万丰美食菜谱大全必胜客披萨和意大利正宗的披萨有何区别 ？
美式匹萨讲究快捷与便利，它的饼底是机器压制而成的，把面粉压得厚厚实实，自然烤出来也像大饼了。不过，这种情况在意大利可不会发生，意大利的匹萨店虽小，但匹萨都是手工制作。每天早上，师傅都会准备好低温发酵的面粉团，等到开工的时候把面粉团先用擀面杖推平，接着便拿在手里甩，做法有点类似于印度飞饼。正宗的匹萨饼底都是这样甩出来的，直到把面饼甩得又薄又圆时才开始往上加料，只有这样烤出来的饼底才会松软有嚼劲。
意大利的匹萨都很简单，没有太多奢华的馅料，一般除去番矗酱和奶酪外不再会多于两、三种料了，比较常见的有香肠、火腿、橄榄、蘑菇、金枪鱼、咸鱼和一些传统的意大利蔬菜。所以说，与美式匹萨相比，意式匹萨的馅料更多了一份实在。
许多匹萨店还会特意在传单上写到“cotte con forno a legna”（我们的匹萨是用木炭烤炉烤的），以此来与那些用电烤箱烤匹萨的店区别开。很多意大利人都毫不客气地说：用电烤箱烤出来的匹萨不叫匹萨。至于为何用木炭烤出来的会特别香，据说是因为把木炭的味道烤进去了。
必胜客的披萨是美式披萨，那么意式披萨有哪些牌子？ ？
区别：
披萨酱中就能看出一二。意大利人使用的新鲜的蕃茄酱汁、橄榄油、大蒜和牛至（orejano），他们追求的是食物本身自然质朴的滋味，清淡且清爽。而必胜客披萨用的番茄酱是经慢煮而成，而且每一家店可能还都不一样，有自创的酱汁配方，口味普遍比较浓郁。
两者对肉的处理也各有一套“哲学”。美国向来是肉食爱好者的天堂，这是一个你逃不开肉的追随的国度，它无处不在，并且种类应有尽有，各种汉堡、热狗、辣香肠、培根，只要是屠夫给的，他们都欣然接受。因此必胜客披萨上，也是肉越多越好，典型暴发户狂野做派，不过这应该是肉食动物的福音。意大利人想，怎么会有这么荒谬的事。在他们的餐桌上，从不会在一道菜里出现一种以上的肉。意式披萨上的料一般不超过三种，最经典的来自那不勒斯的“玛格丽特”披萨上甚至没有肉，只有番茄酱、罗勒叶和莫扎里拉奶酪。
意式披萨的底其实有很多种，事实上几乎每个小镇都有自己的风格，但有一点，从未改变，那就是薄底，而且非常巨大。一个披萨上桌，占据了三分之二的面积，但由于它非常的薄，即使是一个女生也能把它干掉。其原料也很简单，只用面粉、水和酵母制成。至于美式披萨，则是深盘厚底，不仅厚还发明了芝心披萨这样神奇的存在。所用原料在意式的基础上还加入了糖、盐和油。与干脆的意式薄底披萨相比，美式必胜客披萨的就显得有点蓬头油面了，口感上更像是面包，而且是铺了厚厚一层肉的面。
披萨中放的罗勒碎吗 ？
有的口味会有
披萨可以有很多选择都会放芝士，各种肉类，海鲜，洋葱等
罗勒是一种香料，常见搭配肉类披萨
披萨草和意大利什香草有什么区别? ？
你说的这几种 奥勒岗 是常用制作披萨酱的香料 还有一种必要的香料是 罗勒 你所说的“什香草”是混合香料，共7种：马郁兰、红甜椒、欧芹、百里香、迷迭香、罗勒、牛至（奥勒岗） 我觉得披萨酱里面放牛至和甜罗勒就可以了，香料放多了味道太杂乱。
铁盘披萨怎么做 ？
主料牛奶30g、温水110g、玉米油15g、盐3g、糖3g、高筋面粉250g、
配料：酵母4g、意式披萨酱适量、洋葱适量、白蘑菇适量抚红椒适量、培根适量、玉米粒适量、豌豆粒适量、罗勒叶碎少许、马苏里拉奶酪适量
铁盘披萨的做法步骤
1. 将牛奶，温水，玉米油，盐，糖，面粉，酵母按顺序放进面包机，启动发面团程序
2. 大约一个半小时后，面团发好，拿出松弛15分钟，用擀面杖擀成薄饼
3. 放入披萨盘
4. 涂上披萨酱
5. 撒上奶酪
6. 蔬菜切好备用
7. 把蔬菜和培根铺在饼上
8. 最后铺上马苏里拉奶酪
9. 放入预热200度烤箱烤15分钟
10. 出炉！
必胜客10寸的普罗旺斯烤鸡披萨多少钱 ？
普罗旺斯风情烤鸡比萨 (纯珍)
58.0元 /普通装
必胜客的比萨是用什么肉做的？ ？
看你点的是什么披萨了~~~~披萨品种不一样，上面撒料的配方也不一样哦！！ 大致帮你列举一下： 猪肉类的有：五香猪肉、培根、腊肉肠、意式香肠、火腿片、罗勒香肠等；一般出现在超级至尊、海陆至尊、缤纷双享、鲜香培根、奥尔良烤肉、夏威夷风光等披萨馅料里； 牛肉类的有：五香牛肉、小牛排；一般出现在超级至尊、小牛排披萨的披萨馅料里； 鸡肉类的有：奥尔良烤肉条、鸡米花；一般出现在奥尔良烤肉、香脆鸡肉的披萨馅料里； 以上这些都是长期供应的产品，诸如楼上有提及的鸵鸟肉什处的都是限时限期的，基本2-3年才出现一次的，只能按照字面义来理解鸵鸟肉即鸵鸟肉，呵呵，不详之处敬请谅解~~~~
传统意式披萨怎么做 ？
食材用料
饼皮
高筋面粉70克
低筋面粉30克
黄油10克
盐4克
糖8克相克食物
酵母2克
水约70毫升
馅料部分
黑橄榄6粒
培根1条
熏肠5片
红柿子椒1/3个
黄柿子椒1/3个
洋葱半个相克食物
马苏里拉250克
橄榄油（抹盘用）少许
西红柿2个（大）相克食物
罗勒适量
披萨草适量
黄油30克
洋葱半个相克食物
蒜瓣5瓣
黑胡椒粉适量
白糖1茶匙相克食物
传统意式披萨的做法
传统意式披萨的做法图解11.制作披萨酱的食材，如图。
传统意式披萨的做法图解22.洋葱，大蒜切丁备用。
传统意式披萨的做法图解33.西红柿用开水浸泡去皮后切丁。
传统意式披萨的做法图解44.锅内放入黄油融化后加入洋葱丁和打算粒，炒香。
传统意式披萨的做法图解55.倒入番茄丁大火翻炒出汁。
传统意式披萨的做法图解66.加入白糖，黑胡椒粉，罗勒，披萨草调味。
传统意式披萨的做法图解77.转小火盖盖子焖20分钟，大火收汁撒盐拌匀盛出备用。
传统意式披萨的做法图解88.制作面皮用食材。
传统意式披萨的做法图解99.将制作饼皮用食材放入面包桶。
传统意式披萨的做法图解1010.搅拌1个程序后加入黄油继续搅拌一个程序。
传统意式披萨的做法图解1111.面团发酵至两倍大。
传统意式披萨的做法图解1212.松弛10分钟左右，同时把马苏里拉切块。
传统意式披萨的做法图解1313.烤盘涂抹橄榄油，将面团放入烤盘内，用叉子叉些小眼，铺一层披萨酱。
传统意式披萨的做法图解1414.铺上马苏里拉块。
传统意式披萨的做法图解1515.撒上洋葱丁、红黄柿子椒丁。预热烤箱200度。
传统意式披萨的做法图解1616.最后撒培根丁，熏肠片和黑橄榄，再撒上马苏里拉碎。
传统意式披萨的做法图解1717.中层25分钟左右即可。
用手机看这道菜做法
小贴士
1、披萨酱可以直接换成番茄沙司加披萨草。
2、炒酱最后要不时开盖翻炒，避免糊锅。
3、披萨是最简单好吃的，不局限馅料，随喜好搭配。