万丰美食菜谱大全包菜和豆腐怎么煮一个汤 ？
你可以做成两道菜：1）包菜滑肉汤 把猪肉切片，放生粉、生抽、黄酒、盐腌制10分钟，此时烧汤，水开好将肉片一片片夹到锅里别去搅拌。煮个5分钟左右水又沸腾了。然后下包菜，待叶子软了加葱花出锅。2）豆腐可以凉拌着吃，用温水洗净，加麻油、生抽、葱花、盐拌一拌就可以吃了。
包菜和豆腐怎么做好吃 ？
食材
主料
包菜
50g
豆腐
200g
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
鸡精
适量
步骤
1.包菜洗净，豆腐沥干水备用
2.包菜用手撕成小块备用
3.豆腐切成约三厘米厚的小块
4.热锅下油，放入豆腐
5.小火慢煎
6.待底部成型后，翻面继续煎
7.煎到双面焦黄为好
8.盛到盘子里备用
9.热锅下油，炒包菜
10.加适量盐调味
11.加适量老抽调味
12.将包菜炒到微软，倒伏为好
13.倒入煎好的豆腐
14.加适量清水焖煮二分钟
15.大火收汁
16.加适量鸡精调味出锅
小贴士豆腐选取稍老点的容易煎，注意掌握火候，不要煎糊了。
土豆和豆腐做的地包菜怎么做 ？
主料
豆腐
1块
土豆
2个
猪肉
100g
辅料
油
适量
大酱
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
葱
适量
蒜
适量
味精
适量
步骤
1.豆腐切块
2.土豆去皮洗净切块
3.猪肉切片，葱蒜切末
4.热油锅，放入肉片翻炒
5.放入葱花炒香
6.放入花椒粉炒匀
7.倒入酱油翻炒
8.放入大酱爆锅
9.放入土豆块翻炒
10.加入适量清水
11.放入豆腐块，大火烧开转中火炖熟
12.最后土豆熟了放入蒜末炒匀
13.最后放入味精炒匀即可
做法，包菜烧豆腐怎么做好吃，包菜烧豆腐的家常做法 ？
主料
包菜
50g
豆腐
200g
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
鸡精
适量
步骤
1.包菜洗净，豆腐沥干水备用
2.包菜用手撕成小块备用
3.豆腐切成约三厘米厚的小块
4.热锅下油，放入豆腐
5.小火慢煎
6.待底部成型后，翻面继续煎
7.煎到双面焦黄为好
8.盛到盘子里备用
9.热锅下油，炒包菜
10.加适量盐调味
11.加适量老抽调味
12.将包菜炒到微软，倒伏为好
13.倒入煎好的豆腐
14.加适量清水焖煮二分钟
15.大火收汁
16.加适量鸡精调味出锅
包心菜,豆腐,肉能一起吃吗 ？
包心菜炒熟平摊在碟子里，肉朵成肉泥，豆腐切成3×3×5CM的小块，中心镂一个洞用肉泥填满，用葱头切成碎粒加油在锅里爆香，豆腐下锅煎成双面金黄色，加水及佐料闷熟，铲起放在包心菜上面，名菜
包菜豆腐馅 ？
包菜豆腐汤
主料： 豆腐250克，包菜180克，泡发好的粉丝120克
配料： 葱适量，姜适量
辅料： 盐适量，鸡汤一碗
制作步骤：
1， 清洗好的包菜切成寸段备用。
2，炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。
3，放入切好的包菜翻炒。
4， 等包菜翻炒完全变色后加入鸡汤烧开。
5，加入鸡汤或者水烧开打入豆腐片，盖锅煮3分钟左右。
6， 然后放入粉丝煮2分钟左右，放入鸡精和盐出锅即可。
7， 包菜粉丝豆腐汤做好了装碗即可食用。
圆白菜豆腐怎么做好吃 ？
这还真不好说，个人口味不同。。
可以创意的来做。。
油泼，酱烧，凉拌，口汤，
洋白菜切菱形片，豆腐切三角块，彩辣切菱形或三角块。先煎一下豆腐，两面金黄，彩椒洋白菜焯水（别太过，最好水里放点油和盐），豆腐在下，彩椒在中，洋白菜在上摆盘。花椒下油锅，炸出香味，捞出花椒，热油淋在菜上，撒盐，加盖闷一下。倒出点油，淋上点凉拌酱油。调匀，完成。
冷锅热油，葱姜蒜末爆香，放豆瓣酱，花椒面。豆腐下锅，翻炒。加一点料酒。加点水，放入洋白菜。白醋少许、白糖少许、高汤、淀粉做个碗芡。锅开，倒入碗芡。大火收汁，稍微浓稠即可。出锅盛盘。
豆腐条，下锅，加水、油、盐、料酒、少许醋，煮开。小火继续煮三五分钟。捞出盛盘，摆一圈盘边。洋白菜下锅，断生。摆在盘中。蒜末撒在洋白菜与豆腐条之间形成层次。蚝油、生抽、米醋、白糖、淀粉做碗芡。锅内放油，6成热，倒入碗芡，大火收汁，浓稠时，浇在菜上即可。
小块豆腐。放到清水里煮开。点几滴料酒，放两三块冰糖。一次加够水，水开放入虾仁继续煮五分钟，放入洋白菜，煮一两分钟。出锅，一小碗两小片洋白菜两三块豆腐两三个虾仁，加柠檬汁几滴，淋麻油几滴，根据口味放点盐。完事。
圆白菜烧豆腐怎么做 ？
用料
圆白菜 四分之一
北豆腐 半块
小红辣椒 2小个，要不太辣了
葱 三厘米
蒜 1-2瓣
干肠 喜欢多少放多少，别的肠也可以，不放都行
酱油
蚝油
糖 盐
五香粉 可放可不放，五香粉是小时候的味道
圆白菜烧豆腐的做法
圆白菜不要用刀切成片，而是先整片整片放入沸水中，过一下马上就捞出来，然后用手撕成小块
豆腐却成1厘米的薄片，两面煎成金黄，虽然比直接炒制费时间，但是绝对不要省略
煎豆腐的时候把干肠切片，小红椒切小段，葱切断，蒜切片
豆腐煎好盛出，重新坐锅热油，放入辣椒葱蒜煸炒出香味后，放入干肠，翻炒几下加大火，倒入煎好的豆腐，烹入酱油翻炒均匀后倒入撕好的圆白菜
加入蚝油，一丢丢糖和盐还有五香粉，翻炒均匀即可
天天吃豆腐包菜包子有害吗 ？
没有科学依据的。因为这几样食材互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素及矿物质等，容易消化吸收，特别适合老人妇女食用，不过还要吃一些其他食品，肉类、鱼类、菌类食物及水果蔬菜，这样营养才均衡