万丰美食菜谱大全榴莲芝士慕斯蛋糕怎么做 ？
用料：
榴莲肉580g
消化饼干250g
黄油120g
淡奶油250g
糖粉80g
鱼胶粉40g
奶油奶酪250g
牛奶300ml
做法：
1、消化饼干碾碎加入融化的黄油，铺在8寸圆模，用勺子压紧。
2、奶油奶酪隔热软化，加入糖粉打至顺滑。
3、榴莲肉加入100ml牛奶打成泥，加入奶油奶酪中。
4、清水100ml和牛奶200ml加入鱼胶粉，隔热融化后加入榴莲奶酪糊中。
5、淡奶油打6分发加入上述榴莲奶酪糊拌匀。然后倒入模具中，冷藏6小时以上。
6、脱模即可。
7、可以根据需要裱花。
小贴士：
1、根据成品看鱼胶粉再减少10g～15g也可以，我用搅拌捧，所以榴莲糊里要加点牛奶，用料理机的可以不加。
2、榴莲肉可减少到300g，我是因为不浪费才加这么多的，不过好吃啊！
3、榴莲本身很甜，不喜甜的糖粉可减量。
4、本方成品8寸蛋糕圆模满模。
榴莲做慕斯好吃还是做芝士蛋糕好吃 ？
看个人喜欢了。榴莲慕斯可以多放点榴莲，榴莲芝士榴莲放不了多少。了，
榴莲慕斯蛋糕没有奶酪用酸奶可以代替吗 ？
淡奶油打发在蛋糕中起的是填充作用，酸奶没有办法打发，所以没有相同的作用。原则上无法替代。 你可以去蛋糕店买淡奶油，一般的小蛋糕店是愿意卖给你的。
榴莲芝士蛋糕和榴莲慕斯哪个价格贵 ？
榴莲芝士蛋糕比榴莲慕斯贵
榴莲慕斯蛋糕用英语怎么说 ？
stratiform cake
主料
鸡蛋2个
牛奶480g
低筋面粉160g
榴莲4-6个
淡奶油400-500g
黄油40g
糖40g
细砂糖60g
做蛋糕给客人，同时做两个一个是榴莲慕斯，一个是酸奶慕斯。由于当时场面混乱，把榴莲慕斯的一半倒进去酸 ？
你就坦诚说失误做错了，要不然就说给错了把榴莲慕斯和酸奶慕斯给混了，再给做一个--
吃了放了五天的榴莲芝士蛋糕要紧吗？ ？
蛋糕这种东西我建议还是新鲜吃的好 即是放冰箱里面保存的话 这么多天对身体还是不太好的 加上榴莲这是果类蛋糕 更容易变质
榴莲慕斯蛋糕怎么做 ？
榴莲慕斯蛋糕的做法
1.
用慕斯圈将饼干底裁切两片用于垫底和夹心之用。将吉利丁泡入冰水5分钟至变软
2.
蛋黄和砂糖放入容器搅拌至蛋液颜色变浅,同时将牛奶加热,加入泡软的吉利丁片后搅拌至融化,等牛奶开始沸腾即关火,然后慢慢把热牛奶倒入到蛋黄中,一边倒入一边快速搅拌,防止蛋黄被烫熟。再晾至温热
3.然后将榴莲果肉加入到蛋黄中,搅拌均匀。如果喜欢有质感的,榴莲肉直接拌匀加入就行,喜欢细腻的可以将榴莲肉再用筛子捻一遍也行；搅打鲜奶油,不需要打硬,只要稍稍浓稠但是还能流动即可,加入榴莲和蛋黄中,搅拌均匀成慕斯糊
4.
将手指饼干片垫一片在慕斯圈底部,倒入慕斯糊至模具一半的高度,将手指饼干夹心层放入,再倒入剩下的一半,放入冰箱冷冻或者冷藏凝固；等慕斯凝固后取出,表面用玫瑰花瓣和翻糖小花略作装饰
有什么蛋糕不含巧克力，芝士，奶油，榴莲，慕斯，咖啡 ？
鸡蛋糕
榴莲芒果双拼慕斯蛋糕的做法 ？
芒果慕斯蛋糕卷的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 健脾开胃食谱
口味：甜味 工艺：烤芒果慕斯蛋糕卷的制作材料： 主料：原味蛋糕300克
辅料：芒果100克,奶油250克,吉利丁6克教您芒果慕斯蛋糕卷怎么做，如何做芒果慕斯蛋糕卷才好吃 1. 吉利丁剪成小片状用冷开水泡软；
2. 以隔水加热方式至融化，再与芒果泥拌匀；
3. 鲜奶油打发；
4. 奶油和芒果泥拌匀即为芒果慕斯馅，放入冰箱冰至硬备用；
5. 蛋糕体铺平，以较漂亮的蛋糕体面朝下；
6. 另一面抹上适量的芒果慕斯馅，于开头部分约2厘米处浅切一刀，再用擀面杖将其与蛋糕纸一起卷起；
7. 将做好的芒果慕斯蛋糕卷表面均匀涂抹上打发的鲜奶油（150克），用锯齿状刮版拉出来纹装饰即可。 芒果西米露的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 健脾开胃食谱
口味：甜味 工艺：煮芒果西米露的制作材料： 主料：西谷米50克,芒果300克教您芒果西米露怎么做，如何做芒果西米露才好吃 1. 芒果一个切块，一个榨汁；
2. 煮一锅开水，下西米；
3. 煮到中间还有个小白点的时候关火，闷3分钟，捞出过冰水；
4. 完全冷却，捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可。 芒果西米露的制作要诀： 可加适量白糖及牛奶。 芒果牛奶汁的做法详细介绍 菜系及功效：时尚饮品
芒果牛奶汁的制作材料： 主料：成熟的芒果一个,鲜奶约300cc
辅料：蜂蜜少许,碎冰少许教您芒果牛奶汁怎么做，如何做芒果牛奶汁才好吃 1.将芒果洗净,削皮除果核後切成块状放入果汁机内 2.加入蜂蜜,鲜奶打成汁倒入杯中 3.加入碎冰调匀即可饮用