新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

辣白菜拌饭 辣白菜拌饭的家常做法

朝鲜辣白菜拌饭怎么做 ?

原料:白饭一碗,泡菜一两多,鸡蛋一个,瘦肉约一两,葱一棵。

做法;
1、泡菜切小片,肉切丁,葱切段,鸡蛋煎成荷包蛋。
2、锅置火上放油烧五成热,放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。

3、倒入米饭炒匀。后来觉得蔬菜似乎过少,临时又加了一点碗豆。

4、加适量盐,炒匀后起锅装盘,再放一荷包蛋,开吃。

大米拌饭配辣白菜泡菜可以么?韩国是不是都是这么吃的? ?

不 会 的 ! 我 买 过 那 么 多 次 了 , 他 们 都 是 馅 多 皮 薄 , 我 们 家 人 吃 了 也 觉 得 挺 好 的 。

辣白菜五花肉拌饭怎么做 ?

食材用料

辣白菜1小碟

五花肉片50克

米饭1碗相克食物

鸡蛋2个相克食物

花椒粉适量

盐少许

鸡粉少许

辣白菜五花肉炒饭的做法

1.准备辣白菜切小块

2.五花肉切片

3.准备一碗米饭

4.两个鸡蛋搅散

5.锅中烧油炒熟鸡蛋盛出备用

6.锅中烧少许油下五花肉爆出油

7.加入辣白菜翻炒均匀

8.加入米饭翻炒均匀
9.加入鸡蛋翻炒均匀

10.加少许盐,花椒粉,鸡粉翻炒均匀即可。

11.装盘
用手机看这道菜做法
小贴士
个人觉得炒饭必须有鸡蛋,其实这道炒饭是可以不加鸡蛋的。

辣白菜焖饭的做法,辣白菜焖饭怎么做好吃,辣白 ?

主料

两个人的量

辅料
肉、
二两肉 、

一两
辣白菜
四分之一颗
朝鲜辣酱
一勺
步骤

1.肉剁碎

2.辣白菜剁碎

3.朝鲜辣酱

4.米洗好入锅

5.放入锅内煸炒肉和辣白菜

6.炒好的肉和辣白菜入饭锅内 搅拌一下

7.成品 看着还是挺有食欲的
小贴士
米最好是提前泡一下

韩国辣白菜石锅拌饭能吃吗能不能吃 ?

为什么不能吃??

怎么做好吃,辣白菜石锅拌饭的家常做法 ?

食材
主料
辣白菜
50g
豆腐
1块
黄瓜
100g
胡萝卜
100g
米饭
100g

辅料

适量

适量
步骤

1.豆腐一块,洗好后切成长方形的小片

2.黄瓜与胡萝卜洗净切细丝

3.热锅下油

4.倒入豆腐,小火慢煎

5.豆腐一面稍黄后,翻边煎另一面

6.煎好后,加入适量食盐

7.再放少量水煮下,盛出

8.在沙锅中涮一层油,倒入7-8分熟的米饭

9.倒入煎好的豆腐

10.加上黄瓜,胡萝卜与辣白菜,盖上盖子蒸5-8分钟,即可

辣白菜石锅拌饭的做法,辣白菜石锅拌饭怎么做 ?

1.豆腐一块,洗好后切成长方形的小片

2.黄瓜与胡萝卜洗净切细丝

3.热锅下油

4.倒入豆腐,小火慢煎

5.豆腐一面稍黄后,翻边煎另一面

6.煎好后,加入适量食盐

7.再放少量水煮下,盛出

8.在沙锅中涮一层油,倒入7-8分熟的米饭

9.倒入煎好的豆腐

10.加上黄瓜,胡萝卜与辣白菜,盖上盖子蒸5-8分钟,即可

辣白菜炒五花肉的做法?? ?

简单的辣白菜炒五花肉做法
我喜欢吃辣白菜炒五花肉拌饭,但是饭馆里给的肉也太袖珍了点儿,当然啦,生意人嘛,能省就省,可以理解,可我是五花肉的狂热分子,这怎么能满足我的“大胃”呢,再说价格也不便宜,一份怎么也得15-18元

后来发现自己做其实也很简单,成本嘛,也不便宜,但是反正是比饭馆实惠,吃着也干净,味道调好了也没有差别

1、五花肉切成薄片,越薄越好,不然会影响口感
2、从超市买现成的辣白菜(一定要散装的),切成小块
3、第二步也可以用白菜,当然一定要家里有正宗韩国辣酱(散装的韩国辣酱超市就有卖的)
4、上锅,放葱姜蒜呛锅,再放五花肉,倒料酒,翻炒(油不要放太多了,五花肉本身就会出油的)
5、炒至8成熟,肉至金黄色,放入辣白菜(或者放入白菜),如果要颜色漂亮可以放点酱油
6、如果用白菜的,一定白菜要多炒会,炒趴,放入韩国辣酱,如果用辣白菜的,如果觉得不够辣,可以再加一些韩国辣酱,当然这些都依自己的口味了,
7、这步是可以选择的用或者不用,我喜欢看饭有红红的感觉,更有食欲,所以会再加入超市买的蕃茄辣味沙司(熟的)
8、抚后根据自己口味轻重放糖、盐,鸡精,出锅

这道菜与饭馆的区别:
1、饭馆的拼命放油,都汪在上面,我可受不了,是吃着香,但我吃太油的胃受不了
2、事实上,饭馆的辣白菜也就是拿白菜活点辣酱,根本不正宗,这样还不如自己弄呢(咱没生在东北就只能吃这种不正宗的)
3、最关键的,肉想放多少放多少,而且保证都是好肉,吃得别提多踏实了

成本计算:按两人餐成本核算(大胃的从米饭找其)
1、辣白菜 5块钱的足够了,买多了可以下次接着用
2、五花肉 狂放也就半斤 5块钱吧
3、辣味沙司 我早买的记不清了,不超过10块钱,能用好久,就按一次2块钱算吧
4、其他佐料都不值钱,就算2块钱吧
5、米饭2元吧

拌饭怎么做好吃 拌饭的4种好吃做法 ?

食材用料

米饭1碗相克食物

肉丝适量

胡萝卜适量相克食物

角瓜适量

木耳适量相克食物

圆葱适量相克食物

辣白菜适量

鸡蛋1个相克食物

韩式辣酱适量

拌饭的做法

1.肉切丝,各种食材根据需要改刀;

2.油热后依次放肉丝及各种蔬菜,适量添加花椒粉、生抽,盐;

3.起平底锅小火敲一个蛋在里面,怕粘可少量点一些油,全程小火煎至自己喜欢的程度;

4.炒好的菜倒在热米饭上,再放上煎好的蛋,撒些熟芝麻点缀增香;

5.根据喜好放辣酱或者辣白菜汁;

6.拌匀即可食用;

7.阳光下,一碗简单的拌饭是如此可爱。
用手机看这道菜做法
小贴士
蔬菜可依据自己喜好随意更换;煎蛋时注意全程小火煎至自己喜欢的程度即可。

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