万丰美食菜谱大全娃娃菜要怎样煮才好吃？ ？
上汤娃娃菜
主料：娃娃菜
辅料：棒骨、瘦肉、老鸡、老南瓜
调料：鸡粉、味素、盐、鸡汁
做法：
1、棒骨、瘦肉、老鸡过水后下高压锅加水压制1小时，成浓汤；
2、老南瓜去皮蒸熟用刀压成酱待用；
3、娃娃菜煮熟至轻压即烂为佳，去干水分，装盘；
4、起浓汤半勺下锅，用鸡粉、味素、盐、鸡汁调成适合自己的口味，下南瓜酱调成金黄色，打欠至浓汤贴上娃娃菜效果为佳。
特点：香浓、味鲜、口感浓郁。 是比较有名的菜，希望能对你有用！
娃娃菜炖豆腐怎样做 ？
主料：娃娃菜250克,豆腐(北)150克调料：大葱10克,姜5克,厂精2克,盐4克,香油5克,花生油20克
娃娃菜炖豆腐的特色：绿白相衬，清素鲜嫩。小白菜炖豆腐的做法：
1. 将娃娃菜去黄叶洗净，切成段；
2. 将豆腐切成2厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出，用凉水冲凉，沥干水分；
3. 将花生油入锅烧热，投入葱花、姜末煸香；
4. 加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开，撇去浮沫，再放入娃娃菜慢炖四五分钟，淋上麻油，起锅装碗即可。
每晚煮娃娃菜吃会不会发胖？？ ？
娃娃菜清爽而且能提供很多矿物质和膳食纤维
鲜汤蘑菇煮娃娃菜[/b]
食材：娃娃菜2棵，去掉上层浮油的鸡礌或肉汤2碗，白蘑菇、百灵菇、蟹味菇或者银针菇，约50克，胡椒粉、鸡精、香油适量。
制作方法：
1、娃娃菜切成大块或段；蘑菇撕开去根部。
2、鸡汤烧沸，加入切好的娃娃菜和蘑菇，烧开5分钟。
3、加盐、鸡精和胡椒粉调味，点半勺香油。
特色：这道菜的热量非常非常低，蘑菇能吸油还能饱腹，非常适合减肥的时候食用；娃娃菜清爽而且能提供很多矿物质和膳食纤维。味道鲜美，制作方便。
怎么做娃娃菜炖豆腐才好吃？ ？
材料
白菜，豆腐，姜，蒜，香葱，盐，鸡精
做法
1、白菜切段，豆腐切块。
2、豆腐下水焯一下，捞出沥干。
3、白菜下水焯一下，捞出沥干。
4、锅中热油，放入姜蒜葱，炒香，入豆腐略煎一下，加水（或高汤）小炖一会儿。
5、放入白菜翻炒一下, 最后调入盐和鸡精即可！
娃娃菜炖排骨有什么营养 ？
补钙，补维生素
开水煮娃娃菜 ？
额。。。就单煮着娃娃菜吃了么？
难道不放点其它的东西么？
个人也是最喜欢吃娃娃菜的了，百吃不厌了
娃娃菜顿土豆怎么做？ ？
先把土豆煮到成熟就放娃娃菜去一煮
茄子土豆和娃娃菜能一块炖吗? ？
可以一起炖的。
一、东北人的地三鲜，就是茄子、土豆、青椒混合炒，也有加上大白菜的。日本人的关东煮，也是土豆、娃娃菜、海带、茄子等蔬菜一起炖煮。
二、不同品种蔬菜混合炖的益处：
营养学家提倡每天吃食物30种以上（主食副食肉类蔬菜豆制品水果），所以不同的蔬菜一起混合煮，营养可以互相补充。
怎样炖白菜好吃 ？
白菜摘片，然后切成条状。
下锅，到油，油热后，先在油里放些盐。然后把白菜倒入。开始翻炒。
起先翻炒的时候，不要加任何的调料。只需要用火去焙白菜。
等白菜底下的炒上来，有点糊边的时候，这个时候，加点儿水。
盖上锅盖，让白菜在水里炖起来。这个时候，不用去翻炒。只需要看着就行。
好了，等白菜变软后，加入盐，味精，酱油，以及辣椒酱。再次炒均匀。再过两三分钟，就可以出锅了。把多余的汤倒出来，可以下面条吃。
如何做娃娃菜 ？
材料
粉丝，娃娃菜，大蒜，鸡汤，香油，盐，美极鲜酱油
做法
1.把粉丝提前用水泡半小时，然后把娃娃菜洗净，切好备用，把大蒜做成蒜蓉，放锅里爆香，再加入一杯鸡汤还有香油和盐.2.然后取一个大碗，把粉丝铺在最下边，再把炒好的蒜蓉汤汁分别倒在粉丝和娃娃菜上，最后大火蒸15分钟就行了.出锅的时候再淋点美极鲜酱油.
小诀窍
我吃的时候,觉得味道不是很醇厚.就又了些蚝油进去,就变得非常好吃了.你们也可以试试哟.
材料娃娃菜1个，姜丝少许，番茄一个，盐
做法
1.娃娃菜切丝，姜切丝，番茄去蒂切块待用！2.起油锅，倒入适量的油，待油热后放入姜丝爆香后倒入娃娃菜，翻炒后，加入少许盐，稍微翻炒后，倒入切好的番茄继续翻炒片刻，待番茄出汁后即可出锅!
小诀窍
炒娃娃菜的时候，一定要加入姜丝，我发现加不加姜丝口感完全不一样！加入姜丝后味道更加鲜美！