肉沫还是肉末?包菜还是苞菜?给出证据或出处。 ?
肉末
包菜
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炒包菜怎么做好吃,肉末炒包菜的家常做法 ?
1.包菜一个。
2.清洗。
3.洗好的包菜切丝,再备点肉末。
4.锅里烧油,倒进肉末。
5.炒片刻。
6.放进切好的包菜炒匀。
7.调点醋炒匀。
8.加盐将包菜炒熟。
9.调入蚝油和鸡精即可出锅。
10.炒好的肉末炒包菜。
洋白菜炒肉末的做法,洋白菜炒肉末怎么做好吃 ?
步骤
1.洋白菜洗净切块备用
2.葱姜热油爆香,倒入用适量盐、糖、酱油腌制好的猪肉馅,翻炒,炒至8成熟
3.倒入洋白菜,翻炒
4.加入适量盐
5.加入适量糖
6.加入适量蚝油,翻炒均匀
7.稍微加入适量水防止锅干,炒至收汁,即可。
小贴士
猪肉馅先腌制,更入味
肉末都能和什么菜搭配。可以和包菜在一起炒吗? ?
肉末可以和粉条炒吧
有道菜叫蚂蚁上树
貌似就是这样的
包菜炒的好像是肉片
包菜肉馅烙饼的做法,包菜肉馅烙饼怎么做好吃 ?
食材
主料
面粉
100g
包菜
75g
肉馅
50g
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
1.面粉、肉末、包菜末、盐一块加水调成糊。
2.锅内刷油、小火。
3.舀一勺面糊。
4.放入锅内。
5.待下面稍结壳就翻一面。
6.用锅铲轻轻按压。
7.边按边不停的转动,以免烙焦。
8.烙到2面金黄饼就好了。
猪肉包菜饺子的做法,猪肉包菜饺子怎么做好吃 ?
将五花肉末,倒入盆中,加入盐、料酒、清水、生抽、老抽、用筷子朝一个方向搅拌上筋
包菜切碎末,金针菇切碎,小葱切碎
把包菜末、金针菇碎和小葱放入肉中拌匀,再加香油拌匀即成馅料
和面,现在天气热,我一般是面粉和清水2:1(如果是100克面粉,加50克清水就可以。)和成面团,盖上湿布或保鲜膜醒上15分钟
案板上撒上干面粉,然后将面团搓成长条,切成小剂子,将小剂子按扁,用擀面杖擀成薄片。就可以包饺子了。包的时候捏紧,不要露馅即可
烧开一锅水,放入饺子,再次烧开后加入一小碗冷水,反复3次,饺子浮上水面就可以吃拉
包心菜做的馅的做法 ?
用料
包心菜一颗
猪前蹄肉若干
香葱一小把
生姜一块
黄酒少许
老抽少许
香油少许
一点点鸡精少许
鸡蛋2个
卷心菜饺子的做法
圆白菜洗净,切碎。撒上盐,腌3-5分钟,沥干水分,备用。卷心菜饺子的做法 步骤1
把绞碎的肉末和葱沫,准备好。我是直接在市场买的现成的前夹肉绞碎的,很方便。卷心菜饺子的做法 步骤2
把沥干的包心菜和肉末放在一起顺时针搅拌。并放入料酒、酱油,香油,白糖、一点点的鸡精,方盐时要注意,之前的包心菜和作料都有味道,盐巴不要放太多。卷心菜饺子的做法 步骤3
把肉馅顺时针搅拌大约5分钟左右,保证作料都搅拌均匀,留下备用。卷心菜饺子的做法 步骤4
饺子皮如果是买的现成的,在包之前准备一小碗水,用于包饺子时粘合。卷心菜饺子的做法 步骤5
如果是自家吃不追求美观的话,就包最简单实用的睡饺吧,褶皱少容易熟,馅儿也大。卷心菜饺子的做法 步骤6
水烧开后,大约加3-5次水之后,饺子成半透明状捞起就可以享用啦。
卷心菜肉包子怎么做好吃,卷心菜肉包子的家 ?
包心菜肉包子的做法
1.
面粉加盐,温水,酵母粉,揉成光滑的面团。
2.
猪肉加姜粒,用料理机打成内末。
3.
准备好包心菜。
4.
包心菜和葱末切好。
5.
面粉发酵到两倍大。
6.
将肉末和包菜加一起,加入油,盐,五香粉和鸡精,调匀成馅。
7.
面团取出排气。
8.
分成若干份。
9.
取一份擀开。
10.
放入馅料。
11.
包成包子的形状。
12.
做好所有的包子,二次发酵15-20分钟。
13.
包子移入蒸笼。
14.
蒸上25分钟。
15.
关火五分钟后掀盖。
千层肉末白菜叠怎么做 ?
1.食材准备。
2.洗净包菜切成小块,装入待用。
猪肉切末。
姜、蒜切成姜蓉和蒜蓉。
葱切成葱花。
3.锅中注入清水烧开,放入少许食用油、适量盐,倒入包菜,搅匀,煮2分钟至熟。
4.把煮好的包菜捞出,待用。
5.热锅下油,倒入肉末,炒至转色。
淋上少许料酒,炒香。
放入生抽,炒匀。
6.倒入姜末、蒜末,炒匀。
7.倒入包菜,翻炒均匀;倒入少许水,继续翻炒;放入盐、鸡粉,炒匀。
8.倒入水淀粉,大火收汁。
9.最后倒入葱花,迅速炒匀。
10.关火,装入盘中即可。
包菜肉末炒薯粉的做法,包菜肉末炒薯粉怎么做 ?
主料
红薯粉 包菜
瘦肉 红辣椒
盐 生抽
酱油 植物油
大蒜
包菜肉末炒红薯粉的做法步骤
1. 首先把红薯粉泡上十分钟,接着把一根红辣椒,生姜和蒜切碎
2. 泡好之后,开始烧锅,放油,油要稍微多放点,要不然会粘锅的。把切好的大蒜辣椒生姜,放到油里炒一下,接着把瘦肉放进锅里炒一下,放点盐,然后把包菜也跟着放进去炒,最后放泡好的红薯粉,再加点盐混炒一下就完成了!