒入大白菜的叶子煮熟，出锅前加味精提鲜。